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已经八月中啦,下个月我们就会迎来好多个节假日,特别是中秋节,除了可以放假之外,对于我们吃货来说,还有想了一年的月饼呢!月饼的口味倒是越来越多,比如,莲蓉口味、蛋黄口味、豆沙口味、水果口味……今天跟着饿魔们的脚步,我也领了几个月饼,跟大家一起分享月饼评测。
『喜来登月饼』
五星级酒店卖月饼不是第一次见,可是他们家将月饼当做品牌来做,简约的大写“S”是喜来登品牌的象征,还没开始吃就感觉很够诚意了。
正宗的广式月饼,经典的双黄白莲蓉月饼,喜欢清淡的我觉得莲蓉有点太甜了,此处扣一分。月饼带着独特的香气,入口绵软,大大的蛋黄还冒着黄澄澄的油。煮上一壶清茶,配着甜香的月饼,这个下午我便觉得十分满足了。
评分(15分满分):
块型:5分
嗅味:3分
尝味:4分
『巧师傅月饼』
很多人不知道巧师傅这个品牌,可是说起华宝大家可能就会很熟悉了,这个在各大天猫,网店热卖的蛋糕店其实就是我们惠州本土的品牌,它的厂址就在惠东。这次我品尝的是流心月饼,很喜欢这款月饼,首先是因为它的名字,期望每个在外的人儿,都能在这一天回家团聚,合家欢乐的喜悦从心里传出,应该就是它给我们的感觉吧?
浓滑的奶黄夹杂着咸蛋黄沙,糯糯的饼皮在舌尖化开,喜欢吃咸香口味的别错过。看这样流心的样纸,你心动了吗?
评分(15分满分):
块型:4分
嗅味:4分
尝味:5分
『美味轩月饼』
美味轩月饼在惠州算是家喻户晓的了,这次我品鉴的是流沙金月,其实就是蛋黄流心月饼,酥皮搭配爽口的冬瓜蓉,相对于传统月饼的甜腻,我更喜欢这一款月饼口感的丰富层次。
心动流沙月饼,听说是纯手工制作的,饼皮是由绿豆粉,奶粉等制作而成,奶味香滑,加上甜而不腻的蛋黄流沙。
评分(15分满分):
块型:4分
嗅味:5分
尝味:5分
最后希望,每一个在外的人儿今年都带上一盒月饼回家,与家人共赏明月。
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