半城星球-吃喝惠州

标题: 【雨泰咖啡】咖啡体验课开课了~ [打印本页]

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 11:49
标题: 【雨泰咖啡】咖啡体验课开课了~
本帖最后由动力火车于 2014-4-3 11:49 编辑

我喜欢喝咖啡，喜欢它那醇，浓，香，又带点苦涩的味道，也享受煮咖啡的过程，从磨豆到煮出成品，感受制作过程中咖啡香气的变化。
不同的咖啡品种、不同的制作方法，也让咖啡有了千变万化的味道。
在吃喝惠州的微信上看到有这么一个活动，喜爱咖啡的我怎么能错过，平时只是自己摸索，现在可以系统的学习一些知识，所以果断报名参加。

【雨泰咖啡】位于江北佳兆业4楼，主营意大利ILLY咖啡。喜欢喝意式咖啡的人应该对ILLY不陌生，很多咖啡馆都是用这个牌子的咖啡。在全球所有咖啡品牌中ILLY咖啡是唯一保证咖啡因含量不超过百分之一点五(1.5%)的咖啡品牌。每一天，光在意大利就卖出300万杯illy咖啡(illycaffe)，全球则卖出惊人的600多万杯。

30号下午狂风暴雨，却阻挡不了我的脚步，报了名的小伙伴也都冒雨来参加活动。

一早就来的佳兆业，场地已经布置好了。摆了很多凳子，看来参加活动的人还是很多的。

还要我说吗？

可乐早早就到了现场，准备好签到的工作。

每位参加活动的学员都有一份礼物，我很喜欢那个帆布袋。

这次的活动吸引了好多喜爱咖啡的人来参加。狂风雷暴也阻挡不了他们对咖啡的喜爱。看看排队签到的人群，就知道这个活动是多受欢迎了。

活动还没开始，现场已经坐满了人，我发现99%的学员都是MM。

除了学员的福利，还有丰富的奖品。

用虹吸壶和法压壶来冲煮咖啡，是这次课堂学习的课程之一。

还有意式咖啡机，咖啡拉花就是用意式咖啡做底。

咖啡师为现场参加活动的学员准备香浓的咖啡。

一边品尝咖啡，一边学习咖啡的知识。

开课之前先来一段精彩的B-BOX表演。

为我们上课的是ILLY公司年轻帅气的周老师。
首先普及了咖啡的来历，“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
种植咖啡的“咖啡带”，咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间，即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降，降雨量在1600-2000毫米的地区。
咖啡的种类，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。
等等。。。。

既然有学习，就会有提问，答对了就有一个小礼物。

还有抽奖环节，连小朋友都来参加活动。

主持人除了会主持，还要会唱歌。

还要会卖弄“风骚”，让摄影师拍他性感的小屁股。

咖啡师也被吃喝惠州吸引，赶快加入吃喝的队伍吧。

抽完奖继续咖啡课程，品尝一杯意式咖啡需要三个步骤，一、看；二、闻；三、喝。

现场邀请3位学员来品尝速溶咖啡和ILLY咖啡的区别，好吧，居然有人说喜欢速溶咖啡，被她打败。

又是抽奖环节，这次抽的是二等奖，抽奖的人是吃喝惠州的可乐同学。

可乐同学还是很有范儿啊，我可你也可以去当主持人了。

可乐第一个抽到的这位也是第一个签到的，这是缘分吗？

还抽中了一位法国朋友。

抽完奖到了课间休息时间，再来一段精彩的B-BOX表演，这次是一个组合。

漂亮的MM，女声非常动听。

继续上课，现在学习咖啡的制作方法。

法压壶的制作方法。

虹吸壶的制作方法。

将制作好的咖啡拿给学员品尝。

好吧，没想到学员那么热情，一下子就拿完了。大哥，你也没想到吧。

又是有奖问答时间，MM看你开心的。

主持人，你调戏MM，你妈知道吗？

课堂除了学习理论知识，还要动手实操。品尝一下自己做出来的咖啡是什么味道，每个人的答案都不一样，有位MM说像谈恋爱，好吧，你赢了！
最后是意式咖啡和拉花的制作，拉花可是我一直想学的，平时在网上看视频，总觉得一些关键的地方掌握不好，这次有老师教，当然要好好学习。因为在台上，所以就没有照片了。
课程上完了，最后是抽一等奖，一等奖是由【雨泰咖啡】的老板抽出。

这位就是一等奖的获得者，一等奖的奖品很丰富哦，认识她的人去打劫吧。（^_^）

DSC03224-1.jpg (168.17 KB, 下载次数: 1)

作者: LM廖 时间: 2014-4-3 11:50
包子

作者: LM廖 时间: 2014-4-3 11:51
帆布袋。我也喜欢~~~

作者: 橙子 时间: 2014-4-3 11:57
火车可以和公仔面比划下咖啡技艺了，呵呵

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 12:00

橙子发表于 2014-4-3 11:57
火车可以和公仔面比划下咖啡技艺了，呵呵

拉花我比不过她，没意式咖啡机，打奶泡是个问题。所以在家里没有做拉花。

作者: 黑墙 时间: 2014-4-3 12:02
要是我在现场，帆布袋子我也要！

作者: luorong 时间: 2014-4-3 12:22
曾经买过咖啡机，然后，就放着了

作者: 梓安 时间: 2014-4-3 12:36
环保袋我好喜欢

好难过的是我没能参加

作者: 觉诺可乐 时间: 2014-4-3 12:46

梓安发表于 2014-4-3 12:36
环保袋我好喜欢
好难过的是我没能参加

谁叫你那么晚才看邮件呢~

作者: 觉诺可乐 时间: 2014-4-3 12:46

luorong 发表于 2014-4-3 12:22
曾经买过咖啡机，然后，就放着了

这么浪费？

作者: HGX 时间: 2014-4-3 12:51

觉诺可乐发表于 2014-4-3 12:46
谁叫你那么晚才看邮件呢~

什么邮件？我怎么没→_→

作者: LALA 时间: 2014-4-3 13:11
我只会用虹吸壶煮咖啡别的都不会~

作者: 梓安 时间: 2014-4-3 13:30

觉诺可乐发表于 2014-4-3 12:46
谁叫你那么晚才看邮件呢~

作者: 梓安 时间: 2014-4-3 13:30

HGX 发表于 2014-4-3 12:51
什么邮件？我怎么没→_→

报名通过了会收到邮件，然后我收到了。
但是我星期天中午才看到

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 13:31

luorong 发表于 2014-4-3 12:22
曾经买过咖啡机，然后，就放着了

放我家吧，我帮你保管。

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 13:32

HGX 发表于 2014-4-3 12:51
什么邮件？我怎么没→_→

→_→你有报名吗？

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 13:34

LALA 发表于 2014-4-3 13:11
我只会用虹吸壶煮咖啡别的都不会~

虹吸壶的出品比法压壶味道好。

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 13:35

梓安发表于 2014-4-3 13:30
报名通过了会收到邮件，然后我收到了。
但是我星期天中午才看到

可惜了。

作者: 梓安 时间: 2014-4-3 13:48

动力火车发表于 2014-4-3 13:35
可惜了。

不要再说了，我那天难过了一下午

作者: 魔力鸟 时间: 2014-4-3 13:50
凌乱了

作者: LALA 时间: 2014-4-3 13:52

动力火车发表于 2014-4-3 13:34
虹吸壶的出品比法压壶味道好。

没见过法压壶~

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 14:31

魔力鸟发表于 2014-4-3 13:50
凌乱了

啥乱了？

作者: 魔力鸟 时间: 2014-4-3 15:13

动力火车发表于 2014-4-3 14:31
啥乱了？

这么多人学冲咖啡

作者: sammi 时间: 2014-4-3 15:14
好贴

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 15:32

魔力鸟发表于 2014-4-3 15:13
这么多人学冲咖啡

法压壶没什么技巧的。人多点也没事。

作者: lingbaby 时间: 2014-4-3 16:04
啊。。早知我也去

作者: 魔力鸟 时间: 2014-4-3 16:04

动力火车发表于 2014-4-3 15:32
法压壶没什么技巧的。人多点也没事。

看过冰壶
很复杂的

作者: b285120 时间: 2014-4-3 16:29
给你一万个赞

作者: bryankwong 时间: 2014-4-3 16:38
环境很赞嘢！

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 17:05

b285120 发表于 2014-4-3 16:29
给你一万个赞

我要32个就够了。

作者: 动力火车 时间: 2014-4-3 17:06

魔力鸟发表于 2014-4-3 16:04
看过冰壶
很复杂的

是冰滴咖啡壶吗？那个就是需要时间。做一杯要几个小时。

作者: 魔力鸟 时间: 2014-4-3 17:19

动力火车发表于 2014-4-3 17:06
是冰滴咖啡壶吗？那个就是需要时间。做一杯要几个小时。

恩
跟做实验一样

作者: 天然呆 时间: 2014-4-3 18:43
本来那天也和朋友报了名的，结果却因为下雨而且是大大大雨，根本没办法出门，所以没有去到!两个人都超郁闷的！课没听到，好看的环保袋袋也拿不到

作者: HGX 时间: 2014-4-3 18:51

动力火车发表于 2014-4-3 13:32
→_→你有报名吗？

木有，哈哈哈！！

作者: HGX 时间: 2014-4-3 18:52

动力火车发表于 2014-4-3 13:32
→_→你有报名吗？

木有，哈哈哈！！火车别鄙视我

作者: HGX 时间: 2014-4-3 18:52

动力火车发表于 2014-4-3 13:32
→_→你有报名吗？

木有，哈哈哈！！火车别鄙视我

作者: b285120 时间: 2014-4-3 18:57

动力火车发表于 2014-4-3 17:05
我要32个就够了。

一万个才符合这帖子哈哈

作者: ﹎.Beastehゞ 时间: 2014-4-3 19:21
沒聽過有這活動，哈哈哈哈為什麼以前我學這些的時候都沒幾個人，現在個個人都要去學。。囧時代轉變真快

作者: 觉诺可乐 时间: 2014-4-3 20:10

﹎.Beastehゞ发表于 2014-4-3 19:21
沒聽過有這活動，哈哈哈哈為什麼以前我學這些的時候都沒幾個人，現在個個人都要去學。。囧時代轉變真快 ...

你是在暴露你的年龄么？

作者: ﹎.Beastehゞ 时间: 2014-4-3 20:19

觉诺可乐发表于 2014-4-3 20:10
你是在暴露你的年龄么？

！！！！我要冬日戰士！

作者: 觉诺可乐 时间: 2014-4-3 21:20

﹎.Beastehゞ发表于 2014-4-3 20:19
！！！！我要冬日戰士！

名额有限冬日请早

作者: Rebecca 时间: 2014-4-4 09:20
帆布包好看

作者: 聂小子 时间: 2014-4-4 10:54
过年的时候去喝过一次

作者: comet 时间: 2014-4-4 10:56
似乎好好玩耶

作者: 觉诺可乐 时间: 2014-4-4 19:09

comet 发表于 2014-4-4 10:56
似乎好好玩耶

以后还有更好玩的~

作者: 公仔面 时间: 2014-4-5 09:04
终于有流量回贴啦～～看这帖真是如临现场一样，好～～

作者: IKOO 时间: 2014-4-6 16:01
速溶咖啡比较简单~我家还有很多海南带回来的咖啡，喝过的朋友，都说特别醒脑！那叫一个兴奋啊！

作者: 动力火车 时间: 2014-4-6 19:02

IKOO 发表于 2014-4-6 16:01
速溶咖啡比较简单~我家还有很多海南带回来的咖啡，喝过的朋友，都说特别醒脑！那叫一个兴奋啊！ ...

速溶咖啡大部分是用罗布斯塔豆做的，咖啡因含量比较高，另外里面还加了植脂末，不太健康。

作者: 淡沫残笺 时间: 2014-4-13 16:41
有时静静的一个人喝咖啡是一种享受

作者: 动力火车 时间: 2014-4-13 17:40

淡沫残笺发表于 2014-4-13 16:41
有时静静的一个人喝咖啡是一种享受

我经常这样做。

作者: IKOO 时间: 2014-5-18 22:50
有段时间没喝咖啡了，看了又想喝了

作者: Rebecca 时间: 2014-6-13 02:12
我也想要学冲咖啡

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