「一人食」● 银心蜜枣

xuexue_xue · 发表于 2015-8-13 11:42:34

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周末闲来无事，喜欢自己做点小甜食。最喜欢的是糯米枣，清甜与Q糯的完美结合，一口下去，软心可口，养眼又养胃！
做法呢，完全没有技术含量，连我这种手残党也是能轻松搞定的！

步骤一：挑选红枣。尽量挑个头大点，肉饱满的。

步骤二：红枣洗净泡水30分钟。

步骤三：将浸泡好的红枣用刀子切开一半，去核，注意！红枣不能完全切断喔

步骤四：将适量糯米粉放入盆中，加适量热水和成面团

步骤五：将糯米团搓成细条，切成小段，搓成枣核型，长度与红枣相同,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下

步骤六：上锅蒸，大火，隔水蒸12分钟左右，至糯米粉由白色变得晶莹剔透，吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花，小甜食就完成啦！！撒花！！！

丸子 · 发表于 2015-8-13 12:25:13

图片都拍的很有食欲

xuexue_xue · 发表于 2015-8-13 14:04:00

丸子发表于 2015-8-13 12:25
图片都拍的很有食欲

@婷婷 · 发表于 2015-8-13 14:38:45

心太软

xuexue_xue · 发表于 2015-8-14 08:22:00

@婷婷发表于 2015-8-13 14:38
心太软

哈哈哈是哇就是心太软

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「 一人食 」● 银心蜜枣