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她身处华贸四楼的一隅,匆匆路过的人可能会错过。。。
氮素!一进去你一定会被这个磨人的小妖精迷住!
典型的巴蜀风情韵味十足,还有滚烫的火锅,鲜香麻辣的地道菜式!
【尊姓大名】渝漫漫
【身在何处】江北华贸四楼
【文艺范爆棚!川渝风情四溢!】
在门口就能看到精心布置的这一角,旧旧的木桶,粗犷的石子地板,低调却惹人怜爱的绿植,散发别样风情。
餐厅由多个各具特色的功能区及包间组成,能同时容纳190人就餐;民间菜与重庆老火锅分区享用。
风格上,餐厅主打小资休闲风,典型的巴蜀风情韵味十足。
在这里,80、90后可以重温儿时的小人书、保温瓶、搪瓷碗。
还能欣赏到重庆人的记忆和这座城市的印记——长江索道缆车。抬头突然发现一辆车在顶上也是。。蛮浪漫的。哈哈!
在这里游走,每一步都有惊喜。细节很细致,陈旧的小窗子推开,原来是别具风情的包间!
现代感的大灯,斑驳的砖墙,各不一样的椅子,营造出跳脱的怀旧感。
【滚烫滴火锅!哟哟切克闹!】
开餐前都被这充满文艺气息的器具征服!五大三粗的小编都突然变得淑女起来了呢!(小编你丫再闹!)
小便点了一个鸳鸯火锅!最左是清汤,相比平常的清汤多了火腿片!右边就是传说中的重庆原味麻辣火锅啦啦!还可以选择辣度~为了试试水,今儿点了个微辣的!一端上来就能闻到红油混着辣椒的香味,
第一波的食材端上桌了!(是的。。还有第二波!)毛血旺、现炸酥肉、鳝鱼片、竹笋条...点的都是招牌有木有!火锅的配菜点对了,这顿火锅就没白吃!是驴子是马,我们丢进去涮涮!重点介绍几款我的最爱给最爱的你们!
【特色血旺】其实就是猪红啦~这货放进锅里不管扑腾多久,好像都不会老耶,都是嫩嫩的,刘晓庆都哭晕在厕所了!推荐放进辣锅,沾染上诱人的红油,一盘轻松搞定!话说这麻辣锅,刚入口有一丢丢辣,后劲才吓人,舌头就麻了!不过还是越吃越爽!哇咔咔!
【重庆小麻花】老板娘介绍,这真的从重庆拿过来的!你肯定会想了,这。。到底是餐前点心还是。。真的拿来打边炉么?
噔噔噔!真的拿来打边炉,更酸爽哟!其实可以直接吃,很酥脆,不会太甜,嗯,好吃!如果拿来火锅就要煮久一点!稍等一会儿,吸收了汤汁,变得松软可口,跟油条大火锅一样感天动地!
话不多说,第一波还没扫完,人情的老板娘又端上了几种她的心水配菜!有猪脑、梅林午餐肉、四川苕粉、黄喉。。!
【梅林午餐肉】请原谅我没拍到她本人。。因为我还没拿起相机,他就被风卷残云了。。梅林午餐肉大家不陌生吧?午餐肉中的战斗机,拿来打火锅也是好手!老板娘说,它们重庆人火锅一定要这个牌子的晚餐肉,别的不行!超级死忠粉呀!小编一试也是醉了,肉质超棒,而且越煮越带感,超级推荐!
【猪脑】有些人可能会接受无能,觉得太恶心了!可是爱的人就很爱呀!辣锅“超度”过的猪脑,那股腥味消减了,咻的一声就能吸进嘴里,超嫩滑!超刺激!
【黄喉】这个很新鲜!脆脆的,嚼起来带着咔吱咔吱的声音,而且在惠州比较少看到!
【温柔一刀!特色菜来啦!】
【四川冰粉】老板娘超级推荐,吃完火锅一定要来一碗四川冰粉!其实有点像白凉粉耶,吃前要用调羹切一切,把糖水匀一匀,柔软的啫喱感,饿魔说有点像在喝水,哈哈,因为真的很滑!很难找到冰粉本人!小编觉得还是挺特别的,如果能再冰点就更赞了!
【非一般的麻辣小面】面很筋道,小小的,吃起来不会狼狈。这碗面有点像凉拌的感觉,不过稍显重口味,有一点点咸。
【小结】
其实小编还是蛮喜欢这家店的!食材都很新鲜!
除了火锅还有点菜,不过没尝到,有没吃过的饿魔,快来爆料!
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