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上周我们的“至萌蛋糕妹”遭到妹纸们的 墙裂报名，小编心花怒放， 活动好不好玩儿？ 带你瞧↓↓
噔噔！柔和的灯光与老旧的墙饰映出一股复古气息，舒适感袭来——拾陆咖啡，谁能想到即将有一波妹纸聚集在此，一展手艺？
蛋糕小课堂
工作人员早早抵达，巨大的冷藏箱在咖啡馆里显得格外亮眼。里面可是装着10余份蛋糕食材，需要两个人才能抬得动~
本期高手↓
熊师傅 曾在国际五星级酒店任职，拥有有20多年的西式糕点甜品经验，现于七克拉蛋糕生产车间就职法式西点出品总监一职。
食材和工具准备就绪，齐刷刷的七克拉标配原料在桌上很是壮观。（左往右依次：韩国砂糖--进口水果罐头--法国总统牌淡奶油），纯进口妥妥的！
开始啦！师傅将淡奶油与白砂糖按比例放入，一丝不苟地称量。妹纸们拿起爪机记录，不愿错过任何调制秘诀。（师傅说，奶油：砂糖=20:1是最佳的甜度比例吼~）
需要由慢速到快速的节奏打发，由于选用的进口淡奶油相对娇嫩，常温下只能维持2小时，师傅备了两台机器一同打发。
等待的同时，现场的妹纸们提出对蛋糕制作的疑惑，熊师傅一一进行耐心的回答与讲解。
小编笔记
A（熊师傅）：因为淡奶油不含反式脂肪酸，天然健康且易于消化。价格还是普通奶油的两倍多。 A（熊师傅）：可以放入水/柠檬水搅拌，难搅散的就是含反式脂肪酸的。
奶油备好后，师傅娴熟地转动边底托边将奶油均匀涂抹在蛋糕胚上，为妹纸们示范，遭到墙裂围观~（连小盆友也被吸引住）
妹纸们也一本正经地捣鼓，一股浓浓的奶油香扑面而来，小编开始流口水惹~~
噔噔噔嬁！成品出炉！！
①号 第一个出品的“丑八怪”——来自腻歪好闺蜜，手抖造型乱，制作期间一直在嫌弃哈哈~~
②号 双生花，迫不及待要吃了！
③号 姊妹俩可认真了，只觉带光，在师傅指点下成功出师噜！
④号 还没上课就现把蛋糕底先尝了，可是好不容易捣鼓出来的呢~
⑤号 年轻辣妈可是资深蛋糕控，蛋糕做的可美了，遭到妹纸热烈围观！
⑥号 为了给闺蜜生日准备的呢，贴心放了炒鸡多水果，寿星公有口福啦！
⑦号 唯一的情侣档，妹纸可是全城操刀用心的很，蓝票有木有很暖心？！
⑧号 小姐妹萌萌哒，感觉重点都在妹纸上了！
⑨号 几乎是小妹妹自己完成的哟，不时还找师傅“协助”，吼吼妈咪很开心~
⑩号 小朋友上课期间很乖呢，在妈妈耐心引导下一同出品~
吼吼吼，带着成果肥家啦！！
后悔没报名参加？ 难过没选中你？
没关系，小编悄悄告诉你， 给蛋糕妹们投票就有机会 获得七克拉新品蛋糕（一磅），各抽一个噢↓↓
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发表于 2015-8-31 09:41:02
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