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标题: 水口觅食好去处——实惠的湖边饭店 [打印本页]

作者: 动力火车    时间: 2014-7-27 11:09
标题: 水口觅食好去处——实惠的湖边饭店
水口这边有好多家餐厅的味道是很不错的,在湖滨公园这条路上就有好几家。湖边饭店应该是开得最久吧,开了有十几年了。以前湖滨公园这边还算是比较偏僻的地方,但是湖边饭店农家特色的菜大阉鸡、黄焖猪肉,吸引着人们不辞老远的开车过来吃。


湖边饭店的大阉鸡是很出名的,只是经常吃,这次就换一下口味。他家的碌鹅算是新菜式吧,所以这次改吃碌鹅。


碌鹅做的很入味,肉很香,但是汤汁少了点,肉稍微有点干。总体来说还是可以,还需要提升一下口感。


每次必点的菜就是这个姜葱炒鹅肠了,记住,必须是姜葱炒,香气十足!鹅肠的香浓爽脆,让你停不了口,吃饭、送酒都非常ok。




蒸本地塘鲺也是最近才推出的菜式,塘鲺是每天从江里新鲜打捞出来的。本地塘鲺的肉比较紧致,有口感,豆豉去蒸能更好的带出它的鲜甜。


不知道为什么湖边饭店的青菜一直都做的不好吃,所以每次去我都基本不点青菜,因为一般都会点杂锦煲,里面的萝卜很清甜,可以代替青菜。
这次的蒸丝瓜也是新的菜式吧,比青菜好吃多了。丝瓜很清甜,淋的芡汁咸香适中。

湖边饭店的菜分量很足,本着不浪费的原则,4个菜我们4个大男人吃足够了,人均消费40-50元。

作者: 天然呆    时间: 2014-7-27 11:10

作者: 梓安    时间: 2014-7-27 11:10
包子
作者: 梓安    时间: 2014-7-27 11:10
包子
作者: 梓安    时间: 2014-7-27 11:10
包子
作者: 天然呆    时间: 2014-7-27 11:17
一直说要去一直没去的店呀~~想吃那碌鹅~
作者: 动力火车    时间: 2014-7-27 11:19
HUAJIXIAOYUE2 发表于 2014-7-27 11:17
一直说要去一直没去的店呀~~想吃那碌鹅~

大阉鸡是招牌菜,鹅肠好吃。
作者: 淡沫残笺    时间: 2014-7-27 14:08
梓安 发表于 2014-7-27 11:10
包子

3个包子的没人一个快啊
作者: HGX    时间: 2014-7-27 17:33
这丝瓜是不是被P得过火了?
作者: 梓安    时间: 2014-7-27 20:01
P的过火?
作者: 梓安    时间: 2014-7-27 20:02
鹅肠真的不错。
作者: 动力火车    时间: 2014-7-28 00:06
HGX 发表于 2014-7-27 17:33
这丝瓜是不是被P得过火了?

没p,是原图,手机的问题,可能沾了油。
作者: ayuxiah    时间: 2014-7-28 08:46
看着都流口水了,火车下次有好吃的不如带上我吧!!!
作者: 梓安    时间: 2014-7-28 09:56
淡沫残笺 发表于 2014-7-27 14:08
3个包子的没人一个快啊


作者: 蒲公英    时间: 2014-7-28 22:36

作者: 动力火车    时间: 2014-7-28 23:51
蒲公英 发表于 2014-7-28 22:36

这表情是啥意思 ?
作者: 动力火车    时间: 2014-7-28 23:53
ayuxiah 发表于 2014-7-28 08:46
看着都流口水了,火车下次有好吃的不如带上我吧!!!

下一站泡菜火锅。
作者: ayuxiah    时间: 2014-7-29 09:13
动力火车 发表于 2014-7-28 23:53
下一站泡菜火锅。

带上我带上我!!报名报名




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