惠州老味道|80后帅哥心疼父母传承34年老店，延续小时候的...

爱吃喝的小妞

桥东真的有很多好吃的，大街小巷中隐藏着无数令人垂涎的美味。这次我们依然行走在桥东寻觅美食，探访的是一间有着34年历史的早餐店——玲玲饮食店。

【店名】玲玲饮食店
【地址】桥东水东南路16号，桥东派出所旁边，附上地图↓↓
玲玲饮食店坐落在桥东的一条老街旁，1981年开店至今已有34年的历史，历经两代了，在桥东的居住的饿魔应该没有人不知道的吧？现任老板是第一代老板的儿子，心疼父母劳苦了一辈子，现在自己接手店内的生意。

方向感不好的饿魔就开导航吧

晨间的桥东熙熙攘攘的人群，小贩此起彼伏的叫卖声构成了一副最为接地气的生活图景。

而此时的玲玲饮食店已经迎来送往了一批又一批客人，叶阿姨一家每天三点多钟起床做云吞皮、面、肉丸，五六点钟开始营业直到下午一点多钟。

玲玲饮食店是叶阿姨一手开起来的，当初开店的时候也是一波三折，中间还停了几年再开的。如今儿子心疼父母，自己主动接手经营这家早餐店。叶阿姨虽已有65岁了，可整个人看起来颇为健朗。

现任老板可是个帅小伙儿，85后，和阿姨谈起年轻的儿子为何会愿意接手经营如此辛苦的早餐生意，阿姨满面笑意地告诉我们，儿子孝顺心疼他们两夫妻起早贪黑辛苦了一辈子，主动接手的。如此年轻却又如此孝顺，有这么一个儿子难怪叶阿姨的脸上总是春风满面。

店里的早餐还是很多选择的，粉面云吞还有炖盅，不仅有熟的还有生的，生面、肉丸和云吞都可以外卖。

时常有客人来这儿吃完早餐后还要带一些生的云吞自己回家煮。

来这儿不可不吃的是炸酱云吞，与别处不同的是他家云吞皮较厚，皮厚馅儿也是足足的，吃起来比较有存在感，氮素我还是喜欢薄薄的入口即化的云吞皮。炸酱云吞7元一碗，挺大份的，我一个人有些吃不完，不过我的胃比较小哦！


6元一份的炸酱面分量也是很良心，倘若你会吃辣最好不要错过他们家的剁椒，自己剁的呢。

牛腩干捞面，牛腩要炖很多次才入味，入口有很重的五香味儿，是用最原始的香料诸如八角、桂皮、香叶之类的煲出来的。

柴鱼花生粥有小时候的味道，用煤炉煲三四个小时才有这种绵绸的口感，5元这样一大碗，早晨来上这样一碗带着满满的幸福感开始新的一天。

看着这一锅卤蛋和猪脚口水都要流下来了，卤蛋、猪脚、牛腩、肉丸之类的都可以另外加的。

犹记得这是小时候家里才会用的蜂窝煤，如今已是换了人间。玲玲饮食店34年一路走来不忘初衷，价廉物美味道也不变，熟悉的味道与这条老街一起陪着一代人长大、结婚、生子。

叶阿姨感叹时间过得真快，常有以前的小孩如今长大成人带着自己的孩子来店里吃早餐。我们常说物是人非，玲玲饮食店未变可人已经换了一批又一批。记忆中的味道始终还在，可你去哪儿了呢？

问起这位85后老板以后的打算，略有些出神的看着店外走过的人群，缓缓道现在只希望能够找到一个志同道合愿意支持他愿意共同传承这间小店的另一半，两个人好好经营，让年迈的父母早点退休享享清福。如此有孝心，自然是会竭尽全力传承父母的衣钵让这间小店的味道留存久远。

桥东的是惠州的老城区，隐藏其中的美味总是能吸引十里八方的人来一解馋思，即使这儿羊肠小巷停车不便，可那又如何，择个周末想去逛逛桥东一片，那不妨来这儿吃个早餐吧。吃饱饱才有力气逛哦，毕竟老城区里的大街小巷还是颇费脚力的。

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is6scor_m08xI 发表于 2015-5-4 21:27
建议楼主地图那张截图的比例尺调大一点比较合适，要指条大路出来啊…

好的，采纳建议

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小小武 发表于 2015-5-4 21:39
老板住我家这条街，反正90年之前没看过他们开店

他们中途是停了些年呢

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春天的小雨 发表于 2015-5-4 20:15
希望小编附上附近公交站名，对于外地人好找

附近有24路公交车，在城背塘那个站下

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echole 发表于 2015-5-4 19:01
好多年了，以前上学路过吃个云吞，现在上班路过吃个云吞。

看来是从小吃到大呀

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愤怒的知了 发表于 2015-5-4 22:57
是小老板

看错重点了吧

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wx_zYNoRW9w 发表于 2015-5-4 18:55
人家已经结婚了好伐

这个你去店里吃早餐的时候可以问问老板哟

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NANA_a6LOo 发表于 2015-5-4 19:12
求吃过人评论

炸酱面和云吞都是不错的呢