半城星球-吃喝惠州
标题: 武大的樱花竟然开在了惠州？这家店让许多人吃出了眼泪！ [打印本页]
作者: 小小敏儿 时间: 2016-9-14 11:23
标题: 武大的樱花竟然开在了惠州？这家店让许多人吃出了眼泪！
还记得那时，去上课路上、晚修后的小径，你坐在我的自行车后，叽叽喳喳说个不停，不管那时是湖北的夏天还是冬天。
还有那时，似乎每一间学校都有属于它的“校花”。华农的紫荆、厦大的凤凰，在湖北的武大有樱花。
没有记错那时，总会在几乎每个大学都有的，一个叫情人坡的地方，在湖北的日日夜夜总会跟兄弟姐妹们秉烛夜谈，但更多的是，和你牵手走过早修的黎明或饭后的黄昏。
后来的我们要毕业了，离开学校后的我们各奔东西，虽然不知道还有没有相遇的机会。但当忙碌完一天的工作，还是会不经意怀念起那时，家乡的那道菜，与你、与你们一起品进心头的“味道”。
如今，在这个地方，我重新味到了那时的味道。家乡湖北的浓情、大学时光的无限眷念，好想在这个地方好好呆上一个吃饭的时光......
【那时】主推菜
那时【长江回鱼汤】这道招牌湖北明星菜融合了客家人炖鲜汤的做法，肉嫩汤鲜。回鱼是长江流域的特产，肉质细嫩又少刺~
从湖北宜昌运过来的回鱼，再加入河蚬提鲜和煎荷包蛋增香，浓郁乳白的鱼汤完全靠食材和师傅的巧手炖出来
那时【洪湖野鸭】
洪湖放养的野生麻鸭，正宗野味上品，肉质鲜美，营养丰富。配菜里还放有酸萝卜条，开胃又下饭。“服务员，给我上3碗饭！
记得儿时在湖北，外婆以前特别疼我，为了给我补身体，总是会给我做这道鸭子吃...想起来在湖北的外婆
那时【佳节必备】逢年过节小菜必吃佳肴当属这两款，因为都有寓意团圆的好兆头。
洪湖藕夹
珍珠藕丸
【那时】特色菜
那时【辣的跳】
这道招牌湖北菜，也是新派湖北菜的代表。选用高蛋白、低脂肪的田鸡做食材，滋补解毒，不怕辣？你可以来一份！
那时还在湖北大学念书的时候，这道菜必定是和哥们喝啤酒的下酒菜。现在吃起来还是曾经的那个感觉~
那时【公安牛肉】
公安是湖北的一个县，而这道公安牛肉就是当地的一道味道极美的佳肴。牛肉香而不硬，一口一块简直停不下来。据说过去只有专门的馆子才能吃到。
那时【黄陂三合】鳊鱼肥美菜梗香，黄陂三合图吉庆。这道湖北名菜由肉丸、鱼丸和鱼糕三样菜合合成一锅大杂烩，工艺繁杂。
这个味道让我吃出了在湖北时候过年的味道，因为以前只有在过年的时候才能吃上这样一顿大杂烩。在这里吃到过年的味道，真的很意想不到~
那时【华工热干面】
热干面当属是湖北武汉的出名吶~面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、杂酱.....“停！服务员先给我来一碗热干面！”我要尝尝这个家乡特色。
那时【洪山溜粑】这道江汉平原传统名吃深得我心，也是店里最受欢迎的小吃。外表金黄焦脆，内肉洁白柔软。
这一口，就是“那时”的味道~我可以一口气吃一盘！
那时【酸辣嫩藕尖】藕尖是湖区水乡的上等野味，酸酸爽爽的一道凉菜，饭前吃还可以开胃呢~
那时【现磨豆浆】还记得以前在家里，妈妈每天都给你做的那一杯现磨的豆浆吗？这里还有除了芝麻口味外的红枣豆浆~
【那时】就能让你在这里感受一番
在惠州就能吃到正宗的湖北菜！
约上身边的他们一起到这里点上一桌那时的味道，感受那时的记忆
这里还有包间，大伙聚在一起在里头聊聊，这些年，你们都还好吗？
本期探店
我们邀请到了几位
生活在惠州的湖北人
和小编一起回忆湖北那时的
点点滴滴......
店铺信息
店名| 那时
惠州店地址| 江北佳兆业中心5楼
电话| 0752-2818172
深圳店地址| 深圳龙华新区光浩国际中心205铺
电话| 0755-23777789
营业时间| 10:00-21:40
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