陕西特色美食——菠菜酱面

@婷婷

来惠州那么多年了东南西北的美食都略略吃过，但是一直都没有尝试过陕西美食，说起陕食就会想到西安大学的肉夹膜，听说去西大上学的同学可以吃到正宗料足的肉夹膜。那年在《天天向上》看到这期节目时，口流都不知道流了多少桶了。


黄土陕人家位于惠州市第九中学正方前50米处，是今年六月份才开的。每天饭点时间从店前经过都能看到满席的客人，虽然说餐馆面积小，但是看到每天都看到那么多人去点餐想必味道应该是很不错的吧。


     



黄土陕人家的特色面食——菠菜炸酱面






菠菜面采用新鲜菠菜汁和面再拉在宽面，每天都是现做现买的，保证面条的新鲜。伴上陕西的干酱，炫绿的菠菜面让人食欲大增。


牛哥牛杂，老板兼卖的，做得不够正宗，味道偏甜，但是每天也是销光光。


  



附送的凉拌海带丝、面汤，吃完酱面喝口清淡的面汤，满足、舒坦；凉拌海带稍咸点，跟老板反映了一下，老板说是因为手抖了一下，哈哈。。。。








吃完面如果还不想走，可以叫老板泡上一壶西安特有的茉莉花茶，香气又带着一丝甘甜。我很厚脸皮的喝了三杯，很喜欢那股淡淡的花香