江北-双子星-湘菜-湘城小厨

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哎呀，好久没有回归吃货社区啦，之前过年忙得像个牛似的，特发美食帖意思意思一下。
下面介绍的是我同事（湖南一班人）最爱吃的号称超级地道的湘菜啦。
常年和他们鬼混的我，也就培育出对湘菜的喜爱之情啊。
先说一下我吃辣的水准大概也就老干妈拌饭吃的程度吧，如果能够承受老干妈，那么下面的菜也就不会觉得太辣太辣啦。
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开始上菜咯~~


先来个温和的，就是超级粉的芋头排骨汤，芋头绝对是已经熬出粉浆出来，非常的软，非常的粉，下面是水晶酒精，一直燃着火炖着，当天全体4人喝每人2小碗没有问题。


吃这一顿之前，考虑到我减肥的关系，我先是装半碗饭，后面再装半碗饭，造成视觉上吃了两碗的错觉，为什么要那么麻烦呢，因为湘菜真的太下饭了。头菜就是一级棒的回头鱼，下面也是有小炉子保温的，鱼肉非常的爽滑，而且紫苏叶和剁泡椒结合的非常好，大家都狼吞虎咽，还没有跟这班人混湘菜吃之前，对我来说，辣就是辣，跟他们混之后，才知道辣也有百般滋味的，这里的几道湘菜都带着它独有的辣味啊。


回头鱼快被消灭的差不多的时候，下饭菜继续呈上，拆骨肉炒尖椒，最初看到的时候就特别怕它肥腻了，后面吃了就爱上了，这个拆骨肉是猪头骨肉，不肥，皮非常的Q，同事说是富含胶原蛋白，非常美容的，口感一点都不会像肥肉那样肥腻，而且香辣控制的恰到好处，不是辣的很，而是越吃越香越停不了口。


又一道下饭菜送上，可以说这个是相对不讨好的菜，原因是因为它最后才送上，大家都吃的差不多啦，看可能看不太出来是什么，其实是黄瓜皮炒肉，黄瓜皮是晒干的那种，吃上去更像菜圃多一些，味道是香辣的。因为实在吃不下，餐后发挥不浪费的精神，打包回家，作为晚餐加菜，搭配蛋液做菜圃蛋，黄瓜皮、辣椒和鸡蛋相容，非常好吃啊。


湘菜少不了甜辣香俱全的手撕包菜，尽管看上去过分红艳，其实味道非常的可口，我想吃的了老干妈的人应该都吃的下，也是极度的适合下饭啊。

前后花费大概100-150元内，不好意思呢，因为是过年前的事情啦，我都不太记得了。公司部门几个同事时常聚餐在这里，如果12:30过去吃，往往是没有位置的，非常抢手啊。老板也开设快餐服务的，类似饭堂那样可以打几道菜吃，不过位置通常都给点现炒的人给霸了。
分享一下地址：在江北双子星的后面，附个介绍图。
温馨提示一下，尽管有电话，不过电话只支持订座，不送外卖的哦。

小白生活

不错~

馒头吃吃喝喝

这是我的菜

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小白生活 发表于 2013-3-15 00:37
不错~

吃起来超级爽

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我要组队 发表于 2013-3-15 07:58
在哪个位置的？

在双子星建设银行的后面，那边还有很多餐馆哦

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馒头 发表于 2013-3-15 08:28
这是我的菜

老板是湖南人，同时湖南那几个都说很正宗，费用也很实惠。

小夏

这家我吃过，真心觉得不错哦！那个回头鱼好好吃！！{:soso_e102:}

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我要组队 发表于 2013-3-15 22:46
我是觉得那后面的油。。。。

确实哦，湘菜油重一些。[s:141]

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小夏 发表于 2013-3-16 23:54
这家我吃过，真心觉得不错哦！那个回头鱼好好吃！！

其实我一度以为不是回头鱼，是肥头鱼

小夏

hlm505 发表于 2013-3-17 23:16
其实我一度以为不是回头鱼，是肥头鱼

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我要组队 发表于 2013-3-15 22:46
我是觉得那后面的油。。。。

其实那个不只是油，还有是醋

穆清辞

湘城小厨真的很好吃ヽ(*´з｀*)ﾉ就是人多的时候上菜慢了些。不知道什么时候才能再去吃一次嘤嘤嘤