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在惠州,吃地道东北菜就来这!人均40,你以为就只有酱骨...

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发表于 2015-12-18 09:43:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

惠州最地道的美食分享平台!还不赶紧入伙?

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印象中的东北,是一个遥远而且冰天雪地的地方,与广东足足相隔整个中国。印象中的大部分东北人都很豪爽,大碗酒大块肉。印象中我们惠州人去东北菜馆都点老三样:酱骨架锅包肉饺子。河南岸这家新店,告诉你东北菜还有很多隐藏经典款!



【别再点老三样了,这几款男女通杀!】

青椒鱼吃一口就会被惊艳到58元/份,全场好评度最高的一道!这道菜据说是独家改良版,改变了以往大红辣椒那种强烈色感,让人看起来有一种清新的感觉。刚入口是微微的辣度,细细品尝之后才发现舌尖的酥麻。鱼肉片薄薄的,底下铺有粉丝和豆腐丝儿,很入味,麻辣鲜香,不吃辣的人也默默地吃了大半条鱼。


吊烧肉黯然销魂的那道肉,上至6岁下至60岁都爱
这个造型就很抢眼,别致的木架悬挂着肉肉,底下有青瓜丝、葱丝、香菜等配料。这道菜传说是李太宗在征战路上发明的菜,可以想像把肉吊在架子上,下面便是木材明火烤肉的情景。


猪肉裹满秘制酱汁,吃上去劲道十足而带着烟火气息。肉食控看着眼前的场景大概都很难忍住不动手!


摊开薄饼包上五花肉、生菜、蒜丝等,美味肉卷瞬间大功告成,料多料少完全由你掌控,38元/份,好吃又好玩。


杀猪菜我很丑,但是我很温柔。
杀猪菜就是东北农村杀猪时宴请亲朋好友的菜,做法没有什么特别的讲究,就是猪血、酸菜一起炖一大锅。这名字是有点粗暴,但是味道很深得我心!


我最爱里面的酸菜,超级下饭!猪血也做得很好,香滑不腻。这一锅特别适合在寒冷的冬天吃,包你吃出汗。杀猪菜就是东北的文化,无私的分享,敞开大门,就等你来。


驴肉火烧不受煎熬,怎么可能成功?
火烧其实是一种面食,传统的驴肉火烧被称为“中式汉堡”。刚出锅的火烧外焦里嫩,一咬就能听到火烧皮咔嚓咔嚓碎开的声音,还能闻出淡淡的麦香。这个一定要趁热吃!


吃的时候,把驴肉和青椒碎夹进热乎乎的火烧里,层次那叫一个丰富。驴肉吸饱了老汤卤汁的醇厚,肥而不腻,一个火烧下肚,满足感爆棚!憋说话,快来试!


干炸蚕蛹生得漂亮,不如活得漂亮。
妹纸见到这道菜可能会花容失色,但是好这口的人又会停不下来。其实没有想象中那么恐怖,外面是酥脆的,里面香香的嫩嫩的,而且这个很有营养价值!


锅贴再华丽的外表,也敌不过让人无法忘却的内涵。
这个绝对要安利的!煎的很美,黄灿灿的。一出锅就香气四溢,面皮软韧,吃起来很酥脆。没骗你,咬一口真的会喷汁!



每次吃东北菜,我最爱的还是来一碗小米粥。清清淡淡的很养胃。(每桌都会送一锅,有时候送的是黑米粥。)


【张馨予同款东北大红花花轿,对味儿!】

他们家门口还有个小心机设计,一款张馨予同款东北大红花复刻版轿子就这么安静地任人驾驭。摆拍自拍都ok,随时让你有穿越的感觉。



一楼是大厅,比较光亮宽敞。二楼有10个包房,包房之间还可以打通,聚餐宴客什么的都很适合。



这家店的总店在东莞,已经开了十几年了。惠州店刚开一个多月,门面很大气,车位足够多,停车很方便。认准这家店↓

【店名】北味村饺子坊
【地址】惠城区演达一路五星国墅园隔壁世纪新天地一楼
【电话】0752—2169859
【营业时间】10:00—22:00

附上地图↓↓↓




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