第一次网购生宰的胡须鸡，直播客家人烹法

rourouroar · 发表于 2016-6-1 19:34:56

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第一次在网上购买宰好的鸡拿到手的时候已经处理得很干净，奶奶说鸡的毛孔小，颜色白净是个好鸡！

rourouroar · 发表于 2016-6-1 19:36:47

蒸大约30分钟就掀盖了，奶奶说千万不要煮，这样肉才爽骨头才硬脆

rourouroar · 发表于 2016-6-1 19:38:42

先把鸡脚鸡头砍了，在剖开，里面色泽并不会暗沉，是新鲜健康的鸡哦！奶奶说鸡比必须留啊不能剁了

rourouroar · 发表于 2016-6-1 19:41:39

上菜！客家人最喜欢是白切鸡吃法，能吃出鸡最纯粹的味道，沾生油盐还有葱头就能吃啦！奶奶评价此鸡:肉爽不韧不起渣，皮薄不油腻。给88分哦

丸子 · 发表于 2016-6-1 20:00:40

看着好想吃。。。

一箩筐 · 发表于 2016-6-1 20:23:49

土鸡的节奏？

咖啡和茶我都爱 · 发表于 2016-6-1 22:01:55

所以，那到底是值不值得买？

牛肉粿 · 发表于 2016-6-2 20:09:59

看着不错。感觉鸡胸肉也不会老

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