新手教你煮客家菜（內有步驟）

港姐 · 发表于 2016-8-15 21:27:38

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客家釀雞蛋(五人份)

材料：雞蛋x6
         攪碎豬肉
         廚師跟吃貨（各一）

步驟：1.先把攪碎了的豬肉炒下，加鹽
         2.把雞蛋打好，適量調味
         3.鍋裡加點油，倒入少量雞蛋漿（薄薄一層）
         4.把炒好的豬肉碎放在蛋餅中間，之前把蛋餅對摺，壓下邊邊，避免豬肉碎漏出
         5.不斷重複一直做，加油
         6.最後，加水煮開就大功告成啦⋯⋯

小貼士：1.加油在鍋不要太快倒入蛋漿，等油先煮一下，這麼會更香口

            2.喜歡吃辣就加點辣椒

            3.要有耐性

祝成功

丸子 · 发表于 2016-8-15 21:28:06

腻害

港姐 · 发表于 2016-8-15 21:31:50

丸子发表于 2016-8-15 21:28
腻害

回覆也太快有效率了吧我才剛發

筱夏cium · 发表于 2016-8-19 12:10:53

想吃

港姐 · 发表于 2016-8-19 12:24:32

筱夏cium 发表于 2016-8-19 12:10
想吃

很容易煮，快去練習下

Y700511 · 发表于 2016-8-19 13:37:41

哈哈哈，我也会做这个菜，你真厉害，煎的不错

港姐 · 发表于 2016-8-19 14:22:12

Y700511 发表于 2016-8-19 13:37
哈哈哈，我也会做这个菜，你真厉害，煎的不错

我也是看人家煮，在旁邊偷看學的

Y700511 · 发表于 2016-8-19 14:37:09

吃喝港姐发表于 2016-8-19 14:22
我也是看人家煮，在旁邊偷看學的

哈哈哈哈，放点萝卜丝，一起更好吃

港姐 · 发表于 2016-8-19 17:41:20

Y700511 发表于 2016-8-19 14:37
哈哈哈哈，放点萝卜丝，一起更好吃

你這提議十個讚，我超愛羅卜

Y700511 · 发表于 2016-8-19 18:43:30

吃喝港姐发表于 2016-8-19 17:41
你這提議十個讚，我超愛羅卜

是萝卜干。如果有干的萝卜丝，更加好吃

港姐 · 发表于 2016-8-19 19:18:10

Y700511 发表于 2016-8-19 18:43
是萝卜干。如果有干的萝卜丝，更加好吃

羅卜更好吃吧

懒懒H · 发表于 2016-8-19 20:03:32

蛋

Y700511 · 发表于 2016-8-19 23:01:27

吃喝港姐发表于 2016-8-19 19:18
羅卜更好吃吧

都好不错，解腻，萝卜干就是嚼劲

港姐 · 发表于 2016-8-19 23:19:49

Y700511 发表于 2016-8-19 23:01
都好不错，解腻，萝卜干就是嚼劲

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