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今年最火的面馆一定是它! 火拌小面 它在大众点评上分数高达8.3分 在片区人气排名第一!▼
火拌小面一开业 就多次被惠州各大媒体报道 惠州电视台,惠州新闻也对它进行过专访▼
-嫌我嘴碎- 拽 沉默才是真美味
绵绵沙沙的火拌豌豆面看着不起眼 却是店里的金字招牌 很多食客都是冲着这碗面认定了这家店
没有宣传也没有花哨的装饰 靠实在的味道和嚼劲的口感获得认同 才是真的“拽”
-宁可傲娇地转身- 真 不去卑微地低头
一勺牛油,两勺牛肉酱汁,一勺骨汤 豆芽,小白菜,卤蛋,酱牛肉,胡萝卜,芝麻 光是配菜就用了七种 真敢用料,一点也不含糊!
每一份牛肉面都要经历这样的步骤 连面条的分量和时间都是设定好的 保证每位客人吃到的面都是一样的味道!
“滋溜一口” 汤底是用牛骨熬了很久的老汤 面条吃起来比较爽口有韧性 主角牛腩焖得十分入味 筋和肉的比例恰到好处 不柴不腻
-敢于尝试- 敢 没有尽力就不会失意
做小面却敢于“跨界”做冒菜 冒菜其实很简单 可我就喜欢不同食物互相融合后 混在一起而又能保持本身特有味道的感觉
火拌冒菜给我的感觉 就像“火拌小面”这个团队一样 每个人都是独特的个体 聚到一起为了做一个有情调的小面而努力
有一群志同道合的人 为一个共同向往的目标,互相激励前进 这样的青春才精彩!
-我有十斤的自信- 扬 随时准备着自拍
一上场就buling,buling地夺走眼球 这样的颜值在甜品界堪称人间精品
大爱这杯芒椰鲜治 完全承袭了芒果鲜治与椰浆的所有优点 必须是纯芒果果肉打成泥后注入 才能保证完美的分层 每一口都是最自然的芒果香和椰奶香
火拌凉菜 清清爽爽的凉拌小菜 酸、辣、脆、爽 个人更喜欢吃口水鸡 特别是上面的花生,吃起来脆脆的
-从前的路边小面店- 环境
开进了Shopping Mall
走进店里的那一刻 一股氤氲在眼前升起 店里是开放式的厨房 可以看到厨师在厨房里的每一个操作
这家餐厅的环境整体是粗犷的工业风 内场其实并不大但却很有小资小调的感觉 这么美的地方竟然在卖小面 好容易让人跳戏
搭配酒瓶和水泥做成的灯饰, 带点复古风格的水壶,煤油灯和海报的饰品 还有耳边轻吟短和的爵士音乐 很适合聚会闲聊~
店里的装备都很贴心 店家还准备好了自拍神器和充电器 没有什么问题是一张自拍照解决不了的 如果有,就拍两张自拍吧
最后,看看少女们的评价▼ 芒果鲜治和芒椰鲜治都让我很惊喜,简直是自拍神器。
店名|火拌小面(隆生广场店) 地址|东湖九区隆生广场二楼 电话| 0752 2633380 店名|火拌小面(丽日店) 地址|丽日银座一楼 电话| 0752 2217806 营业时间|10:00—22:00 |
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