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标题: 「 一人食 」● 银心蜜枣 [打印本页]

作者: xuexue_xue    时间: 2015-8-13 11:42
标题: 「 一人食 」● 银心蜜枣


          周末闲来无事,喜欢自己做点小甜食。最喜欢的是糯米枣,清甜与Q糯的完美结合,一口下去,软心可口,养眼又养胃!
做法呢,完全没有技术含量,连我这种手残党也是能轻松搞定的!


步骤一: 挑选红枣。尽量挑个头大点,肉饱满的。




步骤二:红枣洗净泡水30分钟。




步骤三:将浸泡好的红枣用刀子切开一半,去核,注意!红枣不能完全切断喔




步骤四:将适量糯米粉放入盆中,加适量热水和成面团




步骤五:将糯米团搓成细条,切成小段,搓成枣核型,长度与红枣相同,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下




步骤六:上锅蒸,大火,隔水蒸12分钟左右,至糯米粉由白色变得晶莹剔透,吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花,小甜食就完成啦!!撒花!!!







作者: 丸子    时间: 2015-8-13 12:25
图片都拍的很有食欲

作者: xuexue_xue    时间: 2015-8-13 14:04
丸子 发表于 2015-8-13 12:25
图片都拍的很有食欲


作者: @婷婷    时间: 2015-8-13 14:38
心太软
作者: xuexue_xue    时间: 2015-8-14 08:22
@婷婷 发表于 2015-8-13 14:38
心太软

哈哈哈 是哇 就是心太软




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