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无论是一人食还是一群人聚餐,这个地方都可以满足你

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吃喝币

小学一年级

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发表于 2016-11-1 11:04:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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那么一种菜式,虽然不怎么高大上,但每个月总有那么几天,你会突然特别想去吃,一想到,红油泼的汤底,鲜香麻辣的味道胃液和唾液的分泌就会变得十分旺盛。
这就是冒菜,一个人的火锅;而火锅,则是一群人的冒菜。冒菜是你约不到太多的人或者不想约太多人,又特别想来点香辣烫口的东西,但又懒得自己动手的不二之选。



本期要推荐的冒菜老号
有别于印象中路边摊的冒菜馆
大摇大摆地开在商场里
这里不但环境干净卫生
而且各种食材的丰富度和新鲜度也管够
重点是他们家的汤底可真是一绝
可是传承百年的老配方



一个人的火锅
如果你只有一个人,那么来这里吃也是不错的。可以只点自己喜欢吃的东西,避免被不喜欢吃的东西破坏了胃口。

所谓的一人食,也挺好的。
下面是三个独自一人在冒菜老号的故事。


A君


A君一天吃两顿冒菜,每次换着花样吃,吃完买单就匆匆忙忙地离开,原来是在附近的上班族,每天都是去得最早走得最晚的那个,天天吃快餐吃到生无可恋,但又没时间在午晚饭吃一顿比较正式的正餐,直到他发现了冒菜老号,一个就在公司附近的地方,每天都可以按自己喜欢的去挑选菜品,而且还不重样。
毛肚、牛肉片、鸭肠、百叶包,阿根廷红虾、培根、随意搭配,加上各种绿叶蔬菜,脆的棉的爽的嫩的,吸味的出味的,辣椒花椒大蒜葱花香菜共冶一碗,味道互相融合而又能保持自身节奏。



挑好自己喜欢的食材,然后挑选味道,期待它变成一碗让人垂涎欲滴的美味。


B君


四川的B君离开家乡到惠州工作,在一番奋斗之后,各种生活都慢慢熟悉和安定了下来,唯独对广东的清淡饮食不太习惯,总想着要吃一顿家乡风味的菜,于是经常都会自个儿跑到冒菜老号去打打牙祭,每次都必点麻辣口味的,只有那样的辣才够劲。
看看这毛肚,看着就绝对爽脆!

C君


上次C君和男票刚吵完架,心里特别委屈,于是就特别想吃冒菜,点了一份香辣的,毛肚,鱿鱼,肥牛一起来,怎么重口味怎么吃,吃着吃着竟然哭了,然后感觉怎么自己就因为那点小事就哭了呢,看了一下周围,这环境太琼瑶剧啦,这民国装修、这留声机,让她都代入琼瑶剧女主模式了。
即使生着闷气也要先吃饱!


仿佛是坐上了一台时空穿梭机,青砖蓝瓦,灯红酒绿,留声机里都是淡淡的民国老歌。
餐具也是经过挑选以配合店里独有的民国风情。


用栏杆分格出来的开放式小间,坐在上面又是另一番情调。
这样的情调,难怪都把C君感动哭了。

一群人的冒菜

当然,你也可以选择一群人的冒菜
这不,ABC君今天就相约一起来吃冒菜啦
生活琐事太多
不如找个大家都喜欢的地方吃一顿
大家聊聊天,吹吹水,不开心的事情就过去了
三五好友,各人都能吃到各人所喜欢的东西
可以分开一个人一碗,也可以一大碗端上来
同捞同煲,就像朋友之间的关系
即相互影响,又保持独立


味道上有微辣小辣香辣麻辣的区别,个人推荐不怕辣的朋友可以选择香辣或者麻辣口味,绝对够劲!

除了冒菜,这里还有冒菜米线,一人叫上一碗,也是不错的选择。

这款三鲜菇米线虽然看起来简简单单,整体上素素的,是店里一众麻辣菜品中的一股清流,但却是非常美味的,三鲜与菇的味道全部都融入了汤水里面,简直鲜美无比。

而这款老坛酸菜牛肉米线,则是另外一种风味。米线Q弹,牛肉加上老坛酸菜的味道充满野性。

冒菜老号的辣味特别过瘾,一不小心控制不自己辣过头的话可以试下店里的饮品,芒果汁和酸梅汁!玻璃瓶配上软木塞特别的复古,重点是解辣!一不小心就喝掉一大瓶。

吃完冒菜,可以干啥,当然是约和朋友一起逛街啦,出门左转就是,简直方便,无论是一个人吃还是一群人吃,无论是对格调有要求还是对味道有要求,冒菜老号都能满足你。

店铺信息
店名|冒菜老号
地址|华贸店:惠城区华贸天地负一楼B0103A
         美博城店:惠城区南坛东路17号美博城一楼
         港惠店:惠城区河南岸港惠新天地负一楼
广告 | 冒菜老號



                    

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