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单凭 它是食神亲自指点过的店 就足以让全惠州的资深吃货 立马动身驱车前往
这个男人究竟有何来头 ▽ N多明星爱吃他的菜！雕爷曾花500万买他的牛腩秘方！赌王更是花5000元吃他做的炒饭！星爷电影<食神>的原形就是他！
主厨与食神戴龙共同研究探讨，主厨十几年的厨艺，食神的指点，这家店真的让我难以抗拒！
风靡惠州的鱼羊火锅
这条会倒立的鱼曾经风靡全惠州，火爆了吃货圈。10月1日起它又要重出江湖啦！新鲜的大头鱼与紧实羊肉，吃法威慑力十足，好奇的饿魔们，敬请期待噢！ 100多年历史的传统菜说起东江流域一带的传统菜式，脑袋蹦出的就是碌鹅。「潼湖碌鹅」是潼湖地区的一道必备菜，100多年的历史文化贯穿，以至逢年过节乃至结婚，餐桌上都少不了它的身影。
潼湖碌鹅的做法十分讲究，一定要选用食用天然食材的走地鹅。多重工序后，热油不断翻滚“碌”至金黄，再小火焖熟。这样出炉的碌鹅，汁水藏于鹅肉之间，肉质鲜美有嚼劲，重点是非！常！入！味！忍不住多吃了两块~
柴火焖出地道味
这道用厨房大大的柴火灶焖出的菜，它的别出心裁，一举获得了小编的芳心。「柴火焖巴马香猪」特选巴马的香猪，它相比普通的猪肉更加皮薄肉细，瘦肉多，高蛋白低脂肪，是现代人选择猪肉的首选。
每天从韶关运来的这只猪过得比我还好！每天吃水果野菜，在果园长大，日子可幸福了。
柴火灶焖猪肉不新奇，看起来简单其实不然。柴火焖肉很耗时，可焖煮几个小时的猪肉清脆爽口，带一股柴火特有的香味，也不枉耗费了这么些分秒。
新鲜坑螺独特烹
「坑螺焖水鸭仔」这道菜比较特别，味道是罕见的鲜，一帮朋友坐下啜坑螺是聚餐的一大乐趣。
坑螺个头相对较小，但它的螺味浓。和水鸭一起碰撞是perfect cp，鲜甜味相互融合。
一口坑螺一口鸭，再来一啖啤酒就更棒了。
嘿我要吃你豆腐
它，与其他的妖艳贱货不一样！别的豆腐靠脸，它不仅颜值完爆别的豆腐，内在也分分钟KO别人家！
店里连豆腐都手工制作的店，小编还是第一次见。一比一加入鸡蛋不说，还要加上炼奶如此奢侈！这样蒸出来的豆腐入口即化，爽滑得一呲溜就到了胃里。
金黄的豆腐颜值爆表，让人食欲大增。而它的内在才是大有来头！鲍汁采用猪脚、老鸡、龙骨、瑶柱、鲍鱼等熬上十几个钟，才得以熬出如此浓稠香味的汤汁。
更多精品菜色等你来
「藕尖爽肚」、「手工千层饼」、「清炖土鸡」、「牛肉煲仔饭」、每一道出品都极其精致，原材食物的美味被展现得淋漓尽致。
秉持一种精神,专注做一件事。食神说：“食神的神，不是神仙的神，是精神的神。” 聚园楼的老板持着“我们只专注顾客的用餐体验”这一理念，诚心经营。 聚园楼主厨自15岁开始做菜，专注做菜十几年，用心之至让人不禁敬佩。
在这里你可以感受到每一道出品的用心，宾至如归的感受，却很平民的消费。
关于这家店
店名| 聚园楼 地址| 惠州市惠城区水口镇德政东二路三街26号 营业时间| 11:00-21:30 人均| 50大洋（打6.8折就..自己算！） 电话| 0752-2828428
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发表于 2016-9-13 10:18:00
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