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标题: 缪福记高潭牛杂 [打印本页]

作者: 王娇 时间: 2016-10-2 20:03
标题: 缪福记高潭牛杂
牛棒骨是指牛腿骨.牛棒骨的骨髓很丰富,营养很高.棒骨除含蛋白质、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等.
棒骨汤能起到抗衰老的作用.这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力.而棒骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力.所以对于中老年人来说,喝些棒骨汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,棒骨汤也能有利于青少年的骨骼生长.

作者: 缪福记 时间: 2016-10-2 20:27
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作者: 王娇 时间: 2016-10-2 20:31
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