另一种口味的酸辣粉

@婷婷

       惠州有很多酸辣粉的餐饮店。在惠州打拼的这些年我也吃了很多地方的酸辣粉，以前我一直觉得人人乐后面那条街的酸辣粉是最正宗最好吃的，每次过去吃的时候都是空无一席，有时候还要等位。直到前几天我在美食网上看到这家——八哥正宗重庆酸辣粉。       真正的吃货是看到什么美食自己没有尝试过的就立马出动去觅食，只为让味蕾跳动，让胃得到满足，安抚内心想吃的欲望。


网上觅到一张地图，其实就是在南坛小学附近




店面PP




酸辣粉价格表，很亲民有木有，这么实惠的价格还可以送餐哦，不过得三份起送




     老板，给我来一碗不酸不辣的酸辣粉，听到一位食客这样叫餐的时候我心里嘀咕了一下，不酸不辣的酸辣粉？那还叫酸辣粉吗？后来听老板说其实就是一碗清汤粉，专对那些想吃珍珠粉又不吃酸辣的食客研发的。但是像我这样的重口味者，不超酸不超辣我不要滴。老板给我上一碗超辣的酸辣粉。
一碗看似很平常的酸辣粉，做工却是很烦琐的。首先高汤是用猪骨汤细火慢熬，再把炒香的肉沫放进去，醋、辣椒油适量加入，再撒上榨菜、炒花生米、香菜、肉沫，一碗酸辣诱人的酸辣即可上桌。




喜欢吃酸辣粉的饿魔们可以去试试南坛的八哥酸辣粉哦，味道会让你惊喜的！！