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{:soso_e166:}吃喝惠州美食之旅第二波{:soso_e166:}
{:soso_e163:}潮汕篇{:soso_e163:}
美食之旅第二波开始啦！！！
吃喝惠州携手惠州康辉旅行社，为吃货们带来精彩美食之旅。
这次我们要去到吃货的天堂——潮州 & 汕头
报名方式见下文
首先，我们先了解一下 “ 潮汕 ”
潮汕不是行政上的概念，只是地理和文化上的概念，指的是广东东部的潮汕文化影响区域，历史上随着行政区划的更迭先后有义安、潮州、潮州三阳、潮州八邑、汕头地区、潮汕三市之称，潮汕地区古时指潮州府，如今潮汕地区分为汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市。其饮食文化以潮汕菜系（包括潮汕工夫茶、凉茶在内的潮汕饮食）。
潮汕菜（又名潮州菜）发祥地潮州地区，古属闽地，自秦始皇统一中国后，划入南海郡，而当地人却保留闽风俗，操闽语．故粤属的闽南方言区皆为潮州菜肴文化区。 潮州菜在唐代就已展示其独有的烹调特点。主要有六点：一是以烹制海鲜取胜；二是口味崇尚清淡，三是重视原汁原味，四是善于制汤，五是制作精巧；六是注重养生。享有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”之美誉。
潮汕是小吃驰名的地区之一，许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。我国数不清的地方小吃或点心，其形成要么脱胎于宫廷，要么产生于民间。而潮汕小吃，几乎全都是西天巷蚝烙(潮汕披萨饼)民间独创，并一直在民间流传。这是历史上潮汕地处 “省尾国角”，远离国家政治中心，以及商业社会形成较晚，社会富裕程度不高所决定的。信手拈来几样潮汕小吃：西天巷蚝烙、贡咕鹅肉、老姐猪脚饭、老妈宫粽球，哪一个名字不是朴素直白，乡土气息扑鼻。潮汕小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，故此，我们能品尝到这么多富有乡土气息的风味小吃。在全国优秀小吃品种评定会——“中华名小吃认定会”上，已有8个潮汕小吃获得“中华名小吃”称号。
P.S 潮汕小吃品种多样，如鸭母捻、潮州墨斗丸、手捶牛肉丸、糍壳粿、潮州春饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、上汤牛肉、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水粿、萝卜酥、开元善素等等，简直是数不胜数。{:soso_e102:}
鸭母捻
手捶牛肉丸
咸水粿
反沙芋头
猪肠胀糯米
蚝烙
腐乳饼
落汤钱
哎呀，小编都口水满地了。。。。{:soso_e102:}
此次，我们将踏上前往吃货天堂——潮汕地区的美食之旅。
【活动内容】 潮汕美食之旅，前往潮州、汕头，感受潮汕沿海文化，领略文化历史的演变，and 最重要的--->亲身体验各种地道潮汕美食。
【活动时间】 2013年9月14日-2013年9月15日
【报名方式】 1、点击报名传送门，填写相关信息进行报名。报名截止时间2013年9月12日0时。
2、加吃喝惠州微信（微信号：chihehuizhou），发送“潮汕美食之旅”，便可以获得报名链接。
【活动费用】 成人：388元/人
小童(1.2-1.5米）：318元/人（不占床）
注意：30人成团，若不成团则全额退款。
【费用包含】：
- 来回车费，司机导游杂费；
- 旅行社责任险100万元/人，旅游意外险20万元/人;
- 2正餐2早餐（其中一早餐为出发时配送的面包和牛奶）；
- 潮州三星标准酒店标双间一晚；
- 所列景点大门票；
- 每人精美旅行帽一顶+水一支；
- 特别赠送，3D艺术展览馆参观体验
【费用不包含】超出行程的费用、私人费用（如电话费、自费项目）。
【付款说明】 - 报名后请尽快按照报名页面提供的账号付款；
- 付款后请将“微博或微信+人数+付款时间+付款金额+报名人的真实姓名及其身份证号码+汇款账号后四位”等信息告知联系人。联系人：惠州康辉小肖，联系电话：18675251655。并将转账成功页面截图发送到吃喝惠州微博以备查验。
短信内容示例：
吃喝惠州，1大1小，9-9 10:05，￥706，张三441302*****，张四441302*****，1234 - 若因事需临时退出，必须在出团前一天的13:00前通知旅行社，办理相关款项退回手续。若在出团前一天的13:00后退团，则需扣除车费160元/人。
【注意事项】
出行请携带有效身份证件，行程中一切个人消费自理，个人贵重物品请自行妥善保管。可备常用物品及药品。
【行程安排】 07:30
请吃货们于惠州圆通桥老干部活动中心门口集中，后乘车赴千年历史文化名城——潮州（车程约4小时）。
（P.S 这次吃货们可以不赶早吃早餐，康辉旅行社给各位准备了爱心营养早餐——美味轩早餐面包+伊利纯牛奶，每人一份，尽享一天好心情。）
11:30 抵达美丽的潮州，吃货们肚子也小饿了吧，不要紧，美食在等待！
随即我们就前往我们美食之旅的第一站品尝最富潮汕特色的---【老式潮菜宴】：卤味大拼盘、橄榄渗蒸鱼鲜、茶树菇水鸭汤、葱油焗家鸡、甜椒炒鹅柳或酸菜炒脆肠、铁板鲍汁菇、清炒合时蔬、羔烧番薯芋、香煎非菜果或笋果、水果盘。（八菜一汤，十人一围，吃饱为止{:soso_e113:}）
12:30 饱餐之后，怎可以忘了游览潮州的古色古香？
我们乘车前往游览唐朝十大开元镇国禅寺之【潮州开元寺】；尔后乘“潮式黄包车”游古城古街—【甲第巷】，远观潮州民间建筑四点金、驷马拖车的建筑格局，体验“京都帝王府、潮州百姓家”的独特风貌。并可观看世界上第一座启闭式大桥、中国四大古桥之一的【潮州湘子桥】全景（P.S 若要上桥，上桥费用自理），其留下“潮州湘桥好风流，十八梭船二四洲，二四楼台二四样，两只铁牛一只溜”的诗句。继而参观由泰国华侨捐资而建潮汕地区规模最大的泰式佛殿——【泰佛殿】。
（P.S 若各位吃货有需求还可要求旅行社带大家到潮州名优特产店选购心仪的土特产（潮州的土特产有橄榄菜、老香黄、老药桔、各式凉果等，自愿购买））
16:00 乘车前往【牌坊街】自由活动，自由品尝潮汕各式小吃（晚上不安排团餐，由各位吃货们自由活动，敞开肚皮，自由发掘潮州美食。）这些深藏民间的摊摊店店，才隐藏了真正的舌尖上的诱惑。在这里可吃到各种小吃：蚝烙、牛肉丸、猪肠胀糯米、卤狮头鹅、双拼粽球、炒糕粿、油浸鲎粿、水晶球、煎鼠壳粿、落汤钱、咸水粿、笋粿、腐乳饼、佛手瓜、老药桔等等。 也可以组织几个人拼一桌，来一桌，【府城（潮州老派）小吃宴】：醉菇湯、潮州炒麵、潮州八寶粥、反沙芋頭、潮州春餅、鹹水果、水晶桃、香酥芙蓉餃、炒時蔬、鴨母稔等等。
20:30 牌坊街集中，乘车前往酒店入住（潮州三星标准酒店）。
Day 2 （2013年9月15日）
08:00 酒店叫醒，享用早餐。
09:00 乘车前往美丽的汕头。抵达后车游【百载商埠】---汕头老城区小公园欧式骑楼； 游览【汕头情侣路】---美丽海滨长廊、人民广场、石炮台公园外景。
后游【林百欣国际会展中心时代广场】尽情游购完毕。 之后参观【潮汕小故宫——陈慈黉故居】，欣赏潮汕传统皮影表演、潮剧唱段及精彩双咬鹅表演。
11:30 上午游览汕头精华之后，午餐时间到。
午餐我们为大家准备了超赞的【正宗潮汕特色沙茶牛肉火锅宴】，手打牛筋丸、手打牛肉丸、手打鱼丸、五香牛肉拼盘、牛百叶、沙茶饺、罗卜牛腩、嫩牛肉、牛尾煲、牛筋牛肚双拼、青菜、地道粿条（任加）{:soso_e102:}，让各位吃货一次涮个够！流口水了么{:soso_e151:}
12:30 饭后收拾心情，告别吃货天堂潮汕，乘车开始返回惠州；行程并未结束。。。
16:30 作为吃货不仅要吃得开心也要玩得尽兴，抵达惠州后我们还特别为大家安排3D艺术体验！
前往港惠新天地参观全市独家的【3D艺术展览馆】（约30分钟），尽情拍照吧！尽情感受3D所带来的视觉冲击吧！让它成为你的独有体验！3D艺术馆展出面积共计800余平米，共有30余幅油画作品，划分为古埃及文化馆、电影主题馆、世界名画馆、空间倒置馆等。是由广州美院多位绘画大师历经一个多月的油画创作完成。
18:00 港惠散团，结束两天的美食、历史、文化、新奇之旅。
{:soso_e166:}～～Happy Ending～～{:soso_e166:}
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发表于 2013-9-5 23:02:08
收藏
有用
水贴
发表于 2013-9-7 00:07:38
楼主