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【金牌红烧乳鸽（26元/只）▼】这里的乳鸽非常多汁，先用秘制的酱料腌制，然后下锅炸，在离锅前的最后一分钟，还得不停地往鸽身浇沸油，别小看这一步，保持 乳鸽多汁的秘诀就在于“生炸”。
吃乳鸽的时候把什么淑女形象都抛到脑后了，一言不合，带上手套就开撕！这样才能保住鸽内丰美的汁水，正确的吃法是又撕又剥又拆又嘬。最重点是价格超级亲民，开业打8.8折，每只也就23元，一个人啃两只都不怕钱包君有压力啦！
吃乳鸽独门秘籍三部曲： 吃皮——吸汁——吃肉肉
【古法蒜香鸽（36元/只）▼】一掀开锅就被的香味扑倒，光是瞧这一个个丰满的鸽(fei)比（tui），整个人都酥化了！蒜香乳鸽的体重还必须控制在6两——7两左右，真心是个妙龄菇凉，一口下去，外面酥脆，里面嫩到不行!
【手撕盐焗鸽（42元/只）▼】手撕乳鸽会比较大，大约8两左右，它是店的颜值冠军——左脸右脸都是满分！不想暴露野蛮本性的妹纸们，可以考虑这个。皮脆，肉滑，骨香，味浓，美味得就直想吮手指！
【首创香辣鸽（36元/只）▼】红艳艳的辣椒看着就很有食欲，小编也是第一次吃到香辣口感的乳鸽，记忆中的乳鸽口感都是清淡的，一口下去简直刷新感官的新境界，除了辣得爽，和以往口味相比也更要干香，非常开胃。
【干逼鸽巢（158元/锅）▼】这是一道可以自己炒着吃的鸽子，记得准备好招牌动作跟架势，Mark这一招，你就能在朋友面前秀出你的厨男/厨娘的属 （zhuang）性 (bi)了。最后，看着它慢慢地收汁，蘸着酱汁吃简直不能更完美了！
【超多口味▼】还有特色胡椒鸽，卤酱鸽皇，沙姜盐焗鸽这么多种口味，逼死强迫症患者，我愣是把每一种味道都尝遍了，最满足的一次吃鸽子了！
滋补美容汤 TONIC 最懂得疼你
夏天一到，很多人都会出现口干舌燥的感觉，这是因为住在广东，容易湿热，最佳的选择就是要选择靓汤滋补一下，除了更好地保留食物的营养物质，另一方面也能滋阴补气同时又不上火！
【鲜土茯苓（18元/份锅底，鸽皇30元/只）】别怪我没先告诉你，要讲究步骤的。第一步，先喝头汤，感受一下土茯苓和鸽子汤的鲜甜。然后再点上各种蔬菜和肉肉，就可以开始红红火火的火锅模式了。最后再吃鸽子肉，此时的鸽子肉已经吸收了所有的精华了。
【东北人参炖老鸽（18元/盅）】如果不想打边炉，也可以点一份炖盅，实实在在，材料看得见。
招牌鸽皇鸽蛋饭 RICE 假如你还有第二个胃
【招牌鸽皇鸽蛋饭（58元/份）】当妹纸拿出这样一个电饭煲的时候，我的内心是拒绝的，内心OS：怎么可能吃完呢？当吃到一半的时候，厚着脸皮想叫老板再来一电饭煲！
加入葱花和香菜末之后，搅拌，蒜头豆豉爆香与鸽子肉香相互映衬着，让鸽肉更加提鲜，每粒米饭吸收了酱汁非常饱满，好有家里妈妈做菜的味道。 （每份足够4——5人享用）
小豆丁也有好味道 DELICIOUS 差点抢了主角的风采
【盐香肾心（12元）人参汁浸鸽蛋(8元/个)】这两个小豆丁，差点抢了主角的风采，靠着绝佳的口味和萌死人的颜值，没有人能抵挡住它们的诱惑！
马路场景既视感 YOUNG 年轻的氛围
走进店里，你会有走上大马路的即视感，路边的便利店，白色斑马线，黄色的安全线，还有红白色的安全栏杆，这里是年轻人聚餐聚会的最佳场所！
认准这个门面啦 【店铺信息】 店名：龙鸽 地址：惠城区下埔横江三路十三号国华一期地铺（老树咖啡斜对面） 电话：0752-2103356 营业时间：11:00—14:00,17:00—22:00 | 
发表于 2016-7-13 14:05:24
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