半城星球-吃喝惠州
标题: 这家店很任性,竟然只卖一种鱼!? [打印本页]
作者: 吃喝佛拉 时间: 2016-12-28 09:49
标题: 这家店很任性,竟然只卖一种鱼!?
我从来没有见过这样一家店,如此任性,竟然只卖一种鱼!就是它↓↓↓
店名也很贴切,就叫“天甄渔船”。虽然才刚开始试业,但已经俘获了一大波饿魔的芳心…
强势插入一波福利!
(拉至文末还有福利捏)
注意:特色套餐和其他优惠不参与折扣活动△
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这家店究竟有多屌?①从鱼头到鱼尾,全都现杀现切
②6款汤底,粥水锅底玩出新花样
③9款甄选鱼类,每一款都不能错过
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活鱼现点现杀现做
店内的脆肉皖都来自有“中国脆肉皖之乡”美誉的中山。脆肉皖胖乎乎的身体,平均重量都达到7-8斤以上。
像这条就厉害了,足足12斤多!厨师很自豪的捧起来炫耀。
(小孩子不要随意模仿)
脆肉皖的骨会比较多,厨师都会很耐心的将脆肉皖上的骨剔掉,最后留下来的就是鱼肉最精华的部分。
六大锅底选择
店内主打养生锅底,有矿泉水、粥水、高汤、清补凉、清油麻辣和鸳鸯锅底六种,价格8--26元不等。最特别的当然要数粥水锅底!
粥水10元/锅△
粥底精选中粮集团优质珍珠大米。先开大火将水煮沸,再放米进去煮,期间需要适当搅拌噢。煮大约3~5分钟捞出,这时候的米饭刚好煮成半熟状态,粥底也不断散发着浓郁的香气。(注意:半熟的米粒可别扔,等吃完鱼肉后还能煮粥吃)
必点鱼类,打完折后真的随便点!
会吃的饿魔们都会点上一盘鱼翅。鱼翅吃起来带着丝丝的嚼劲,考验你牙口的时候到了,贴心的店家还配有手套呢。
脆皖鱼翅48元/份△
每一片鱼片都切得薄厚均匀,足见师傅刀功。层层叠叠的鱼片被摆放的很美腻,分量也毫不含糊。脆皖鱼片38元/份△
鱼腩是鱼肉接近肚子的部位,肉质十分的柔软,没有太多的脂肪,口味更清甜,记住吃鱼肉不胖,大可放开肚皮吃!
脆皖鱼腩38元/份△
第一次把脆肉皖吃的如此精细,连鱼杂都吃到了!每一口都爽脆无比。
脆皖鱼杂48元/份△
除了吃鱼,其他也不容错过!
牛肉都是正宗家养草牛肉,店内虽主打做脆肉皖,但是牛肉真心好评!鲜红的颜色足以看出肉质的新鲜。
新鲜牛肉28元/份△
为了不让你们选择困难症发作,照着点准没错!
可乐最爱这款招牌春卷!一端上来就玩得不亦乐乎。重点是打完折后不到10元,吃起来一点都不心疼。
注意:店内每桌同款产品限点3款,点完即止噢。
自助调料区,想怎么调怎么来!
就连调料区都装饰的十分有品味。圆形器皿盛放着各种调料,各式的多肉盆栽摆放在上,在装调料的同时也能让眼睛放放松。
佛拉推荐两款经典调料:①朝天椒+酱油 ②蒜蓉+酱油+香菜
最后还要记得吃粥捏!
吃完所有的肉肉及菜菜,一定要尝尝它的粥底,可是汲取了所有鱼肉的精华,不喝粥可就浪费了。可以要求店员加矿泉水(免费)。
放入半熟的米粒进去煮,开大火不断搅拌粥底。放入宁夏菜心梗下粥,口感更棒
我爱脆肉皖,但更爱它的环境
一进门就能看到大大的鱼缸,小鱼儿游来游去,小朋友们最爱啦。
这里的环境看起来一点都不像是吃火锅的,简约却又不失逼格。
最后还有福利送上
我是福利
到店按照店员指示操作还送特调饮品
(9款特调饮品任选其一)
天气这么冷,不如一起约脆肉皖火锅吧
就在这里▽
★天甄渔船
【地址】惠州市东平永旺购物中心3楼
【营业时间】11:00—21:30
【联系方式】0752—2532388
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