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来一场舌尖上的热辣成都美食之旅

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发表于 2015-1-31 17:00:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

惠州最地道的美食分享平台!还不赶紧入伙?

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这只是一条巷子,一条文艺的宽窄巷子;
这只是一碗小面,一碗热辣的易家小面;
这只是一种味道,一种传统的成都味道;
这只是一番人生,一番巴适的市井人生。
这就是传说中来自成都宽窄巷子的窄门宽巷,
这就是以传承成都味道为己任的窄门宽巷,
这就是吃成都小吃不二之选的窄门宽巷!

拉到最后有福利!!


【尊姓大名】窄门宽巷
【身在何方】惠城区河南岸港惠购物中心负一楼
                     惠阳区淡水镇新一城商场二楼
                     惠城区江北佳兆业广场四楼(即将开业)
【勾搭热线】港惠店:  0752-7803114
                     淡水店: 0752-3351001
                     佳兆业店:0752-2587727
【招牌推荐】易家小面、金牌冒菜
【消费水平】人均20-30元

手绘轻工业风,二且文艺的人生

墙上随处可见的手绘美食,逼真到看着它吃东西特别带劲儿,当然你也可以看着它,不吃!

没有华而不实的装饰,简洁实用的桌椅和灯饰让整个大厅宽敞明亮许多。打门口走过,目光会被它的低调吸引,你会有亲近它的欲望。


大话小面


《舌尖上的中国2》让小面火了一把,很多人都知道小面很好吃!还很还吃呢!你连小面是啥都不知道吧?!小面其实是四川一带对面条的称呼,现在我们所说的小面呢就是一碗全凭调料来提味儿的面条!在天府之国,不论是清晨还是深夜,小面的身影儿随处可见。对于天府的布衣百姓来说,一碗小面是不可或缺的幸福!

易家小面,窄门宽巷的小面是由面食里的“扛把子”重庆易家小面第十代传人亲自烹调的。来自成都,走过了八千里路云和月,只为了和你来一场火星撞地球般的热辣邂逅!牛骨熬制的高汤为底,十几种秘制炒料为辅,二两新鲜水面为主,几片青菜为点缀!如果你不是小鸟胃,二两肯定是不够的。

一个人的火锅


都说火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。金牌冒菜,当你走进这家店时就意味着你们之间会有一场让人满心欢喜的相遇。进店必点的易家小面和金牌冒菜,如此经典,怎能容你错过?冒菜的十几种食材因季节而变,食物的美味因你我的心情而不同。今天这样难得的日子,你我心情正好,这一锅也集合了冬日最好的食材,以后再也不会有同样的一锅了,你我要且吃且珍惜。


疯狂的凉菜

天府棒棒鸡,鸡用清水一煮,捞起用手撕开,佐以窄门宽巷独家秘制的炒料,鸡肉丝丝分明,点滴麻辣在舌尖晕染,一个人可以轻轻松松搞定这一盘!

凉拌牛肉?没文化真可怕!这叫张飞牛肉,因其外观“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。如此优质的牛肉当与窄门宽巷独家秘制的酱料相配,二者相得益彰,麻辣的酱料不会淹没牛肉的鲜香。

家乡卤藕片,秘制卤水与恰到好处的卤制时间,赋予了藕片十足滋味。卤料的酱香深入到藕片的骨子里,让其由内而外散发出诱人的独特香气,遇上它你一定会向一路狂奔的火车看齐,狂吃狂吃...

冷锅串串,街边的麻辣烫总是一锅熬煮几个小时,待到入你口时,食物本身的味道已经不复存在了,满嘴都是酱料的味道。这个串串在锅里走一遭,食物吸收了酱料的咸香,却也充分保留了食材本身的清香,当你在大嚼藕片之时,荷塘的香气充盈了整个口腔。


主食也丰富

卤肉豆汤饭,在四川人的印象里,没有豆汤饭的冬天实在枉负冬日之名。豆汤即用豌豆与高汤熬制而成的汤,一碗新鲜热乎的米饭浇上豌豆汤,就着秘制的卤肉,一碗下去整个胃都舒坦了。

肥肠面,卤香十足的肥肠配上筋道的水面,这是一碗有着豪华浇头的小面。

鸡丝清汤面,老成都不只有麻辣味儿,也有清淡鲜香味儿,精选鸡腿肉制成鸡丝。倘若你不能吃辣,那来上一碗老成都鸡丝清汤面吧。

清汤龙抄手,虾米紫菜让这一碗鲜得眉毛都要掉了。好麻辣这一口的人难免不想吃这么清淡的,那就来个红油抄手吧,在成都人的字典里,没有什么东西不能放辣椒!

汉堡的爸爸(卤肉),还有汉堡的爷爷(牛肉)。其实说白了就一肉夹馍,不过这肉夹馍可不是一般的好吃,里面的卤肉别的地方可是吃不到的!


解辣神器

看着这一堆麻麻辣辣的也是醉了,如果你很想吃,可是又怕辣,又该如何是好呢?带上这个神器就辣不怕啦!香橙冰粉、红糖冰粉,豌豆粉制成的冰粉,冰冰凉凉的配上香甜的果酱,饭后甜品、解辣神器二合一!当你舌头被各种麻辣轰炸得毫无知觉之时,不妨来一碗冰粉,你也可以左手一盆金牌冒菜右手一碗香橙冰粉,绝配!

全家福

很自豪地告诉泥萌,这些全被我们扫荡而光,一点儿都没有浪费!这么正宗好吃的老成都小吃你只有在这儿采吃得到捏,你要是愿意去成都的话肯定也能吃到!!

如果你一直憧憬着成都的美味小吃,苦于没有时间飞到成都去一饱口福的话,那么现在你可以不必苦恼了,因为正宗的成都味道从成都飞过来见你了!窄门宽巷佳兆业店要开业啦,等了那么久终于来了。

新店来,福利到!!

①2015年2月7、8号,开门大吉,全场满50送20

②2015年2月9、10、11号全场5折








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包子
发表于 2015-1-31 19:51:47 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
光看着就口水直流,约约约

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馒头
发表于 2015-1-31 20:00:14 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
无辣不欢的我 看到这个已经把持不住了好吗!! 第一次评论 不知道会发生什么 那个…可以发生点什么吗?哈哈哈哈到时候会拉上朋友去狂吃狂吃的(๑‾ ꇴ ‾๑)
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花卷
发表于 2015-1-31 21:27:00 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
在港惠那个店吃过,好吃!虽然不是成都人,不过喜欢成都味~五折必须到啊!!!!
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发表于 2015-1-31 22:05:43 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
吃过,不知道正不正宗,可是觉得蛮好吃的
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发表于 2015-1-31 22:27:53 | 只看该作者
五折还是不错的。

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发表于 2015-1-31 22:35:29 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
爱吃面滴我肯定要去啦
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发表于 2015-1-31 22:41:01 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
到时去参加
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发表于 2015-1-31 23:08:15 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
流口水了
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发表于 2015-2-1 22:20:14 吃喝惠州手机版 | 只看该作者

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发表于 2015-2-2 21:48:37 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
性价比好高,味道不错的。
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发表于 2015-2-2 23:38:25 | 只看该作者
好想知道用什么相机
我心飞翔 该用户已被删除
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发表于 2015-2-3 23:27:07 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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发表于 2015-2-3 23:35:28 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
好想吃啊。口水都留了。求价格啊。
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 楼主| 发表于 2015-2-4 10:18:29 | 只看该作者
一笑奈何 发表于 2015-2-3 23:35
好想吃啊。口水都留了。求价格啊。

金牌冒菜那一大盆是58元,其他的都是十几、二十几元,价格挺实惠的,人均二三十。

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 楼主| 发表于 2015-2-4 10:19:04 | 只看该作者
小桢 发表于 2015-2-2 23:38
好想知道用什么相机

单反呀

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发表于 2015-2-4 10:27:29 | 只看该作者
5折必须到场!!!

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发表于 2015-2-4 11:14:31 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
看着流口水,好美食,
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发表于 2015-2-4 11:44:19 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
想吃想吃
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发表于 2015-2-11 20:07:27 吃喝惠州手机版 | 只看该作者
今天第一次去吃,也是最后一次吃…先不管东西好不好吃,就这种欺骗和忽悠消费者的奸诈行为我是不会再帮衬你们第二次的,第一次看“吃喝惠州”的推荐去吃“吃喝惠州”也是帮凶,以后都不会相信你的推荐。原因是,说好的“全场5折”,可以告诉我什么是“全场”吗,你们只是部分五折而已,什么饮料小吃都按原价的,也不告诉消费者,让我们傻逼逼地买单,很久没当过水鱼了…还有,几毛钱成本的凉粉卖十几块一碗,也是醉了,一进口满嘴糖精味,十分难吃,可能是我们这种水鱼才会帮衬的,…反正以后我不会再去,也会告诉朋友不要再去的了…
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发表于 2015-2-15 21:05:17 | 只看该作者
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