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各RM粉丝请注意: 光洙最爱的芝士年糕火锅来到惠州了! ▽
原以为大家会蜂拥和光洙拍照 谁知道风头竟然被老板娘一家抢光 光洙or芝士年糕火锅or美女老板娘 你是为谁而去? ▽
【到点必点,教你解锁正确姿势!】
“初级吃法”
红遍大江南北的芝士年糕火锅,光洙同款喔!2个人可以选小锅,3-4人选大锅,小锅79元,大锅119元。原材料全部由韩国进口,里面有丰富的食材:年糕、鱼糕、卷心菜、粉条、鸡蛋...每一口都是韩国的原版味道。
每个锅都会配一份韩国拉面和马苏里芝士,吃不够的可以再单点。
汤底很浓厚,各种食材在汤里滚呀滚,很快就挂红,5-7分钟锅就会开。锅开了先不用急着吃,按照韩国人的吃法,先放入专用的拉面。
拉面煮个3分钟就ok了,期间最好把汤汁浇在面上,这样煮的更加入味。
接下来就是把一大盘诱人的马苏里芝士倒进去,毫不犹豫地!
拉面很入味,吃起来韧劲儿十足,还能拉丝儿,瞬间被抢空!就着鱼糕、鸡蛋、卷心菜等一起吃口感更加丰富!芝士将年糕火锅的辣味锁住,不吃辣的人也能轻松驾驭。
“进阶吃法”
进阶的吃法据说韩国人才会懂,吃完火锅,连着锅底的精华来个收尾。两个人点个小份的尝尝鲜就不错,一份菜15元。
你可以自己动手也可以要求店员代劳,就着汤底加入些胡萝卜丁、洋葱丁和泡菜丁,再加入米饭翻炒,最后加入芝士和海苔,一锅喷香的炒饭就出炉了!
炒完了之后的米饭很扎实,混着芝士还能拉丝儿,这款炒饭必须红!
泰一格还有不同口味的传统年糕火锅,10种款式。除了最常见具有代表性的部队年糕火锅之外,还有一些比较少见的锅:酱油牛肉年糕火锅、酱油鸡肉年糕火锅、酱油薄片五花肉年糕火锅。
【还有几款网红,你也要把握!】 奶酪炸鸡火锅
厚厚的芝士铺底,超多炸鸡堆在上面。原味和调味双拼,一次满足两种愿望。看着芝士慢慢融化,这个时候开始卷卷卷!吃的时候分分钟要站起身!
这画面诱惑力十足,芝士控们千万Hold住。鸡块的大小刚好合适,妹纸也不怕狼狈。
不同于日本寿司,韩国的紫菜包饭更看重“料”。这款金枪鱼紫菜包饭是人气爆款,29元/份,腌萝卜、蟹柳、黄瓜、吞拿鱼…每一口都超满足!一定要试试蘸酱,里面可是混合了蛋黄酱芥末酱等十几种材料喔。
店里有8款包饭:芝士/烤肉/泡菜/炸鸡排/炸猪排/鱿鱼...紫菜包饭,总有你爱的。
店里除了基本拌饭,还有烤牛肉/猪肉/金枪鱼拌饭,二三十块就能吃饱。
拌饭都会配一包辣椒膏和芝麻油,个人可以根据喜好安排分量,非常人性。特别酱汁+Q弹大米饭+喷香的麻油+各种新鲜蔬菜,吃前记得拌一拌喔。
店里还有很多韩国特色饮料,保证你一个月来喝都不重样。
【如果你是光洙的粉丝,你会疯掉的...】 作为李光洙的脑残粉,来到这家店你一定会把持不住!看到“长颈鹿”的人形立牌,差点没忍住冲动直接搬回家!
店内装修以象征着韩国的老虎为基调,店内到处都是老虎的图案,好像去到韩国首尔的火锅餐厅一样。
最爱这面墙,这没什么好看的,我也就看了几十遍。
在这里你可以和一筐猪随意play,抱大腿什么的也是醉了。
老板娘不仅人长得美,还很贴心的准备了礼物给大家,不过是限量的,估计现在已经抢光了。就给你们看看,嘻嘻。
记得认准这一家店▼ 【店名】泰一格年糕火锅 【地址】广东省惠州市惠城区江北文昌一路9号华贸天地4楼 【消费】50—60元左右 【推荐菜】芝士年糕火锅 芝士拉面 烤五花肉鱿鱼 紫菜包饭
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