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惠州的这家店!百分之99的人都久仰过他的大名! 传说中的他,是台湾亿万富翁的私房菜 !是逼格爆棚的高级餐厅! 今儿,逛的了大排档,吃得了五星级餐厅的小编,就带你们看看“扒王之王”的庐山真面目!
【店名】王品台塑牛排 【地址】惠城区惠州大道11号佳兆业广场L144-L234 1-2F
【已沉醉在唯我独尊的世界里无法自拔!】
咳咳,这次探店!小编不是一个人在战斗哒!我们随(chu)随(xin)便(ji)编(lv)拉了个美女阿龙来试吃,美女配美食,这画风,看着也是醉了好吗!
先来个小科普!王品的菜式基本上以套餐的形式呈现,包括面包—餐前酒—沙拉—汤—主菜—甜品—饮料,一共七个环节,完全遵从西餐的顺序和礼仪。
“只款待心中最重要的人”,王品每一桌的客人都有专属的服务人员,在你桌上都会看上她的小名牌。嗯!我要告诉全世界!她已经被你承包了!(请不要纠结“牛看看”是不是真名了。。。)
【这一set让你欲仙欲死!】
餐前面包:用餐巾包住的方块面包,有种欲抱琵琶半遮面的感觉。轻轻拨开,一股麦香扑鼻而来。面包现烤而成的,口感噶蹦酥脆。搭配鳕鱼酱和番茄丁,好吃得想转圈圈!
餐前酒:★蜜桃甜酒,是由蜜桃果露和法国气泡酒调制而成。酒味很淡雅带着丝丝缕缕的蜜桃香,小编不会告诉你们,我们一直在续杯的...
沙拉:★普罗旺斯果蔬沙拉,这造型给跪了,掘地三尺的少女心都在跳动!树枝饼干搭配乳酪酱,包裹什锦蔬菜片,还有草莓、香橙、奇异果等水果“静待闺中”!
淋上百香果酸奶酱后,酸酸甜甜,非常开胃。
汤:★翡翠南瓜汤,南瓜汤的部分是用大量进口新鮮南瓜精心熬煮而成。鸡蛋羹上铺着豌豆和细碎的培根,卖相很清新。
将金黄金黄的南瓜汤倒入碗里,轻轻搅匀,瞬间天雷勾动地火!口感细腻香滑,口感想当丰富!
酸梅汁:上主菜之前很贴心地来了个酸梅汁。这和平时在市面上喝到的勾兑饮料差了十万八千个档次!喝一口都感觉自己徜徉在酸梅的海洋!不过大家可能会喝不惯热的酸梅汁,还是觉得冰镇的透心凉更刺激。
主菜:★台塑牛排,千呼万唤的压轴戏来了!必尝的镇店之宝!小编早就被他“一头牛仅供六客”的威名震慑,今天看到本人,还真是有点吓住了!真的超大一块!配菜是甜薯、红酒雪梨和西兰花,整个摆盘透露着一些精致和巧思。
除了原味品尝,还可以搭配特制的黑椒酱汁。酱汁的画龙点睛,让牛排更显温柔,鲜嫩多汁。配蒜片则是低调粗犷的选择,蒜香不容分说地窜进牛排,二者水乳交融,别有一番风味!
餐后甜点:★浓浆巧克力拉瓦 吃完主餐再来个甜品简直酸爽!热浓浆巧克力拉瓦,这货一端上来众人即刻沦陷!仙雾缭绕,美得人神共愤了都!拉瓦轻轻拉开,巧克力酱随即溢出,马上舀一勺!混着草莓雪糕,两者居然产生了巧妙的化学反应,惊艳的好吃!强烈推荐这个有趣的吃法!
饮料:★冰水果茶 最后来杯冷饮就更perfect了!水果茶也是一副腾云驾雾的姿态,超梦幻!重点是味道很棒,不会太甜,够冰够浓!美女阿龙大喊要打包!
【低调奢华的就餐环境!未尝先醉!】 王品的牛扒频频被资深吃货们评价为“惠州最好的牛扒”。而这里的整体格调,从门面到厨房,延续了典雅的装修风格和精致的味道。
头顶时钟的设计使得餐厅异域风情浓郁而自然,灯火映着酒影摇曳的明光总让人有些未尝先醉的感觉。
洗手台上还放着漱口水、梳子和化妆棉等小物件,真是超级贴心。
小结:这里的极高水准,是毋庸置疑的。无论是品质稳定的餐前包,还是味道、摆盘都很精美的前菜、甜品,都暗示着这里一丝不苟的精心烹饪风格。花费338+10%服务费=372元,虽然价钱有点贵,但是确实非常值得来!要不要约起?
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