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这只是一条巷子,一条文艺的宽窄巷子; 这只是一碗小面,一碗热辣的易家小面; 这只是一种味道,一种传统的成都味道; 这只是一番人生,一番巴适的市井人生。 这就是传说中来自成都宽窄巷子的窄门宽巷, 这就是以传承成都味道为己任的窄门宽巷, 这就是吃成都小吃不二之选的窄门宽巷!
【尊姓大名】窄门宽巷
【身在何方】惠城区河南岸港惠购物中心负一楼
【勾搭热线】港惠店: 0752-7803114
【招牌推荐】易家小面、金牌冒菜
【消费水平】人均20-30元
手绘轻工业风,二且文艺的人生
墙上随处可见的手绘美食,逼真到看着它吃东西特别带劲儿,当然你也可以看着它,不吃!
没有华而不实的装饰,简洁实用的桌椅和灯饰让整个大厅宽敞明亮许多。打门口走过,目光会被它的低调吸引,你会有亲近它的欲望。
大话小面
《舌尖上的中国2》让小面火了一把,很多人都知道小面很好吃!还很还吃呢!你连小面是啥都不知道吧?!小面其实是四川一带对面条的称呼,现在我们所说的小面呢就是一碗全凭调料来提味儿的面条!在天府之国,不论是清晨还是深夜,小面的身影儿随处可见。对于天府的布衣百姓来说,一碗小面是不可或缺的幸福!
易家小面,窄门宽巷的小面是由面食里的“扛把子”重庆易家小面第十代传人亲自烹调的。来自成都,走过了八千里路云和月,只为了和你来一场火星撞地球般的热辣邂逅!牛骨熬制的高汤为底,十几种秘制炒料为辅,二两新鲜水面为主,几片青菜为点缀!如果你不是小鸟胃,二两肯定是不够的。
一个人的火锅
都说火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。金牌冒菜,当你走进这家店时就意味着你们之间会有一场让人满心欢喜的相遇。进店必点的易家小面和金牌冒菜,如此经典,怎能容你错过?冒菜的十几种食材因季节而变,食物的美味因你我的心情而不同。今天这样难得的日子,你我心情正好,这一锅也集合了冬日最好的食材,以后再也不会有同样的一锅了,你我要且吃且珍惜。
疯狂的凉菜
天府棒棒鸡,鸡用清水一煮,捞起用手撕开,佐以窄门宽巷独家秘制的炒料,鸡肉丝丝分明,点滴麻辣在舌尖晕染,一个人可以轻轻松松搞定这一盘!
凉拌牛肉?没文化真可怕!这叫张飞牛肉,因其外观“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。如此优质的牛肉当与窄门宽巷独家秘制的酱料相配,二者相得益彰,麻辣的酱料不会淹没牛肉的鲜香。
家乡卤藕片,秘制卤水与恰到好处的卤制时间,赋予了藕片十足滋味。卤料的酱香深入到藕片的骨子里,让其由内而外散发出诱人的独特香气,遇上它你一定会向一路狂奔的火车看齐,狂吃狂吃...
冷锅串串,街边的麻辣烫总是一锅熬煮几个小时,待到入你口时,食物本身的味道已经不复存在了,满嘴都是酱料的味道。这个串串在锅里走一遭,食物吸收了酱料的咸香,却也充分保留了食材本身的清香,当你在大嚼藕片之时,荷塘的香气充盈了整个口腔。
主食也丰富
卤肉豆汤饭,在四川人的印象里,没有豆汤饭的冬天实在枉负冬日之名。豆汤即用豌豆与高汤熬制而成的汤,一碗新鲜热乎的米饭浇上豌豆汤,就着秘制的卤肉,一碗下去整个胃都舒坦了。
肥肠面,卤香十足的肥肠配上筋道的水面,这是一碗有着豪华浇头的小面。
鸡丝清汤面,老成都不只有麻辣味儿,也有清淡鲜香味儿,精选鸡腿肉制成鸡丝。倘若你不能吃辣,那来上一碗老成都鸡丝清汤面吧。
清汤龙抄手,虾米紫菜让这一碗鲜得眉毛都要掉了。好麻辣这一口的人难免不想吃这么清淡的,那就来个红油抄手吧,在成都人的字典里,没有什么东西不能放辣椒!
汉堡的爸爸(卤肉),还有汉堡的爷爷(牛肉)。其实说白了就一肉夹馍,不过这肉夹馍可不是一般的好吃,里面的卤肉别的地方可是吃不到的!
解辣神器
看着这一堆麻麻辣辣的也是醉了,如果你很想吃,可是又怕辣,又该如何是好呢?带上这个神器就辣不怕啦!香橙冰粉、红糖冰粉,豌豆粉制成的冰粉,冰冰凉凉的配上香甜的果酱,饭后甜品、解辣神器二合一!当你舌头被各种麻辣轰炸得毫无知觉之时,不妨来一碗冰粉,你也可以左手一盆金牌冒菜右手一碗香橙冰粉,绝配!
全家福
很自豪地告诉泥萌,这些全被我们扫荡而光,一点儿都没有浪费!这么正宗好吃的老成都小吃你只有在这儿采吃得到捏,你要是愿意去成都的话肯定也能吃到!!
如果你一直憧憬着成都的美味小吃,苦于没有时间飞到成都去一饱口福的话,那么现在你可以不必苦恼了,因为正宗的成都味道从成都飞过来见你了!窄门宽巷佳兆业店要开业啦,等了那么久终于来了。
新店来,福利到!!
①2015年2月7、8号,开门大吉,全场满50送20。
②2015年2月9、10、11号全场5折。
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