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每到节日临近的时候 团圆味也愈发地浓烈 我忽地想起已许久没回家乡 那个存在脑海底的味道 手中冰凉的果汁冰 还有空气中浓烈的烤香
无意瞄到这家慵懒的小店 雨后的清新 悠缓的音乐
最意想不到的是 它让我感受到了 家乡的味道 那种味道
「那一杯水果冰」 fruit smoothies 坐在店门外的露天桌椅,微风吹过,优美的爵士乐在夜色醉人地播放着。点上一杯汕头果汁冰,我最爱的「维C柠檬橙」 。
汕头水果冰其实做起来没有太复杂的工序,最重要的一点,那就是水果要新鲜。冰块咕噜滚进杯里,新鲜水果还有天然冰糖的融合,就成了这样一杯果汁冰。
同行的伙伴偏爱这款「榴莲山竹」。榴莲香与山竹的清甜相融合,本以为会是奇葩料理,意外的是两者竟非常match~ 爱挑战的饿魔可以大胆试试。
还有各种营养水果搭配,「牛油果酸奶」、「香蕉牛奶冰」、「红豆椰子肉」任你挑选。可能是因为这一杯家乡水果冰,让我久久不能忘怀这家店。老板是个汕头人,他说希望在惠州拼搏的汕头人,也能吃到汕头味道。
「撸串圣地」barbecue 和烧烤最配的不一定是啤酒,一口果汁冰一口肉,也是我向往的宵夜搭档。看着肉在烤架上滋滋作响,一会儿肉汁与孜然香就迸发到空气里去了。
撸串最大乐趣之一,就是看烤鱿鱼。搭配音乐“不如跳舞”,看着特别带感~
喜欢啖啤酒的不能少了「手撕芥末干鱿」,18/份。
私心推荐「烤板筋」,烤板筋其实是烤猪颈肉。懂行的人一下就会点上十几串撸起来,肉质特别鲜嫩,吃起来不柴而且极其爽口。
烤串的种类繁多,牛肉串、羊肉串、烤虾、烤鸡翅、培根金针菇...通通都有!
如果纯吃肉有点腻了,可以点个「蔬菜篮子」。搭配蔬菜,火腿丝,青瓜丝,胡萝卜丝,蟹柳丝卷起来吃,别有一番风味。
带上几个朋友,来这里聊聊天叙叙旧。撸撸串,谈谈人生!别提多美好了~附上我们网红可乐疯狂撸串图!
附上菜单一份
店铺信息
店名:布鲁斯烤吧 地址:惠城区东平东湖西路8号(贝斯特酒店对面) 电话:0752-2250857 营业时间:18:00-2:00
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