农畉|雪山酥月饼尝鲜会

丸酱

9月6日下午，小编来到位于西湖边上的农畉，受邀参加其雪山酥月饼的尝鲜会。

工作人员准备就绪，空气中似乎飘着一丝香气。


不同于印象中夸张金灿的月饼包装，黑白色调显得格外气质。来自加拿大艺术家Peter yuill的作品。画作呈现出的利落、纯粹中带点冷艳的气质简洁，大气。令人意外的是，一个西人以现代画的风格画出了中国画的味道。


光名字就令人遐想：抹茶西梅，经典蛋黄，法式鹅肝，香辣五仁肉松四种，由成都的烘培主理JOJO全手工制作，限量供应。



此次产品的主创——知名设计师叶文考，与大家分享创作缘由。


品尝时刻：四款口味各一半，小清新的感觉。


经典蛋黄——小编第一个选入口的是这个，看起来神似面包店里的奶香包，层层香酥皮包裹着豆沙与蛋黄，小心翼翼地入口。


香浓的豆沙占据味蕾，与蛋黄交织在一起，甜如蜜。蛋黄的香，需细嚼慢咽才能体会。


接下来是最让我期待的——抹茶西梅。圈圈环绕的青绿下微微透着光，绵密的抹茶包裹着白色的西梅子，贴合十分紧密，口感外酥里柔，一股小清新的香气由鼻腔到舌尖，刚柔并济。个人墙裂推荐！


香辣五仁肉松——螺旋纹伴有随性落下的芝麻粒，朴素的外表包揽千丝万绪，微辣的肉松和香脆的五仁结合在一起，首次吃辣的月饼，很奇妙的体验；


差点被它温油的外表欺骗了——法国鹅肝，提取于进口的法国鹅肝酱，吃起来甜而不腻，很符合大众的口味，小盆友很合适。


配上斯里兰卡的冰茶，入口柔滑，惬意感油然而生，很是贴心。


各位媒体朋友在谈笑间分享体会，相互交流。


感谢农畉的盛邀，使我们有幸品尝到如此富有创意且精致的月饼，相信以后会有更多的惊喜。期待哟~

P.S.雪山酥已开放预订，黄小姐：13660137747 叶小姐：18824915382

一箩筐

小编天天这样吃，很担忧呀

丸酱

一箩筐 发表于 2015-9-8 23:06
小编天天这样吃，很担忧呀

哈哈我还是个瘦子

吃吃吃吃吃

好嗨