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标题: 胡说八道之月饼品鉴part 2 [打印本页]

作者: 小彬彬 时间: 2016-8-16 21:41
标题: 胡说八道之月饼品鉴part 2
很幸运地拿到了郭师傅的月饼，首先一看包装非常高端，盒子都是高质量的，花纹凹凸有致， “郭师傅叉烧皇”六个字清晰显眼。
迫不及待地打开月饼，马上闻到一股专属于叉烧的浓浓的咸香味，随即口水就流出来了…但是表皮有裂开现象，皮烤太久有点焦。一切开皮就碎了，但是，馅料还是挺多的：大块的叉烧、香瓜子、杏仁、黑白芝麻。
入口，叉烧很香，不干也不油，坚韧有嚼劲，加之各种瓜仁的植物油和干脆饼皮的撞击融合，一口下肚，醒悟到皮的焦脆和叉烧、瓜仁的油香简直就是绝配。偶尔的陈皮香还会给人以味觉的惊喜。
所以，这样香脆爽口又充满惊喜的叉烧皇真的吃一整个都不会腻。总结，经典老牌子果然名不虚传！中秋节来一盒郭师傅叉烧皇是明智的选择哦～
Ps：作为惠州人，科普一下月饼四大师傅的悠久历史真的很有必要^_^

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