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要认识一座城市,你该到这个地方看看

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吃喝币

小学一年级

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楼主
发表于 2016-8-28 20:25:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

惠州最地道的美食分享平台!还不赶紧入伙?

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每天清晨
当你还在睡梦中
有一个地方
早已醒来





6点的街道
空无一人
但有个地方
必定是人来人往
它就是菜市场



并不宽阔的道路
人流如织
叫卖,询价,交谈
都包含各式方言
处处显露惠州是个包容的城市




菜市场少有年轻人的身影
闯入这个地方
难免觉得自己有些格格不入




这里摆卖的器具
都是小时候家家户户必备
而如今却不常见的




讲价
是在菜市场买东西的核心元素
摊主和顾客为了菜的价格
你一句
我一句
好似少了这一出
乐趣就要减少几分




此外
菜市场还是个色彩的王国
各种蔬菜拼合在一起
鲜亮夺目



于是
到市场买的菜
总会给人更为新鲜的感觉



辣椒会更鲜辣
玉米会更甜
……



总之
菜市场离不开
一个鲜字



而每位来到这里经营的人
仿佛背后都有一段故事





| 故事 |



林阿伯:“每天5点开始到市场上摆摊卖菜,从90年代至今,他未曾脱离卖菜的行列。

“每天收摊时候都不固定,卖完就走。”

“50多了,还没有成家,因为没钱,卖菜赚不到钱。”



陈叔:“卖苹果已经一年多,每天要从6点摆到11点多。”,“最近不是苹果的季节,感觉比较难做。”

家中有三个孩子,40多岁的陈叔为了家庭,吃苦受累都不在意。只是每个苹果只能赚几毛钱,很难支撑开支。说完,他的脸上写满了惆怅。



不愿透露姓名的小伙:“每天8、9点就要睡觉,2点起床开始做豆腐,6点多就要到市场开始买卖。”。

辛苦吗?当然辛苦了,尤其是冬天,床刚睡暖就要爬起来。也不能像其他人那样晚上吃个宵夜,和朋友聚聚,因为会消耗做豆腐的精力。20多岁的他已经与沧桑为伍。


为什么还能坚持下去?不外乎家庭的压力,要养家就必须要有一笔收入,一切辛苦都是那么的自然,没有选择余地。


司阿姨:“20年前来到惠州,为了生活,在5、6年前开始在市场边租了间老房子,开始卖凉拌。”

期间有熟客来光顾,两人讲着四川话,不知道司阿姨的凉拌菜是否能够帮她缓解乡愁。



在和他们的交流中,每个人都提到一个词—生活,为了生活,有太多的不得已。如一位卖菜的叔叔所言,每个职位都需要有人来做,做出的选择不同,谋生的方式也随之变化,如此而已。

| 花絮 |

也许你猜不到这是什么?但小编佛拉觉得这个很漂亮就买下来了,以观赏为由,她说要挂在家里。但其实这是一个锅刷。(围笑)


在她购买之后,忽然有几位街坊也停下来询价,这难道就是传说中的网红效应吗?

| 后记 |


这一次我们分别去了桥东市场和大湖溪市场,在桥东市场附近发现一处了不起的地点—铁炉湖。


铁炉湖街已有上千年历史,经历过种种变迁,如今尚能保存那一份古朴韵味。


从桥东市场出发,沿着江边走,即可抵达,若对惠州的老街有兴趣不妨到这里看看。

近来惠州的发展迅速,超市极大压缩了菜市场的空间。或许不久之后,菜市场这种鲜活的场景会越来越难看到,这样的市井气息也越来越难感受到。



少赖一次床
起一次早
做一次城市的旅行者
领略一下这座城的别样空气





倘若非要一个理由
那我会说
因为
这里可以看到人生百态
                    

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吃喝币

小学三年级

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包子
发表于 2016-8-31 23:36:43 | 只看该作者
拍的好好,写实

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小学二年级

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馒头
发表于 2016-9-1 16:47:51 | 只看该作者
好久没逛市场了

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吃喝币

小学二年级

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花卷
发表于 2016-9-2 07:29:10 | 只看该作者
不错

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