这家新店人均才40？没想到你是这种文艺湘菜...！

路小路

  
〈 · 前情提要 · 那家"文艺湘菜"〉
犹记上周wuli饿魔们冒着大雨，他们驱车100公里耗费2小时风风火火到东莞撸了一把顺道带了一家“文艺湘菜”回惠州~

▼一起去看看这货装什么文艺
耳听为虚，眼见为实当我们带上一群新饿魔探店时发现这店是赤裸裸的表里不一【拉到最后有福利！】

重口味VS小清新

吃货最注重的自然是菜品本身so，首先必须直面湘菜正体▼
「生啫贝贝虾」 必点招牌菜！直接端锅在桌上烹饪，等待的那几分钟锅内咕噜噜作响，香味四溢，开盖的瞬间简直瞳孔地震！海鲜的鲜甜渗入底层的金针菇，真的炒鸡诱人！辣味指数★★



「湘聚铁板铲鸭」 好粗犷的装备，小心香辣的汁儿霸气侧漏！鸭肉切成碎块和辣椒拌在一起，超入味超下饭超好ci~辣味指数★★★


「擂辣椒皮蛋」 这道是特色湘菜，采用的是湖南当地的辣椒，皮薄肉薄，辣中带香。刚入口没有什么feel，开始小伙伴们还嘚瑟，5秒之后辣味爆炸，后劲十足！辣味指数★★★★★




「养生百草鸭」 将鲜嫩的水鸭与真草药放在一起煲3个小时，药香沁入肉中，自然每一口都嫩滑美味，又因为不辣成为辣无能小盆友的至爱~



「熟悉的米豆腐」 把玉米、碱和食用盐加在一起用石磨磨成浆制成，口感绵绵的，微辣~有种窝心的家的味道~辣味指数★


我们11个饿汉点了14道菜总共花了……不到500！人均40绝对撑到肚皮微涨~一个字：抵！



当辣味挑逗味蕾热汗直冒之际你是不是被重口味蒙蔽了双眼咧看看这周围的环境 反差不要太大！▼

二楼卡座小清新的的色调搭配，好暖~雅致的环境，可以和三两好友约饭，特别有情调~我不会告诉你吃饭的时候美女帅哥都在这里自拍不停，修图不止~



三楼包间温馨的大小包间适合家庭亲友的团体聚会~四周绿植包裹，有种郊外野餐的既视感~

快时尚VS慢生活

为了满足当下年轻人的喜好，老板特地请来了长沙的设计师负责店面的装修，轻快明亮的色调和精致有趣的装饰符合80、90后的时尚口味~



环顾四周你会发现，很多走心的细节，比如复古的留声机不是一个摆件儿，它真的在动，奏出的曲子婉约动人，让人心情都平静了下来~


不经意间地抬头你会感觉一切都别有洞天，细细品味慢悠悠的生活情趣。


细节决定成败。贴心的热毛巾、舒适的氛围，真感觉有种回到家的温暖。

湖南特色VS外国风味

据老板介绍，本店几乎80％的员工都来自湖南长沙，核心主厨自然也是湖南人，这样才能做出正宗的湘菜，体现地道的湖南特色：热辣菜色，热情湘人。


意外的是，老板还请来了印度厨师，为各位食客增加外国菜色——印度飞饼。话说这位歪果仁好可爱的，一瞄到镜头就定格住pose啦~



明明这家湘菜这么表里不一，各种风格大胆搭配又相互融合恰到好处，实在不得不服！

【店铺信息】

【店名】食惠湘聚惠州店
【地址】惠城区麦地小学旁大自然商务酒店对面（食惠湘聚时尚餐厅惠州店公众号：shxjhzd）
【电话】0752—7385608