【饿魔有约】第二期 靓鸽坊

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首先，要谢谢帅气的90后大老板，请我们一行人免费品尝店里的美食，各式各样的鸽子。吃得超级满足的说 阿里嘎多～

其次，谢谢吃喝惠州精心组织这一次活动啦～以后继续带我们吃带我们飞


接下来，讲正事时间。

回想昨天，壕气老板给我们上了四盘乳鸽【招牌菜 黄金乳鸽皇】鸽子的皮可好吃死了哟，颜色呈诱人的金黄色，闻着香香的，咬一口皮很酥，然后肉劲刚刚好，不会很腻，趁热吃时味道更棒，因为冷热我们都感受过了，刚开始因为只知道狂拍，基本上菜都凉了我们才开始吃，后来大老板“大发慈悲”又给我们赏了两盘新鲜出炉的乳鸽皇！yeah~ 真系感动到要哭。如果乳鸽蘸酱吃应该也很不错，因为宝宝一路只记得吃，竟然没有察觉到有酱这种东西存在，所以错过了这美好的搭配，沾了一下酱，好像是酸梅酱，味道由甜向甜的转变，味道很好，鸽子肉蘸着吃一定不错。

【香辣手撕鸽】  菜如其名，就是一盘红红的辣椒＋鸽子肉啦。这是我们上的第一道菜，印象蛮深刻的，辣椒的颜色深红深红的，闻着好香呐，但是却不敢动手，觉得，应该，很辣吧。后来吃了其实也没有想象中那么辣啦，应该是用腊鸽子肉炒的？肉比较难咬，然后味道上面，吃得有点不是很习惯，很特别的味道，我自己感觉是在吃具有异域风情的美食，哈哈哈哈，有点怪怪的，不是难吃，解释不出来，不过这也算是一种特色菜嘛。

我最喜欢的一道菜之一 【铁板烧汁让茄子】，我去看了价目表，才26.8块钱一道，哇哇哇哇，很值得呐～绝对值得。厨师把皮去掉之后应该是加了生粉去勾芡，外皮口感有点像吃粄的表皮，很嫩滑，里面的肉伴随着喷发出来的烧汁，肉感很柔软，一切都刚刚好。如果你过了一段时间后再去吃这一道菜的话，整个菜相较于先前会比较咸，已经比较入味了，达到下饭的目的。

又是我深爱的一道菜【芝士焗番茄】。当我最爱的芝士和番茄搭配在一起的时候…芝士咸香、番茄的酸甜，味蕾要大爆发啦～～～吃了之后超级满足的。算是甜点，但也可是一道主菜。颜值和风味并存。虽然是炸的，吃起来一点都不油腻，让人忍不住再夹一块，手快有手慢无噢，宝宝夹的就已经是最后一块了，因为很棒，不管男生女生一定都喜欢。如果去到，也请一定尝尝，大老板家的菜价格都很亲民。

有一道菜看着也很恐怖，很辣的感觉，但经验告诉我们吃起来未必如此。【青花椒炒爽肉】是也。吃之前是一盘青椒，吃完之后也依然是一盘青椒。因为肉一开始就隐藏在青椒山里面，不是说肉少，是因为大老板真的下足了料，一大片，然后小鲜肉就是绿色丛中的一朵花。很新奇的一道菜，说是青椒，其实是我们调味用的花椒，不过品种不一样啦。

【腊肠乳鸽煲仔饭】比较不喜欢，因为宝宝一直以来不太喜欢吃腊肠糯米饭之类的，嚼得牙齿好累呐，所以请忽略我的意见啦。但是宝宝也有乖乖地吃了一整碗噢。其它小伙伴比较夸张，吃得连锅巴都不放过，哈哈哈，因为味道确实很香，腊肠也比外面的好吃。

【老坛酸菜鱼】超级好吃。像我们这种泡椒忠实粉，能在锅里看到泡椒真的很惊喜，因为在别的店里面吃的酸菜鱼用的都是红色的辣椒。其实用泡椒做的话确实味道比较出众。肉很嫩，厨师已经细心切好一片一片的了，夹起来很方便，然后汤里的酸菜也好多好惊喜，吃起来好满足的，一百个赞。

【捞起有机生菜】名字好可爱，捞起来，捞起来，嘿嘿哟哟。看起来很像莴笋，但其实是生菜啦。做法很简单，去掉生菜深绿色菜叶部分，用热水zhao一下，加上调味料就成了。这道菜特别之处就在于调料上用的是芥末，淡淡的芥末味，一点都不刺鼻，反而很鲜美。

以上，就是我们吃过的菜，不知道有木有疏漏之处，哈哈哈，临时有事，只能匆匆结尾啦。有机会的话，米娜可以跟小伙伴一起去尝尝啦。

哎哟，最后忘了，还有大老板家自制的酸奶，超级赞，老板很壕气地给我们每个人都上了两杯，我们还默默地问了一句，瓶子可以带走麽？因为实在是太可爱啦，但是其实是不可以带走的噢～

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突然发现还有三道菜没有介绍，同样色香味俱全，吃瓜群众门，你们就私下自行脑补吧

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附上地址一份。

吃喝佛拉

写的很用心 一万个赞