辣开心的湖南味！

小小智

对不起，我们来晚了！

他们都说，这里有：

他们说的这些，

我偏偏不信，

今天非要一探究竟！

这是一家会打扮的湘菜馆！

进门就能感觉到，这环境，就是一道艺术！各式带历史感的木质材料，麻绳和水桶，让复古风格演绎的淋漓尽致。昏暗的小灯，给足了舒适的就餐环境。

不经意的抬头，可能还会发现不一样的小惊喜。生活里没在意的小饰品，都被搬到了这，每个诗情画意的小细节，稳稳的年代感，给足你家的味道。

木质横梁下，开放式的煨菜厨房，不仅让出品看得见，更是拉进了彼此的距离。

接下来进入“最湖南味”：

大片牛肉

独当一面的牛肉

当家花旦：「大片牛肉」！用牛腱子肉，肉香味足，而且每一片都够大块，够满足。底部铺满的薯粉，特地从老家供应来，滑溜溜的口感难以拒绝。

铁锅稻香鸭

干煸的，好吃的！

湖南盛产鸭子，做法也多种多样。试下干香风味，选用老水鸭，用油把水分煸干，让香味浓缩到肉里，肉质酥爽、入味充分。铁锅挂在架子上，用火继续加热。让它在最合适的温度时入口，这样味道更佳。这一份69元。

好味香锅

快手又美味

对比起火锅，我更喜欢干锅，汤少味足。咸香型的干锅，莲藕、热狗、鸡肉、豆腐干，这几样在干锅里有着独特的口感，吃完只想说：“老板，来瓶啤酒！”喜欢干锅的饿魔，赶紧mark，这一份只要32元哦。

儿时的回忆值得你回味

没错，它就是：「儿时的回忆」！请给70、80后的湖南老乡们一点回味的时间！

最传统的肉汁拌饭，肉不能多，油汁尤其重要。炒好的辣椒猪肉非常香，是一道开胃的主食。简单的食材里，带着淳朴的儿时记忆。这一份32元哦~

虽说是湘菜馆，但经过口味改良，已经比较符合广东人的口味，辣菜也不会非常辣，而且还有很多不辣的选择。

长沙猪脚

「长沙猪脚」，按最传统的做法比较辣，做了调整后，辣味大家都是可以接受的。每一份都是整整一个猪蹄，看着十分诱人。

卤的入味，也依旧保留着Q弹的口感，一点也不油腻。猪脚本就富含胶原蛋白，对皮肤的好处也是无庸置疑。

糖油粑粑

他们说这个有妈妈做的味道。湖南传统名小吃，在长沙人眼里有着独特的地位。吃这个绝不能着急，悠着乐着一点点吃，软软的，柔柔的，甜而不腻。

汽锅肉丸

吃了辣的，来一份「汽锅肉丸」， 用马蹄、鸡蛋、猪肉纯手工制成，肉香味十足，爱不释口，老少通杀。一锅39元。

菜菜卷饼饼

这是一个东北菜系列的菜品，酱料很特别，用大豆酱和蛋花制作而成，酱料带着微甜，包着青瓜、辣椒，有出乎意料的口感。

对咯~饭的费用已经算在3元的茶位费里面了，茶位费包括了水果、小吃、餐具和米饭，所以吃饭是不要钱的，大胆吃饭好吗！

写在最后：

虽然小编不是一个湖南人，但可以感觉得到，这是一家有态度、有人情味的湖南菜馆，对每一个细节的把控，也让人深刻印象。对于这“家的味道”、“儿时的记忆”，我算是get到了。

【店铺信息】

【店名】好菜湘（天虹店）

【地址】惠城区瑞峰商业广场三环天虹5楼

【电话】0752-2732655

【营业时间】11:00-21:00