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这是一家什么店? 竟然在东莞连开了5家! 覆盖谢岗、桥头、塘厦和常平! 就连广东新闻也曾专门采访过它!
先把福利送上!
福利一:7月4日—7月13日,午饭市最先进店前4批客人,晚饭市最先进店前6批客人,可尊享100元/桌(即100元以内免费) 福利二:7月4日—7月18日,到店参加店内活动,即可享受每客最高减10元,每桌最高减30元
原材料80%从湖南运来 60多种菜式 来自湖南5市的妈妈厨师 这是一家有家乡味道的餐厅
【各种湖南菜 吃的都是妈妈的味道】
作为湖南新化的一道名菜,由山胡椒油和白醋制作而成,内含牛肉、黑牛百叶和牛血。名字中带有“汤”字,很容易让人误解是可以喝的汤。闻起来有种泰国香料的味道,别看满是红色的油,实际上一点都不会辣。
放在灶上炖,别有一番情调。
生气!这个菜竟然让我想拥有它!
(扶栏银代表:佛拉)
汽锅有机鱼头
最有趣的是这个计时器,时间一到就会响。别心急,一定要现场蒸足8分钟才可以开吃,这样汁才能更好的融入进鱼肉中。
记得要马上开吃,不然像我们拍摄时间太久,有点凉了再吃,鱼肉就没有那么鲜嫩。
湘妈待客肉 在湖南有一个习俗,就是每逢过年都会召集所有亲戚在家吃团圆饭。在以前比较穷的年代里,过年能吃上猪肉就是一件很幸福的事情,待客肉也由此而来。五花肉和有机干梅菜的结合,让整道菜充满了浓浓的家乡气息。
咸鸭煨湖藕
湖南虽然处于内陆城市,但是湖很多,所以盛产湖藕。采用煨汤的方式,湖藕吃起来十分粉嫩。
湘西蒿草粑 这道菜饿魔们一定很少见。艾叶包裹着蒿草粑粑,里面的馅很足,很实在。
此外还有揪耳菜炒肥肠、有机干菜田螺肉、有机干菜煨猪脚等也是店内常点菜之一。
妈妈的味道 记忆深处的味道
一踏入店门,服务员就会亲切的对顾客说一句“欢迎回家”,实在让人暖心。邵阳、衡阳、长沙、娄底和攸县的五位妈妈,你们的笑容太美丽,微笑并且用心去对待每一道菜,才能做出妈妈的味道。
裸烹厨房,做菜过程全部清楚可见!
咦,抓拍到这个攸县妈妈炒菜时的样子,呆萌状真可爱
有一个点菜神器 扫码即可下单
咦,这个东西好神奇!
点菜时店员会给你一个很神秘的点菜机,看中喜欢的菜,直接按住红色扫码键,菜名和价格就会显示在机器里。
当然,你也可以找个小鲜肉为你介绍菜品,看这小哥迷人般的微笑,简直让妹子小鹿乱撞。
如果你不喜欢这种方式,还可以直接拿号码签放入号码筒里,让店员帮你下单。
舒适的店内环境 只想马上坐下
店内分为A、B、C、D四个区域,除了卡座、圆桌外还有4个包间。
>>>>特别一提 高温消毒▼每套餐具都必须经过高温消毒,确保干净卫生。
写在最后 惠州湘菜数不胜数 唯独这一家让我 有种家的感觉 有种妈妈的味道!
认准这一家店▼ 【店铺信息】 【店名】湘妈掌厨(麦兴路店) 【地址】惠城区麦兴路10号维客快捷酒店2楼(凯旋假日酒店对面) 【电话】0752—2283692/2283693 【营业时间】11:30—14:00 17:30——21:00 |