这家18年老店，每个老一中人都吃过！

港姐

在老一中附近的街坊对红光餐馆再熟悉不过。从1998年到现在，已经有18个年头。取名红光呢，是因为兄弟俩名字中各带有“红”、“光”二字。

正对老一中门口，从左手边的街道走进去，到路口再右转，你就会看到这家店——红光餐馆。

本期主角－红光餐馆

店名|红光餐馆

地址| 惠州市南坛横江一路10号

电话|0752-2214130
营业时间|7:00-21:00

先烫好河粉，再浇上牛腩和葱，一碗牛腩粉就制作完成。

牛腩甜中带咸，连姜都煲的很入味。河粉很有嚼劲。汤看上去很重口味，但是喝起来都不会觉得咸，味道有少少似横沥汤粉。

店内的快餐就似家中的味道。一份10元的快餐，竟可以吃到4—5种菜式。

焖猪肉、肉丸、菜圃煎蛋、酸豆角、酸菜还有青菜，再配上一碗白米饭和例汤。

老板娘说很希望在广州工作的儿子也能吃到像这样的快餐。所选食材都是当天买当天用，保证新鲜，也对得起自己的良心。

很多人都问老板娘做牛腩有什么秘制配方？让我偷偷告诉你。所用材料包括新鲜牛腩、糖、姜、酱料（香料酒和豆瓣酱）和少许辣椒。看似简单，但是只有用心在做才能做到最好吧。

店面并不大，最多可以容纳30人左右。家庭式作坊，都是家里人自己做。

有一街坊强烈推荐他家的生焗骨、咸鱼蒸五花肉还有茄子煲，小胖要减肥，如果你吃过可以在下方评论告诉我哈。

最后菜单和地图奉上▼

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旨在推荐有人情味的惠州老店。