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这货一看就不是什么正经辣椒酱
国内首创鲜制辣椒,小小辣椒居然还要从墨西哥引种 有了它,手残党立马化身厨艺高手 1825天的坚持,花费逾5000万,只为这一瓶 创始人竟能奇葩到获得全国奇葩认证?! ...
征服嗜辣界,只需这3招✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤
1一颗神奇辣椒的新鲜之旅
市面上的辣椒酱大多将干辣椒油炸熬制,或以腌制辣椒出窖装瓶而成,而作为“鲜制辣椒”的开山鼻祖,它直接把新鲜辣椒调味装瓶后真空灭菌,摒弃繁杂的工序和过度的添加,保证了辣椒的原汁原味,更符合健康需求。
【就是这么新鲜】
【就是这么新鲜】
【就是这么新鲜】
明显有别于腌制和熬制的产品的是,一打开它的盖子,辣椒的鲜香就扑鼻而来,让人口水不自觉分泌。不管不管,我先来一勺,你们自便!
2这些原料有点屌
「墨椒」是什么鬼?其实它的全称是「墨西哥哈雷派尼奥辣椒」,它皮极薄,肉厚爽脆,最适合制作鲜剁椒。而且它温和的辣味据说是“最适合人类食用”的黄金辣度,不太吃辣的人也能适应它的味道。
引种自墨西哥,目前已拥有三个辣椒基地的它,每一颗种子都经过悉心挑选,播撒在经过了5年有机转换的土壤里,沐浴着阳光和山间的清风长大,可以说是辣椒界的高富帅!
嗜辣狂魔会忍不住拿来当零食吃的 「剥皮辣椒」,这可是一个拥有 中国大陆唯一发明专利权的傲娇产品!作为台湾花莲的特产,已有百年历史的它,近年来因为马英九和《康熙来了》的各种安利而在内地声名鹊起。
剥皮辣椒完全是纯手工制作,褪去表皮和内籽后,浴火重生的它与酱汤一同灌装入瓶,在充分的泡浴中成就【吃裸裸的诱惑】。
严选新鲜青椒中身材颀长的“颜值担当”,独有专利技术让它在保留了辣椒的脆爽和营养成分的同时不会上火,不必担心吃完辣椒之后又爆痘又喉咙痛!
私心推荐一下橙色这瓶鲜嫩脆笋,来自深山的翠笋分外脆嫩,斋吃也不会很辣。不知道怎么回事,抱着它看完一部剧就默默吃下了半瓶
3我不是干妈,我是简妹
年轻的简妹当然有更大的活力,每一瓶上面都有专属slogan,萌得不要不要的~花心如我,简直想把每一个妹妹都宠幸一遍
礼盒装涵盖了6瓶不同的口味,还送6盒分享装,最适合我这爱尝鲜的双子狗了!
一键,解锁厨艺高手✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤
惠州人大多知道小隐山庄,但很少人知道这家清雅的园林餐厅居然还有隐藏菜单“墨椒宴”!顾名思义,墨椒就是整桌菜的灵魂所在,有它参与的每一道菜,都会让人味蕾大开地多吃两碗饭!
夏天少不了的凉拌菜,一瓶「墨椒·鲜椒酱」即可轻松玩转。不管什么拌海带、拌笋丝、拌牛肉、拌苦瓜,只要你把食材垒起来,加上一大勺墨椒酱,去腥提辣一键完成,再也不用辛苦地切辣椒拍大蒜啦!
夏天最幸福的事,就是在空调房里抱着凉拌煲剧啊,来个冷拌面也不错 (¯﹃¯)
墙裂安利这道墨椒炖冬瓜,真的要试过才知道。平淡无奇的冬瓜,加入墨椒炖煮后汤汁呈金黄色,冬瓜饱饱地吸收了所有精华,鲜美到发光,那味道连鸡汤都无法匹敌!(百度搜索【墨椒】可查看更多美食教程!)
“奇葩辣椒”打造千万级椒粉“奇葩社群” ✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤
简妹的创始人饶亮,因为偶然吃到美味的台湾剥皮辣椒,就任性地买下了台湾的生产工厂和中国大陆唯一专利权。一个辣椒行业的门外汉,凭着“死磕”的精神,花了5年时间和5000万投入,在广东地区跨界打造了一款号称“奇葩辣椒”的鲜椒酱!
(奇葩辣椒甚至征服我们“展昭”叔叔!)
在财经大咖吴晓波发起的“寻找奇葩匠人”活动中,饶亮带着简妹辣椒从全国2000多个参选人中脱颖而出,以浓烈的情怀和“奇葩”的产品,获选“奇葩匠人”全国六强。因为足够“奇葩”而获奖也是没sei了!
用饶亮的话说,简妹因爱而生,只属于懂得欣赏她,真心热爱她、乐于分享她的人。为此,饶亮为千万椒粉打造出奇葩社群【简美会】——一个以辣椒友,真正为社群而生的美好生活平台。
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