探店《四季渔歌》

PingshuChan · 发表于 2015-10-31 23:43:30

惠州最地道的美食分享平台！还不赶紧入伙？

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

最近工作忙疯了，也变得沉默了很多。。。不过依然不会忘记把好吃的美食分享给大家。
最近去了一家农家庄——四季渔歌，很好听的名字！这次去换了新装，庭院式风格，朴素而带点农家味道，露天式水池，养了他家最有特色的鸭嘴鱼，这次的升级也添加了河南的风味。
在这儿，我居然吃到很多未曾吃过的东西，一一介绍给大家吧:
天气逐渐入深秋，也是滋补身体的最佳时机，这家店重磅推出了"牛鞭炖老母鸡汤"298元/锅，原谅我是为了这个而来的，嘻嘻。原材料很足，有红枣、枸杞、淮山、当归。。。。。。听到都觉得很补，汤真的很浓稠，喝完之后，嘴巴都觉得黏黏的，胶原蛋白杠杠滴，一个字"甜"。
来到这儿，必点菜当然是鸭嘴鱼，全身没有鱼骨，小朋友吃也不担心被呛到，原来剁椒清蒸也是那么的好吃，一下被清盘，辣得很过瘾！
你们有听过花生苗芽可以炒来吃吗？我还以为发了芽的豆类都不可以吃，怕有毒，原谅我孤陋寡闻。刚上盘时，很香，还以为是豆芽，吃进去，花生带有本身的一点点甜味，口感还不错，可接受。
再来一锅羊肉煲，对于女人来说是很好的温补食品，材料有马蹄及萝卜，众位吃货都说与我们本地煮法略有不同，个人认为吃羊肉要趁热吃，口感才够软棉及不会骚。
由于老板是河南人，所以有个别的河南风味，比如饺子、包子还有馒头，饺子我挺喜欢，首先皮够软，馅料足有汤汁，包子的馅吃不出有什么材料在内，但是挺香，有种类似肉夹馍的味道，还有大馒头，两个都快有一斤重，听介绍都说是用老面做成的，所以口感会比较结实，个人比较不感兴趣，依然比较喜欢吃松软而带有甜味的馒头，对于喜欢吃粗粮的人，都会比较热爱，吃起来有嚼劲。
秋季也是吃莲藕的季节，这煲莲藕煲得很软棉，粉粉的，虽然菜式简单，但是却很受欢迎哦，特别是汤汁。
最后一道:番薯淮山汤，清淡而有营养，可是居然是咸的，如果换成是甜的，也许是一道
不错的饭后甜点。
最后说下地址:

The end！

PingshuChan · 发表于 2015-10-31 23:45:11

补图

PingshuChan · 发表于 2015-10-31 23:45:49

cancerxu · 发表于 2016-6-15 23:51:57

看起來好好吃！！！！

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册