火车带您逛白鹭湖喜来登酒店【印度美食节】

动力火车 · 发表于 2014-4-21 15:17:54

惠州最地道的美食分享平台！还不赶紧入伙？

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

本帖最后由动力火车于 2014-4-21 16:35 编辑

说起白鹭湖的自助餐，让我垂涎已久，食物丰富，食材新鲜，特别是有我喜欢吃的生蚝，刺身的品种也多。
这次的印度美食节更有我喜欢吃的咖喱，咖喱起源于印度，“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

高大上的喜来登酒店餐厅。

既然是印度美食节，当然少不了印度的食品，首先是印度飞饼。

好吧，光顾着拍印度师傅，忘记拍饼了，印度师傅很帅吧。这个饼味道不错，跟我们平时吃的味道不一样。
来自印度的明星大厨Rabindra的金牌菜品包括唐杜里鸡，咖喱鸡，姜葱炒咖喱羊肉，孟加拉咖喱鱼，黄油鸡，小茴香米饭，南印度木豆，印度飞饼，甜牛奶煮饭。

飞饼的旁边是烤羊腿，据说是羔羊腿烤的，肉很嫩，可惜去的晚，只剩下一点了。想多吃点都没了。

辣味咖喱羊、孟加拉咖喱鱼、咖喱鸡、小茴香米饭。

我对咖喱鸡和咖喱羊比较感兴趣，所以我只吃了这两样。说实话，如果不看铭牌，从外表我还真分辨不出来什么是什么。不过这也是印度菜的特点。
      从表面上看，中国菜的特点是“清清白白”，色香味三者，色是摆在第一位的，因好看可以激发食欲；印度菜的特点则是“糊糊涂涂”，各种主菜都放一大把咖喱粉，看起来都一个颜色。
      曾有人说，凡来印度生活的外国人，必须要闯过“两关”，一是要耐得住印度夏天的酷热，二是要吃得下印度饭。印度虽然气候炎热，但当地人却喜食辛辣食物，南北都一样。
　　  尤其南印度食品更是火辣，菜几乎一律以黄色咖喱和一种名为“马萨拉”的香料为作料，菜一上桌，几乎全为清一色的黄色，其浓烈的辛辣味让人无不汗流浃背，连印度人自己在吃饭时都要准备好一大杯凉水，以便随时“灭火”。

甜牛奶煮饭放在了甜品区，米饭煮的有点烂，感觉怪怪的，所以我就没吃。
还有一些其他的印度食品，只是不和我的口味，所以就没有关注。

餐厅的冰鲜区。这个是我重点关注的区域，因为有我喜欢吃的刺身和生蚝。

刺身很新鲜，品种也多，给的也大方，补充也快。不会说拿完就不补了。所以我们去的虽然比较晚，但还是拿了不少刺身。生蚝很肥美，因为清洗比较麻烦，如果冰鲜区没有，你可以跟服务员说，他会从厨房拿出来给你。元贝清甜，长脚蟹的脚也够大，当然我也是专门挑大的。看看图片就知道，比某人的手臂还长。

一般自助餐都会有寿司，寿司的品种比较少，不过也没多少人会吃。

烫菜和广式点心区，还有烧鹅，这些东西吃的多了，所以也没多看。

热菜和烧烤，热菜我只吃了一块三杯鸡中翅，味道有点咸了，烧烤区的品种也挺多的，有烤生蚝、烤鱿鱼须、烤羊排、烤鱼等等。烤生蚝非常好吃，很多人排队在等，无限量的供应，吃到你够。还有烤鱼和烤羊排，羊排肉很嫩，就是不够入味，味道在表面，羊肉的膻味有点重，有些人可能会接受不了。

每位吃自助餐的人还另外送了一份这个不知道什么虾的菜，味道有点像椒盐的，酱汁酸酸甜甜，别有风味。

饮品除了咖啡和茶，饮料居然是都乐果汁，高大上的感觉有木有。。。。！还有灌装的新奇士和可乐，是我就选果汁来喝。

还有新鲜的水果和各种的面包，面包用来沾咖喱汁味道应该不错，只是我要把肚子空出来留给其他的食物。

吃多了肉食，吃些蔬菜沙拉，健康饮食，又帮助消化。只是某人拌的沙拉味道实在不怎么样，最后这么大盘被他一个人吃掉了。

下面是重点推荐，甜品！甜品的味道不错，受到大家一致好评。

推荐歌剧院和重芝士，歌剧院下手要快，晚点就没咯。

看看我们拿的都是甜品。

甜品上面是巧克力做成的可爱的动物，我很想问一句，能不能打包。

除了这些甜品，我们还有贝儿的神秘礼物，红豆布丁，这个当然要打包走。

还有雪糕的味道也不错。

吃饭之余还有美女的舞蹈表演，可是为什么不是印度舞呢？这是第二场表演，第一场跳的是印度舞，但是既然是印度美食节，当然要已印度舞为主。

吃货的力量是强大滴！

用五色米摆成的图案。虽然这个图案就在冰鲜区那里，可是我愣是没注意到，要不是可乐提醒我，我还没发现居然还有这样的装饰。
这次【印度美食节】的食物方面真的很不错，但是氛围还不够，主题不够突出。印度的食物没有明显的标志，服务员的服饰也不是全部都穿着印度服装，舞蹈的表演也不够，间隔时间太长，而且只有两次表演，不过我们是冲着吃的去的。

lingbaby · 发表于 2014-4-21 15:18:57

包子

lingbaby · 发表于 2014-4-21 15:19:17

发的好

LALA · 发表于 2014-4-21 15:27:41

好多甜点~~

橙子 · 发表于 2014-4-21 15:38:19

突然好想吃咖喱

shmily · 发表于 2014-4-21 16:28:17

好想再去吃来自: Android客户端

柠檬雨林 · 发表于 2014-4-21 16:29:56

刺身好靓

天然呆 · 发表于 2014-4-21 16:32:12

看完图我发现我还有好多东西没吃到，怎么办怎么办，好想再去第二次哦~

动力火车 · 发表于 2014-4-21 16:40:35

HUAJIXIAOYUE2 发表于 2014-4-21 16:32
看完图我发现我还有好多东西没吃到，怎么办怎么办，好想再去第二次哦~

再组团去。

动力火车 · 发表于 2014-4-21 16:40:54

柠檬雨林发表于 2014-4-21 16:29
刺身好靓

确实不错，我吃了好多。

风之后 · 发表于 2014-4-21 17:09:07

我还有很多款甜品没有试。。。实在是太饱了。。

lingbaby · 发表于 2014-4-21 17:33:23

HUAJIXIAOYUE2 发表于 2014-4-21 16:32
看完图我发现我还有好多东西没吃到，怎么办怎么办，好想再去第二次哦~

我也是

梓安 · 发表于 2014-4-21 18:52:35

好丰富，高大上。
我要去我要去，组团记得叫上我。

梓安 · 发表于 2014-4-21 18:55:40

图片拍的好漂亮，太诱人了

小贵1990 · 发表于 2014-4-21 21:09:42

梓安发表于 2014-4-21 18:52
好丰富，高大上。
我要去我要去，组团记得叫上我。

我也去

梓安 · 发表于 2014-4-22 07:59:10

小贵1990 发表于 2014-4-21 21:09
我也去

IKOO · 发表于 2014-4-22 08:00:20

哇！好诱惑！

comet · 发表于 2014-4-22 08:05:29

围观！

馒头吃吃喝喝 · 发表于 2014-4-22 08:43:05

我一直在等火车的帖子，这次活动的确不错，喜来登是自助餐的好选择！白鹭湖不但可以畅游还有美食，以后要常去！

橙子 · 发表于 2014-4-22 08:44:39

馒头发表于 2014-4-22 08:43
我一直在等火车的帖子，这次活动的确不错，喜来登是自助餐的好选择！白鹭湖不但可以畅游还有美食，以后要常 ...

常去钱包可受不了

动力火车 · 发表于 2014-4-22 09:00:21

馒头发表于 2014-4-22 08:43
我一直在等火车的帖子，这次活动的确不错，喜来登是自助餐的好选择！白鹭湖不但可以畅游还有美食，以后要常 ...

在组织一次吧。

公仔面 · 发表于 2014-4-22 09:12:05

看得我好饿…拿只橙子啃着先

橙子 · 发表于 2014-4-22 09:21:55

公仔面发表于 2014-4-22 09:12
看得我好饿…拿只橙子啃着先

别啃我啊

IKOO · 发表于 2014-4-22 10:14:54

印度飞饼好像很正宗！如果有人给我蹭着去就好了

公仔面 · 发表于 2014-4-22 11:09:22

橙子发表于 2014-4-22 09:21
别啃我啊

黄小毛 · 发表于 2014-4-23 14:47:17

海鲜…甜品…哇哇，好帅

PingshuChan · 发表于 2014-4-24 09:36:33

馋死我啦，火车！！！早知上次就应该先选喜来登

动力火车 · 发表于 2014-4-24 10:22:39

PingshuChan 发表于 2014-4-24 09:36
馋死我啦，火车！！！早知上次就应该先选喜来登

只要有得吃就行。

wainshone · 发表于 2014-4-24 15:28:52

改天去试下

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

火车带您逛白鹭湖喜来登酒店【印度美食节】

惠州最地道的美食分享平台！还不赶紧入伙？

评分

评分