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在惠州大地上，客家菜就是神奇的存在！ 随处可见，无孔不入。 但是每个人都有几家心水店！ 快随小编，细数这些惠州好口碑客家菜馆！
芦蓝粗菜馆
【坐标】惠城区水口镇街道办湖滨路31号 这家店的生意总间店生意总是那么好，食神都来帮衬过，真心觉得好吃！每次来都大爆满！吃饭不知道吃什么的朋友们，来这里吧，没介绍错D！
湖边饭店
【坐标】水口湖滨路往雷克萨斯的方向 湖边饭店开了有十几年了，有农家特色的菜大阉鸡、黄焖猪肉，吸引着人们不辞老远的开车过来吃。每次必点的菜就是姜葱炒鹅肠了，记住，必须是姜葱炒，香气十足！鹅肠的香浓爽脆，让你停不了口，吃饭、送酒都非常ok。
原野食府
【坐标】麦地南二路10号都市公寓1层18号 他们家的豆腐是自己做的，花生油也是自己榨的。盐焗鹅完全用海盐焗到熟的，不鲍汁豆腐，豆腐都是用“秘方”自己做的，又滑又香，好吃也健康。烤鳗鱼，惠州做得比较少，外酥内嫩，吃下去越嚼越香。
自己人饭店
【坐标】惠州市东平大路口61号（天鹅湾对面） 客家酿豆腐，好吃到停不了口呀，建议来了必点。招牌菜——白切鸡，正宗走地鸡制作，肉质不是一般的好。总的来说出品都不错，很有家常菜的fell。
梁化客家菜馆
【坐标】江北水北新村红绿灯123连锁酒店1-2楼 大阉鸡，鸡皮爽口弹牙，应该是养了很长时间的。挺好吃的。这里的菜给我最大的印象是，菜里没有吃出味精或是鸡精的味道，应该都是原汁原味的，这样比较健康。
宏峰食馆
【坐标】惠城区上排沙下路（八中校门斜对面） 这家的菜分量中等，味道比较清淡。鸭肉好吃，招牌菜蒜香鸭值得推荐！正宗的客家风味餐馆，料很足，味道鲜美，十多年的老店还是保持水准滴！
金惠餐厅
【坐标】上排八中旁 一家不错的客家菜餐厅，人均30-50这样。都是不贵的客家菜每个菜，价格都是白菜价。沙煲鸡嫩滑浓香）， 力荐！焖鲶鱼，鲜美入味。牛百叶，清甜可口。
忠迎饭店
【坐标】惠州市江北惠民大道云山段21号 忠迎饭店主也是老店了，人均50元左右。如蛋饺煲、客家酿豆腐、客家碌鹅都不错。推荐罗汉斋盘，虽然是一道素菜，用木耳丝、豌豆、胡萝卜、芹菜炒粉丝，好吃！
公庄菜馆
【坐标】江北三新北路21号小区的对面 这家店价格不贵，人均40左右。推荐菜有：客家碌鹅，石皮煲鸡，酸豆角炒猪肚，芋荷鲶鱼煲。客家碌鹅的确味道不错，酱汁很好吃。猪肉汤的料很足，很鲜美哦~。总体来说性价比很高！
昌茂客家情
【坐标】西湖丽日购物广场大门往第十一小学50米处 主营惠州本土农家菜风味。光顾的客人也很多。鸡比较好吃，肉质够实，很有味道。上菜够快，价格一般。
广兴酒家
【坐标】鹅岭南路60号(近市委党校) 在党校正门隔壁，很好的位置。从装修来看，感觉是本地比较老一点的酒家了，请请客什么的也不错。葱油鸡、梅菜蒸肉饼都味道很正宗哦~！葱油鸡是该店招牌了，鸡皮紧肉嫩，上面铺了一层红葱头！人均大概40左右，也很适合朋友家人聚会~
杨记客家海鲜酒楼
【坐标】下角中路25号(近机械厂) 生意超级好的一家店，经常需要等位，不过菜价平、菜量足，确实值得等待。沙姜猪肚味道醇厚，猪肚脆而不硬；乌龟汤香味浓郁；藕丸一看就知是自己制作的。海鲜出品也很不错，卖相和味道均让人点赞~
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发表于 2015-1-21 15:23:06
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