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没有错!
你捡到宝啦! 这里搜罗了在惠州的全国各地特色美食 不用出惠州 打个车就能吃到!
江西人家 赣菜 蹄鱼
江西菜讲究原汁原味,菜的口感偏“香、辣、咸、鲜”,店里有各种招牌主打,份量十足的噢:
它家的镇店之宝——一品牛蹄!用的可是黄牛的蹄,肉质滑爽得很,大块头里藏着满满的胶原蛋白,靓滑珍珠肌吃出来!13元一块,值~
爱吃鱼的一定不能错过它——过江回头鱼!68元/条,鱼身铺满了蒜蓉、辣椒等秘制酱料,酸辣开胃,肉质很鲜嫩,一个人也能吃完一条!不过油确实重,胆小慎尝!
藜蒿炒腊肉是江西有名的特色菜,藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,季节性强,有俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。(据说喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人会尖叫着跑开!)
还有南昌炒米粉、萍乡小炒肉和井冈山豆皮等特色小菜,总体来说,人均30、40元左右,为数不多的接地气。 【地址】江北文明二路6号(交通大厦往三新方向过红绿灯50米) 【电话】2808217
四季渔歌 赣菜 鱼雁
进门便是这样:小桥流水,桥下鱼儿三三两两穿桥而过,颇有农家庭院特色。
吼吼见过这货吗?!小编来告诉你——是鸭嘴鱼!
店里主打各种河海鲜,鸭嘴鱼是这里一大特色,现点现杀,肉质特别鲜滑,还带一点甜辣,喜欢吃鱼的不要错过噢!
遭到热捧的还有石锅鱼,3个人吃刚刚好,酱料很入味,喜欢 特色菜剥皮辣椒很是惊喜,下次还会来@乌拉拉9 焖大雁——惠州吃大雁的很少见,是这里的特色,肉的口感比鹅跟鸭要嫩,焖得也挺好吃@崖系辉
价位适中,人均60左右,约上三五好友,聚会不错噢~
【电话】0752-2793666 【地址】惠州市惠城区汝湖惠民大道虾村小学旁边
范家鸭子 北京菜 干脆
当红招牌:片皮鸭,138/只。这道菜出自一位经验丰富的老师傅,小时候就去北京,有着30年做片皮鸭的手艺,很多客人为此慕名而来。鸭皮特别酥脆,放进嘴里咔咔响。皮带少许油脂和肉却一点也不肥腻。 [size=15.7894735336304px]
三件套的搭配可不是白搭的。老板教你正确的打开方式:
这次终于能理直气壮地叫个鸭子了!去之前认准这个地儿↓
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【尊姓大名】范家鸭子 [size=15.5555562973022px]【叫鸭地址】惠城区江北嘉和名苑(黄岗中学对面) [size=15.5555562973022px]【勾搭热线】0752—2823777(部分菜式限量供应,去之前最好打个电话提前预定哦!)
善厨 江南春 苏菜 精细
“慢着火,少着水,功夫到了自然美。”这句东坡炖肉的小调,直接体现了杭州菜的精髓——精细,文火烧。 苏菜注重原汁原味,烹饪时轻油腻轻调料,做工精细,精致秀气,清淡爽口,摆盘讲究。
菜品精致,摆盘也是用了心思,卖相不错!@我要的爱998
糖醋里脊值得一试,香甜口味,外酥里嫩。在原来江浙菜的基础上有创新,这点很不错,赞!@我要的爱998
石锅焖香菇也好吃的棒棒哒,分量刚刚好。@我要的爱998
不一样的江南风韵,适合喜欢精致的吃货。
【地址】江北华贸天地5楼 【电话】0752-7190528
绿茶 苏菜 江南
几乎到店必点——绿茶烤鸡,香甜多汁,感觉像叫化鸡,但又不失水分,个人很喜欢@tracytsui923
绿茶烤肉——五花肉用绿茶浸泡过之后再加入香料去烤制,外酥里嫩,味道香浓,吃起来又不会太油腻。@动力火车
"火焰虾",吃之前现将盘子里的酒精点燃,将锡纸包着的虾在火上烤到火焰熄灭就可以吃了。味道就是椒盐再加了孜然粉,观赏性大于它的味道。不过还是挺有意思的。@动力火车
总体来说性价比还是不错的,装修好,味道不错,价格又大众化。有一百多道菜可以选择,虽然有些菜味道不尽人意,但是大部分还是很合口味的。@动力火车 【地址】江北华贸天地五楼
冒菜老号 川菜 麻辣
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收、创新,享誉中外。
店内装饰非常有韵味,复古中带着小清新,值得细细欣赏。
特别要说的是叫号牌子,四川人重庆人爱打麻将是全中国都知道的!把麻将元素融入也是非常有趣。
2.6元/两素菜、5.8元/两荤菜,四种口味:麻辣、香辣、不辣。喜欢哪个一定要夹夹夹!因为菜品追求新鲜,随机换!
人均32左右,很抵吃哟!!(图片来自@秘密进行的加) 【地址】华贸负一楼
菌香园 云南菜 鲜活
这道鲜松茸刺身,堪称鲜菌里的劳斯莱斯!传统做法里,松茸会用来焖鸡、炖汤、炒老火腿。云南人就不会这样暴殄天物,他们会拿松茸来做刺身,最简单,也最原汁原味!
这道菌炒饭几乎是每桌必点!野生杂菌细细碎碎的,米饭用的是珍珠米。有35元,25元,15元三种选择。
滇味小炒肉非常下饭,松茸爆牛柳的牛肉很嫩滑,上汤竹荪据说是国宴里招待普京的一道菜,鸡丝虫草花还没看清楚就被抢光了。。。
冬天快到了补补身子的话这家店是个不错的选择↓。 [size=15.7894735336304px]
【尊姓大名】菌香园 [size=15.7894735336304px]【身在何处】江北华贸天地4楼 [size=15.7894735336304px]【勾搭热线】(0752)7777689
拿渡麻辣香锅 川菜 麻辣
环境幽雅,无吵闹和喧嚣,自在舒适。菜品形式有点像麻辣烫,有三个价位可选,按照自己喜欢的点,服务员会看人数帮你抓份量。@粤来粤好8183
店家服务态度很热情,上菜速度也快。我们点的是微辣的都已经辣的鼻涕都出来了。很开胃,很喜欢。@lanlan落@陈东娜_
适时放纵一把,辣辣嘴巴,挑战味蕾,怎一个“爽”字了得!@粤来粤好8183
【地址】江北华贸天地负一楼
回家湘 湘菜 味浓
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
5款必点:生煎小黄牛、香锅鸡、肥肠爱上鱼泡、神农百草鸭和米粑粑。
生煎小黄牛——新鲜的生牛肉混合洋葱、辣椒、韭菜热辣出炉,香到简直不能忍!牛肉嫩得还来不及嚼就被自己吞进肚子里,韭菜搭配得恰恰好。
香锅鸡跟鸡公煲的味道是不一样的,鸡肉是煎香感,肉不软烂且皮肉不分离,但鸡肉多汁入味,越吃越上瘾!喜欢吃辣的这道绝对够劲抽!
神农百草鸭——用了17种药材炖至而成,花费四小时,一只软嫩水鸭才算做好!每一缕鸭肉都渗入了药材的香味,味道浓郁,肉质有弹性。
70种菜品,最贵68元!最低只用8元!性价比爆灯!
【地址】麦地大自然酒店斜对面(附上地图↓↓↓)
湘西部落 湘菜 AH
上菜速度很快,拆骨肉和很多辣椒一起炒,如果是配个饭一流,肉的分量也可以的。牛排好吃到没朋友,虽然只有5小块左右,可是也是很满足。@pinksalt
鸡汤菌菇真的很赞~!点个不辣的菜来调节下,重点是真的鸡汤底,非常鲜美和配上菌菇本来的鲜味,美味至极!@pinksalt
整体味道把握的不错,环境也不错。菜价格适中,但是现在有折扣及优惠券,算得上便宜。以后会经常来,推荐!@luke88516
【地址】惠城区惠州大道江北26号小区盛丰大厦一层103(义乌小商品城麦当劳旁)
顺香楼私房菜 粤菜 香嫩
粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、香山、四邑、宝安等地方风味的特色,兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,自成一家。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变,用料奇异广博。
原味鸡——几乎每个人都会点,肉质紧实,入囗嫰滑,骨都有味啊!@12cl
炸牛奶——外脆内软,非常不错,小孩很喜欢吃@间谍弧666
人均50-80吧,视人数和菜式而定,觉得 人多吃划算些,以后还要和朋友来这里聚餐。 @蜡笔小猪子
【地址】三角滩金兴街33号(三角滩红绿灯拐入,近小金口镇政府直入300米)
鹏友汇 粤菜 AH
客家生焗豆腐,豆腐底下铺着的薄薄的鸡蛋皮,豆腐君非常嫩。像18岁的少女,能掐出水!
原汁原味焗多宝鱼,底下铺了一层满满当当的蒜头、姜和佐料。多宝鱼吸收了所有的精华,沉淀出罕见的鲜美!肉质细腻,爱吃鱼的千万别放过!
性价比高——人均45左右,适合小聚哟~ 【地址】江北华贸四楼
火宴山 新疆菜 脆爽
说起新疆,必须是肉串儿、戴帽子的胡子帅哥或是大口吃肉大口喝酒!还有新疆的馕!
西域馕包肉 48元,可能是新疆的pizza吧(笑),推荐吃的并不是上面的肉!而是下面的馕,不要急着吃喔,等馕吸收了羊肉的酱汁与油脂再吃,变软的吸满了汁水的馕真的不能更棒了!
大漠烤羊排墙裂推荐!羊排块块厚实,烤得皮脆肉嫩。
羊肉串&酸奶哈密瓜 酸奶是自制的哟,够酸!配上哈密瓜的清甜是解暑好帮手!羊肉串是必点款→这儿的羊肉串不是干的,而是软嫩的带汁,每一串只有一块肥肉!
【地址】江北佳兆业五楼 --部分图文来源:网络--
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