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和她相处了365天了,今天是我们一周年的纪念日。我说纪念日总要特别一点,早早准备好了一起去旅行的机票。而她却默默把机票退了,告诉我:“我更愿意呆在那个跟家一样温馨的地方,我们第一次见面的地方。”
我知道她喜欢这里,却不知道她竟然这般喜欢。每每出了新品,总是像个孩子一样拖着我,到店试试。
这倒让我想起先前她说的一句话:“不管是独特的原创料理,还是家常菜肴,只有和你一起,才会有对的味道。”
“而这里,温暖得就像你和我的第二个小家。”
关于美食
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初初认识的时候,就知道她对多肉情有独钟。而这里美如画的环境,还有老板娘开放式的厨房更是吸引了她的倾慕的目光。喜好新鲜玩意儿的她,偶然得知老板娘独创了多肉烹饪这个技能,时不时就拉上我往这儿跑。
这款「石莲花拌牛肉」是她的至爱,用的是雪花牛肉,嫩滑鲜美,加上石莲花隐约的酸味,一个不留神她就把整道菜消灭了。
「凉拌冰菜」就是我的菜,茎和叶上生长着大量泡状细胞,看起来就是冰晶一样,里面含有盐分,吃起来口感爽脆,微微带些咸味,还有点生菜的味道。
「洋槐花炒蛋」是我们的共同喜好,槐花不但可食,还是一味良药,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。加入到炒蛋中,令菜品带上一股微微的甘甜。
还有最近的新品「冰菜石莲花沙律」,生的石莲花估计很少人吃过,蘸上沙律或是酸梅酱,清爽中带一点酸甜,石莲花有清热解毒的功效,可称得上美味与养生兼得。有时也真是伤脑筋,吃饱了却又不肯放过新菜式,叫上一碟自己试吃两口,就让我实行光盘计划。
饭后还可以来一杯「石莲花特饮」,味道清甜宜人,石莲花的肉并没有完全滤去,保留着丰富的口感,喝完觉得心情会变好。
依稀记得我们的情人节也是在这过的,高颜值的菜色诱得她连连发朋友圈PO照。
「原只菠萝鸡盏饭」是那晚的一大特色,用了整个菠萝做器皿,有大块鸡腿肉加上酸甜的菠萝,一点都不会腻。
另外还有鲜虾和牛肉菠萝盏可选,口味不同也能得到相应的满足。
「海鲜水果炒饭」很是比较新鲜,加入了哈密瓜和菠萝,加上原只大虾,食材就是最好的调味料。
听老板娘的推荐为她点上一份「巴菲」,它从法语Parfait音译而来,意为完美的。看她笑得灿烂如花,幸福感油然而生。巴菲用的是酸奶做底,口感绵密香甜,叠上蛋糕和饼干,像是一出戏剧。
还有店里新出菜品我猜嗜肉的她肯定喜欢,焖全猪,煎酿豆腐,猪肉汤。还秉承原汁原味的理念,一种“家的味道”在空气中蔓延开来。
吃喝福利
▼ 店内消费
8月第3和第4周:石莲花特饮:买1送1 9月第1和第2周:薄荷饮品:买2送1 9月第3和第4周:所有饮品第2杯半价 所有盏饭类 周一买3送1,周二买5送2, 周三买7送3,周四买9送4
店铺信息
店名:壹岩小石植物餐吧 地址:惠州市惠城区水门大街103号 人均:30元 电话:13360858816/15986501206 (可外卖送餐60元起送) 营业时间:10:00-22:00
美食与环境相映成趣 愿你与ta能在其中 寻找到自己的归宿 |