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在走去生记的路上，看到不少老人都拎着各种早点和蔬菜从里面走出来，也跟着人群挤进去。站在稍显拥挤的小路上，心生温暖，我已有9年没回来过这儿。
【店名】生记餐厅 【地址】龙丰科肚四号小区三十五栋一楼 【营业时间】上午6：30--凌晨3：00
记得小时候住这附近，妈妈总会带着我来生记，偶尔早餐偶尔晚餐。虽然大部分菜肴的味道已经被我忘记，却唯独记得那碗猪杂粥的味道。
这个笑容和蔼的阿姨依旧性格开朗，早餐都出自她手，说要拍照还有点小害羞↓↓跟阿姨下单，现点现做。
这碗粥其实在我喝过的猪杂粥里并不算最好吃的，但就像张志明说得一样：“我小时候很喜欢吃便利店的肉酱意粉。那时候很多人都问我，你为什么那么喜欢吃？他真的是有点咸，肉也不多。”但是，喜欢是没有理由的。
碗里的猪杂是要蘸葱头酱油吃。妙的是这碗酱油，鲜甜且不过咸，猪肝猪肉蘸一蘸变得鲜甜无比，酱油里的葱头配着粥吃是老惠州的爱。
店里的熟客对牛腩米丝评价不错，都是家常的味道。
发现更多人爱的是这儿的牛腩粉和枸杞汤，这里10元的分量足到你惊讶↓↓↓枸杞汤味道清淡，就像家里滚的汤一样简单而鲜美。
生记不止早晚餐，宵夜也是有做的。正餐以客家菜为主，宵夜以海鲜为主。我妈妈年轻时可是晚晚都惦记着钟阿姨做的海鲜！
这家店从1997年开业至今，口碑甚好，钟阿姨边吃早餐边笑着跟我说：哇！你都长那么大啦。那种感觉感动又温馨。
一家老店，当你长大再回去寻找时，阿姨还是原来的阿姨，儿时玩伴也已长大。那碗被时间记住的猪杂粥像是时光机，一口一口带你回到小时候，那些被编过的蹩脚不想上学的理由、那些故意炫耀新笔盒的模样、那时候辣条还只是五毛一包....
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发表于 2015-9-11 15:05:30
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