半城星球-吃喝惠州

标题: 黄塘13年老店！独特手艺+秘制酱料，不可错过的街坊味道。 [打印本页]

作者: 吃喝小秘 时间: 2015-12-28 09:46
标题: 黄塘13年老店！独特手艺+秘制酱料，不可错过的街坊味道。

漂泊闯荡数十载，最后安定于黄塘，一碟肠粉，浓浓的人情味。

「大众早餐店本期主角」

店名 | 大众早餐店
地址 | 惠城区黄塘路（惠州市七小对面）
营业时间 | 6:00-11:00

早餐店由夫妻俩共同经营，他们都是汕尾人，年轻的时候一起闯荡漂泊过许多地方，最后选择了惠州定居，开了这家大众早餐店，因为酱料都是秘制的，每天都要很早准备好各种材料，凭着独特的肠粉手艺，逐渐积累了许多老顾客，许多人还会经常抽出时间来吃一碟肠粉。

▲老板对自家的肠粉很是自信，脸上洋溢着幸福的微笑。

▲肠粉配炖盅，许多惠州人早餐的标配，补充好能量，迎接新的一天。

店面不大，老板主要负责早餐的制作，老板娘负责传菜及收银，两口子对每一位到来的顾客都非常热情，时不时和老街坊话话家常，叙叙旧，来到店里，更像是到朋友家拜访。也不用纠结哪样菜更好吃，每一道菜数十年来都保持着一贯的水准。

▲老板娘面对镜头时还是挺羞涩的。

店里的炖盅均采用新鲜原料制作，营养，美味。所以非常畅销，一般到10点左右就会卖完，想吃到美味炖盅的街坊，得赶早。

临走时，老板娘热情道别，老板继续忙碌。

年轻时漂泊闯荡，饱尝艰辛，最终选择开设一家早餐店作为自己的安定区，一份简单的早餐，饱含着浓浓的街坊情谊，一家小店，成为了街坊相互寒暄的桥梁，日积月累的沉淀，铸就了这一份惠州老味道。

店名 | 大众早餐店
地址 | 惠城区黄塘路（惠州市七小对面）
营业时间 | 6:00-11:00

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