【挖掘博罗美食之旅第四站】直击“三黄胡须鸡”生产基地

来自台湾的小哥 · 发表于 2015-2-2 18:11:39

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第四站来到的也是位于博罗县石坝镇的三黄胡须鸡生产基地，地方不好找，基本上在石坝高速口下来5分钟路程就到~这里没有餐厅（整个很怕你来找..），但是惠城、博罗、深圳、河源等地，你能吃到正宗的三黄鸡就是从这里出去的~！

这里一共十万多亩大的养鸡场，全部都是走地的方式圈养的，要知道，一只自由自在的鸡永远是最好吃的....

为何叫“三黄鸡”？因为：毛黄、鸡脚黄、鸡嘴黄！但只有这样还不特别，老板说要辨别是不是他们家的鸡，看有没有胡须就知道！

可以看到他的鸡冠如此鲜艳通红，就知道他不是吃那些生长激素长大的~！

再强调一次，这里没有餐厅！这里没有餐厅！这里没有餐厅！你看到的是幻觉...不是啦，这是老板自己家的厨房，看我们来是特地叫阿姨先杀两只给我们吃！眼尖的你应该发现了...又是柴火灶，这两天小哥我真的见识到了各种柴火煮饭，城市长大的请原谅我...

就是非常简单的，烧水，白煮，就上桌了，阿姨说这鸡这样吃最好吃！

特写个剖面图给你看！有类似果冻的胶质~

懂鸡的人应该会看，脂肪不多，肉质细致，很嫩！

一系列的博罗美食之旅，喜欢的朋友可以锁定惠州电视台的旅游栏目，即时会有阿东、婷婷亲自为你介绍哦！

小桢 · 发表于 2015-2-2 18:56:16

包子

小桢 · 发表于 2015-2-2 18:56:21

包子

金戈铁马 · 发表于 2015-2-26 21:55:44

貌似很好吃等样子！

cxjlyyl · 发表于 2016-6-12 22:53:14

感觉好好吃

双子猩 · 发表于 2016-6-13 22:18:09

不错

小烨子77 · 发表于 2016-6-13 23:03:15

哇⊙ω⊙

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