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标题: 另一种口味的酸辣粉 [打印本页]

作者: @婷婷    时间: 2015-11-9 18:39
标题: 另一种口味的酸辣粉
       惠州有很多酸辣粉的餐饮店。在惠州打拼的这些年我也吃了很多地方的酸辣粉,以前我一直觉得人人乐后面那条街的酸辣粉是最正宗最好吃的,每次过去吃的时候都是空无一席,有时候还要等位。直到前几天我在美食网上看到这家——八哥正宗重庆酸辣粉       真正的吃货是看到什么美食自己没有尝试过的就立马出动去觅食,只为让味蕾跳动,让胃得到满足,安抚内心想吃的欲望。


网上觅到一张地图,其实就是在南坛小学附近




店面PP




酸辣粉价格表,很亲民有木有,这么实惠的价格还可以送餐哦,不过得三份起送




     老板,给我来一碗不酸不辣的酸辣粉,听到一位食客这样叫餐的时候我心里嘀咕了一下,不酸不辣的酸辣粉?那还叫酸辣粉吗?后来听老板说其实就是一碗清汤粉,专对那些想吃珍珠粉又不吃酸辣的食客研发的。但是像我这样的重口味者,不超酸不超辣我不要滴。老板给我上一碗超辣的酸辣粉。
一碗看似很平常的酸辣粉,做工却是很烦琐的。首先高汤是用猪骨汤细火慢熬,再把炒香的肉沫放进去,醋、辣椒油适量加入,再撒上榨菜、炒花生米、香菜、肉沫,一碗酸辣诱人的酸辣即可上桌。




喜欢吃酸辣粉的饿魔们可以去试试南坛的八哥酸辣粉哦,味道会让你惊喜的!!















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