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2015惠州厨神大赛
诺楠·悠山美地2015首届惠州厨神大赛于2015年7月正式启动，是惠州首届最好玩、最有参与度、最有影响力的烹饪竞技活动！强大的制作水平、权威的评委大咖、更接地气的美食对决，为观众奉上一场精彩绝伦的“饕餮盛宴“。今天，让我们一起见证这场巅峰对决！
【赛前】
今天的诺楠·悠山美地2015惠州厨神大赛冠军争霸赛，转场惠州富力万丽酒店，在五星级酒店之中展开首场室内赛。优美的环境并不妨碍厨房里的火药味儿，三轮充满挑战的赛制，时刻考验神经，引爆海陆空大烩战！这场与美食有关的PK，将掀起怎样的腥风血雨？
早上8点30分，四强选手一同乘坐长安汽车前往江北丽日，购买用于今天第一轮比赛自用的食材。每位选手都拿到主办方提供的采购资金200元，采购时间限制在20分钟。
选手投入到购买食材当中，每人身边跟随一名摄像一名摄影，一群人浩浩荡荡。
9:30：四位选手带着购买好的食材回到了富力万丽酒店比赛现场，距离比赛开始还有一个半钟的时间，工作人员也在进行着赛前的准备。
比赛场地：本次大赛在富力万丽酒店三楼的万丽轩宴会厅举行，分为内场和外场，中餐厨房为内场比赛区域。现场设有展板区、真人展示区、媒体签到处、观众签到处、vip及吃货评审团签到处。
现场还设有商家展示区，农夫山泉、皇茶、七克拉为现场观众提供饮料及点心。鲜花拱门、外模助阵，每一处细节都匠心独运。
评委阵容：大赛评委除采取3个专业评审+大众评审+吃货评审团的模式。大赛采用打分制，专业评审和大众评审每人掌握100分的分值，4位评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行点评，点评后当场给出得分。
大众评审团为20人，由吃喝惠州饿势力成员组成。五人为一组轮流进行品尝举牌，举圆圈增加2分，交叉不加分。每位选手只接受一组吃货评审的举牌，每人最多能获得10分的加分。
主持人阵容：决赛主持阵容空前强大，两大帅哥主持人一个在外场hold住观众，一个在内场为我们直播选手比赛情况。无论从实力，还是颜值，都让人对这场巅峰对决更添几分期待！
【开始】
10:00：随着主持人张豫东上台，诺楠·悠山美地2015惠州厨神大赛冠军争霸赛拉开帷幕！吃喝惠州创始人黑墙上台发表讲话后，掌声雷动。
雷雨随之登场，视频开始回放今早选手们选购食材的情形。四强选手的闪亮登场引来现场阵阵掌声，注定了今天的王者之战激烈异常。
阵营猜冠：本次大赛还有一个亮点！特别设置了阵营猜冠环节：现场观众自主选择支持的选手，分别坐镇选手阵营，每轮比赛评分后可根据选手分数更换一次阵营选择，直至最后一轮比赛前，工作人员将收取每位观众的卡片，最终在冠军选手的支持阵营观众内抽取5名获奖幸运儿，奖品为每人奖金500元。
【ROUND 1:自由发挥】
选手进入比赛地点——中餐厨房，本轮比赛是将早晨采购食材进行烹饪，方式不限，菜名不限，自由发挥，限时40分钟。
外场的观众通过大屏幕观看内场的比赛情况。刀刃与菜墩整齐而有节奏的撞击声，各种普通的食材脱胎换骨般变幻出另外一副模样。现场的空气变得紧张，转变为刺刀见红的较量。
游戏一：你吸我吸大家吸一场剑拔弩张 硝烟四起的比拼在内场进行着，外场的观众也是一点儿也不闲着。原来今天还有游戏环节！这个游戏叫做“你吸我吸大家吸，吸吸更健康”：主持人挑选3名（每轮3名）观众，每人从10种饮品中挑选5种，分别装入5个杯子，通过使用特制吸管一次性喝掉所选5种饮品（方法不限）吐出为失败。
冰红茶、铁观音、黑松沙士、王老吉。。。这些饮料混在一起是怎样的人生体验呢？最快喝完的人还能获得由富力万丽酒店提供的价值1650元豪华套房券一张，为了奖品，拼了！
游戏完了，第一轮菜品马上出锅！参赛选手依据完成的快慢顺序进入赛场，一道道色、香、味俱全的菜品博得了评委和观众的连连称赞。
彭伟：丸美，分数344分。外味内味都兼顾得很好。虽然是很家常的菜式，却能登上大场面。
李伟波：亲椒水鱼，357分。水鱼保持了鲜味，还有秘制油和海鲜搭配。虽然卖相一般，但是辣的很有层次。
黎志辉：客家酿油豆腐，321分。加入了香菇和胡椒，非常家常的feel，很温和。
李守仁：愉(鱼)悦，330分。不放姜不放蒜烹调鱼的做法非常大胆，但是评委建议生熟最好不要放在一起。
阵营猜冠：观众参考第一轮比赛选手分数，开始了第二轮的阵营选择。现场观众都非常忠心，几乎没有改变最初的选择！
【ROUND 2:“盲品”赛】
这一轮的主材料是鸡（被视频萌翻了！），主持人都忍不住跳起了舞：
选手依照自身号码的顺序，在大屏幕上选取1种副食材和4种辅料进行烹饪，直至评分完毕后才揭晓每道菜的创作者是谁。
游戏一：数钱大闯关
这一轮如果你能闯关到最后能拿到3000元！规则：闯关者需将工作人员呈上袋子里的货币在限定时间内数出正确数额，期间主持人断提出问题进行干扰且必须作答，规定时间内完成以及数额正确者将获得刚才数得的货币，反之为失败，游戏为闯关制，第一轮通关者可选择是否继续下一关，如继续，同样在限时时间内数出货币正确数额即可连同前面关卡货币一齐拿走，如失败，则失去所有奖励。
有美元、泰铢、人民币、港币。。。看着他们数都乱套了！最后还是有幸运观众，拿到了奖金！数学不好的人也尖叫着想参加！
第二轮菜品展示
李伟波：东安鸡，分数330分。发挥的不错，风情足够。
黎志辉，冬菇焖鸡，334分。半炒半焖的方式挺好的，有一股特殊香味。
李守仁，香菇滑鸡，338分。很常见的家常菜，却有惊喜。
彭伟：麻椒鸡，341分。又是拿手的川菜，保持一贯的水准。
【[ROUND 3:他选赛】
四名选手通过抽签决定选择第三轮比赛食材的顺序，按照倒序给前一个号码的选手选取食材，选取1种主食材，1种副食材和4种辅料。你们随意感受下这恐怖的食材搭配：↓
彭伟：花甲、空心菜、冬瓜、西红柿、香菇、八角、香叶、桂枝↓
黎志辉：五花肉、鸡蛋、茄子、芹菜、丝瓜、大蒜苗、桂圆干、香菜。
李守仁：牛腩、苦瓜、小南瓜、青瓜、胡萝卜、葱头、紫苏、小米椒。
李伟波：肉蟹、土豆、菠萝、三色椒、洋葱、红枣、蜜枣、枸杞。
游戏三：恐怖箱取物坐等最后一道菜的时候当然要玩游戏！5位观众上台包剪锤决定顺序，告知参赛者是个“摸瓶子”游戏，每人限时3分钟游戏时间，接下来工作人员将准备好的耳塞和眼罩给5位观众戴上，主持人现场将现金塞入5个瓶子放入袋子内，在揭开道具箱将一个瓶子扔进箱子，参赛者按照抽签顺序依次进行游戏。
打开箱子的时候全场轰动了，黄鳝、泥鳅、牛蛙...这黏糊糊的感觉谁摸谁知道！
但是最后能“摸”到大奖的，一切都值了！
作为比赛的最后一道菜，承载了选手太多的情感。你以为是黑暗料理，但大咖们真的很厉害！他们用充满爱的美食展现自己的风采，每一位选手赋予每一种美食内涵，共同诠释厨神大赛的精神。
李守仁：全瓜宴配牛腩，分数316分。
李伟波：蟹来了，分数339分。
黎志辉：焖五花肉，分数353分
彭伟：圆满，分数331分。
【尾声】
“天下无不散之筵席”，一路走来，感谢所有人对活动的大力支持。 回顾视频播完之后，根据8月线上投票结果首先宣布的是人气王票选——李守仁。
【计票结果统计完毕，诺楠·悠山美地2015惠州厨神大赛冠亚季军出炉！↓厨神大赛名次公布】
向来以沉着冷静的风范的黎志辉，食材平凡、菜色家常却最接地气，饱含感情，获得季军。
彭伟凭自己的经验与对美食的理解，烹制心目中最惊艳的菜肴。最终他的认真与坚持得到了评委们的大力赞赏，获得亚军。
平凡之中见真章，三轮比赛下来尽显李伟波波哥对食材的把握和超群的技艺，最终摘得的厨神桂冠可谓实至名归。
冠军宣布之后，从抽奖箱抽取阵营猜冠获奖者5名并为5名观众颁发奖品以及合影留念。每人获得500元大奖！
【结束】
诺楠·悠山美地2015惠州厨神大赛以弘扬广东美食文化为宗旨，以寻找惠州草根厨神为主题，有幸通过厨神大赛的举办，进一步弘扬惠州饮食文化，搭建惠州饮业界的交流平台。
两个月的美食争霸，我们在厨神大赛的舞台上挥洒汗水欢笑，有竞争有团结。2016，我们将会继续努力。明年！不见不散！
REVIEW ◆◆往期回顾5.诺楠·悠山美地2015惠州厨神大赛8强争霸赛
【特别鸣谢以下商户对本次活动的大力支持】
感谢诺楠▪悠山美地、海天堂、长安汽车惠州裕惠隆、惠州富力万丽酒店、7克拉蛋糕、皇茶、鱼满塘、农夫山泉的大力支持。
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发表于 2015-9-14 10:13:19
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