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这家18年老店,每个老一中人都吃过!

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发表于 2016-5-11 10:00:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

惠州最地道的美食分享平台!还不赶紧入伙?

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在老一中附近的街坊对红光餐馆再熟悉不过。从1998年到现在,已经有18个年头。取名红光呢,是因为兄弟俩名字中各带有“红”、“光”二字。

正对老一中门口,从左手边的街道走进去,到路口再右转,你就会看到这家店——红光餐馆。

「本期主角」



店名|红光餐馆
地址| 惠州市南坛横江一路10号电话|0752-2214130
营业时间|7:00-21:00

先烫好河粉,再浇上牛腩和葱,一碗牛腩粉就制作完成。

牛腩甜中带咸,连姜都煲的很入味。河粉很有嚼劲。汤看上去很重口味,但是喝起来都不会觉得咸,味道有少少似横沥汤粉。



店内的快餐就似家中的味道。一份10元的快餐,竟可以吃到4—5种菜式。


焖猪肉、肉丸、菜圃煎蛋、酸豆角、酸菜还有青菜,再配上一碗白米饭和例汤。


老板娘说很希望在广州工作的儿子也能吃到像这样的快餐。所选食材都是当天买当天用,保证新鲜,也对得起自己的良心。


很多人都问老板娘做牛腩有什么秘制配方?让我偷偷告诉你。所用材料包括新鲜牛腩、糖、姜、酱料(香料酒和豆瓣酱)和少许辣椒。看似简单,但是只有用心在做才能做到最好吧。


店面并不大,最多可以容纳30人左右。家庭式作坊,都是家里人自己做。


有一街坊强烈推荐他家的生焗骨、咸鱼蒸五花肉还有茄子煲,小胖要减肥,如果你吃过可以在下方评论告诉我哈。


最后菜单和地图奉上▼





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包子
发表于 2016-5-12 22:32:15 | 只看该作者
有空去试试。没吃过

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馒头
发表于 2016-5-20 12:12:39 | 只看该作者
经常路过,还真没注意

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花卷
发表于 2016-6-9 10:30:10 | 只看该作者
超爱牛腩粉

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发表于 2016-6-9 19:30:05 | 只看该作者
感觉还挺不错

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发表于 2016-6-10 19:40:16 | 只看该作者
不错。

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发表于 2016-6-12 22:53:31 | 只看该作者
没吃过呢

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发表于 2016-6-12 23:33:34 | 只看该作者
没注意到这家。看上去不错

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发表于 2016-6-13 09:20:54 | 只看该作者
之前住那附近都没发现

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发表于 2016-6-13 11:57:05 | 只看该作者
有空去试试

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发表于 2016-6-13 12:31:30 | 只看该作者
这家好吃

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发表于 2016-6-29 19:28:58 | 只看该作者
好好吃

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