鹅城本土美腿---“阿皇仔烧鹅腿”食过咩？

朱小三木 · 发表于 2015-8-15 15:07:16

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惠州素有“鹅城”美名，传统的美食宝典里，都会有鹅，这一道菜出现，能把港式烧味的做法结合当地美鹅，发挥得淋漓尽致的美食专家，只有“阿皇仔”招牌烧鹅了。

惠州本土老品牌：阿皇仔烧鹅你食过咩？

鹅皮烤至焦嫩却保留恰到好处的一丝韧劲，鹅肉意外带这淡淡的香料，轻蘸一点店里招牌酸酱，那美味让人直呼：“赞！”

推荐菜式：皇仔烧鹅腿饭、至尊双腿饭。烧鹅腿发的肉质相当好，油而不腻，建议不要切件，因为这样肉质中的肉汁会流失，女汉子也要整只吃。

在惠州能把鹅烹饪成经典之作要数阿皇仔了。何以解忧，唯有阿皇仔烧鹅腿饭了，感谢你陪我度过了日日夜夜的加班生活。

地址：惠州市惠城区麦岸路（天悦大酒店后面）

联系电话：0752-2826866

小兔 · 发表于 2015-8-15 15:35:25

什么时候带我去吃烧鹅腿！！！

哎呦哎呦嘿 · 发表于 2015-8-17 00:31:27

吃过，味道不错，鹅皮好脆，就是怕上火

朱小三木 · 发表于 2015-8-17 14:52:55

哎呦哎呦嘿发表于 2015-8-17 00:31
吃过，味道不错，鹅皮好脆，就是怕上火

传统的东西，还是可以的，惠州人也比较朴素

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