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聪明的饿魔们猜猜，小编昨晚去哪里吃饭了？ 算了，你们肯定猜不到的，因为小编去那饭店也是导航去的 团长真是个实在又会吃的忠实饿魔，点赞！
噔噔！！就是这里！！ 【尊姓大名】肥仔开心家常菜 【身在何方】惠州惠城区金鸡村委会工业区旁(惠州市技师学院斜对面/奥林匹克花园后面)
其实这地方确实有些偏僻，但是多亏某地图App，可以直接导航到这里。 虽然地方有点难找，但是里面真的别有洞天，虽然环境比不上各种星级饭店，但也颇有风格，像是农家乐里的饭店。 为什么小编说这里有风格有特色呢，等小编慢慢来揭晓！
一进门是卡座和一些小台，进了玻璃门之后才是大厅和包间，小编吃饭的这间包间叫“帅客厅”，虽然小编造自己很帅，也不用那么直接吧！！
在大厅正中间放着各种自酿的酒，小编光是看着这些酒就醉了！
因为这家的招牌菜耗时都比较长，所以来之前都要提前好几个小时订位以及点好菜，这样一来到坐下就可以先上几道头牌菜啦！ 下面我们直接进入正题！ 【药材炖鸡】 大家都知道上菜前都是先上汤，因为汤需要熬制比较长的时间，所以都是先熬好的。 这锅汤也没有具体的名字，小编暂且把它称为“药材炖鸡”。 一口咬鸡肉就知道这汤煲了足够长时间了，因为鸡肉很嫩，汤很鲜，够味好喝！ 这里的食材几乎都是老板自己养殖的，比如说这鸡，是自家养的，青菜是自己种的，鱼也是自家鱼塘的，所以吃得很放心！
【手撕鹅肉】
手撕鸡大家都吃过，手撕鹅肉吃过吗！又名：“手撕天翅” 小编吃了一口这鹅肉就被吸引住了，很入味的碌鹅，然后把鹅肉用手撕鸡的做法做出来。 吃手撕鸡蘸酱肉，吃这个手撕鹅肉就蘸沙姜酱，只能用锦上添花来形容了，一个字，香！ 唯一有点美中不足的就是鹅肉有点老了，不够嫩。
【铁板香芋】
这道菜是铁板香芋，团长美其名曰“铁板黄金”。 不吃不知道，吃了才明白真的是黄金，小编唯一想得到的词语就是：入口即溶。香芋本身就很香很有味，再加上铁板一烧，外脆里嫩，口感非常好！ 要给这道菜评分的话，应该是全场最高的9分！因为大家都非常中意这道铁板香芋~
【海陆空（大盘鱼）】
“大盘鱼”，其实这是小编自己的叫法，团长说这叫“海陆空”，好贴切的说。 因为这盘鱼里有沙白、螃蟹、豆腐，还有最大的一条鱼。 不过这鱼肉不够滑，不够嫩，小编还以为是鱼的问题，结果老板进来问我们怎么不吃鱼，一听老板介绍才知道，原来这鱼是吃鱼头的。 老板很热情的把鱼拿回去热一热再给我们尝试，这鱼头是真的滑，这么大一盘鱼，原来鱼头这里才是精华，用心良苦！要是鱼肉也可以弄好吃点，那就真的太完美了！
【鲍汁豆腐】
这一煲大家应该有吃过，鲍汁豆腐，豆腐是日本豆腐，特点是嫩滑，老板用了特别的调料，再加上几只虾几朵西兰花，色香味都有。
【茨菇焖猪肉】
茨菇焖猪肉，惠州人都知道这个吧，逢年过节餐桌必备。小编也是惠州人，但是真的好久没吃过了。吃了第一个茨菇之后一直觉得超好吃，这个味道想了很久，叫做“家乡”！
【水煮菜心】
菜心，没有用什么特别的做法，只是简简单单的水煮菜心，但是因为这菜心很甜，所以小编觉得增色不少。
【芝麻包】
芝麻包，中餐的饭后甜点，一般饭店都是炸馒头或者是麦包，这里是芝麻包，只能说很用心！ 芝麻包也并非徒有其表，里面也是真材实料，很香的芝麻味，包子本身也很松软。
最后按照惯例，附上菜单和人均消费： 老板说菜单上的价格是不固定的，因为是自家养殖和经营，所以也会按照时价来定价，不过浮动不会太大。 人均消费是80-100元，小编觉得很适合家庭、朋友聚会。
【小编聊饭后】
吃完这一顿饭，小编真是获益良多，一边是感慨老板经营一家饭店的用心，所有事都是亲力亲为，顾客至上。另一方面是要再一次感谢团长，一直这么用心挖掘各种地道美食，一直支持吃喝惠州。 饿魔们，继续挖掘更多好吃的美食、好玩的地方吧，吃喝惠州与饿魔同在！ 哪里有饿魔，哪里就有吃喝惠州，让我们一起把惠州变得更好玩吧！
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发表于 2015-1-10 17:04:09
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