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作为惠州较早的商圈集镇之一
归善县作为惠州首邑面积颇大,时间长达1323年,管辖现今惠阳、大亚湾、仲恺、惠东全部,以及深圳市的龙岗、盐田等。
现在的惠城区桥东街道办事处就是原来归善县的县城,尽管归善的名称已经不存在了,但是归善县城遗址依然留在桥东。
这里古老的街巷和建筑见证历史更替,沉淀了几百年历史的文化底蕴令人着迷。当一代代人从老城或宽敞或逼仄的街巷中走过,老城的房屋和街巷也一年比一年苍老。
踏进后花园街之后,时间仿似就静止了,偶尔能看到来往的住户,大多是老阿爹阿婆。经常能看到阿婆们彼此寒暄,谈论着家长里短。
第四小学
放学时光中“最开心的莫过于下课走回家的这段路”,终于结束一天的课业,放学的心情雀跃,孩子们的心早已躁动不已。
每天下课回家路上便是最激动人心的“冒险时刻”,寻找不同的巷弄回家,在未知的地方,探索新的趣味。直到天色渐晚,才慢悠悠地赶回家。
微风透过树的缝隙,轻轻拂过脸庞,时光洒在长满青苔的墙皮上,斑驳的痕迹愈发显得动人。
煎饼果子
校门口的小吃总会围满学生,“这是我吃过最好吃的煎饼,经常来这吃,价格3块钱,一直没涨价”,这位年轻的妈妈告诉我。她跟两个小朋友一共要了3个煎饼,看着她们期待的眼神就知道煎饼有多好吃了!
大叔这手脚麻利的劲儿,小编看的都目瞪口呆,一分钟做一个的节奏啊!
一般来说,一套煎饼果子默认一个果子一个蛋,但并非铁打不变。你还可以选择俩果子单蛋,俩果子俩蛋等,视自己食量和心情而定,焦黄的薄脆和翠绿的香葱,咬上一口,别提多香了。
校门口的文具店
小时候的我们拿着几块几毛钱的零花钱,感觉就像是拥有了全世界,学校门口方圆几百米的地方,就是我们打下的江山。
校门口的文具店里,摆满了各式新鲜有趣的小玩意。小鸡蛋,流动的蛋白跟蛋黄,真的很像是不小心打破一个鸡蛋。现在没有以前那种乐趣了,也可能是因为人长大了吧。
植物大战僵尸各种植物的卡片集合,还记得小时候最火的是吃五毛钱一包的脆脆面,收集神奇宝贝的卡片,一旦得到某张很难得到卡片的时候,感觉整个人走路都会带风~
桥东街道
艾粄推车
艾粄是客家人雷打不动的小吃,客家人喜欢做粄、食粄。看这颇具年代感的小推车,深藏在桥东街道的摊档,靠地道的口味让周围的街坊都成为回头客。
打开锅盖就能闻到一股艾粄的清香味,轻轻咬开,里面的馅料满满地溢出来,里面还加了虾仁,搭配着萝卜的清甜和有嚼劲的糯米皮,好满足~
糯米糍白粉粉,圆乎乎的样纸非常可爱,皮很薄,糯糯的,里面的馅料一如既往的丰满,黑糖,芝麻香,花生碎,一口一个根本不是问题。
罗记日杂店
这家店的大小缸子一下子就吸引了小编的眼球,老板娘说这家店在桥东已经开了20多年了,外面这些造型比较“奇特”的缸子,其实是用来酿酒和家里装水用的。
现在这样的砂锅和旧式的酿酒缸已经渐渐淡出了我们的生活,像这种“老土”的锅,如今恐怕只能在我们爷爷奶奶家找到了。
凉茶铺
走到与“喜碧街”的十字交叉路口,遇见一个凉茶摊。凉茶在广东人的心中不只是止渴的饮料,更像是一种生活习惯。
这里凉茶的品种很多,健脾祛湿茶,强力感冒茶,正宗二十四味,化痰止咳查,护肝茶,清热解毒茶,你将需求告诉阿姨,她就会给你配出一捆草药,可以自己回家煲着喝,当然也可以买一杯煲好的清热解毒茶。(阿姨居然是南医之祖葛洪的后人)
凉茶清清的,却又苦苦的,旁边来喝凉茶的叔叔告诉我“凉茶是广东人的宝”。
猪肠粉
位于桥东和平直社区的无名小店,这里的猪肠粉是很多桥东人的回忆。一勺米浆,一根竹棍,这就是制作猪肠粉最重要的两样东西,也是师傅谋生的工具。
一勺米浆蒸出来的一整张肠粉,切成4小条。附近的街坊都熟门熟路了,一开口就是几张几张。
手工制作的猪肠粉,所带出的人情味是机器制作的猪肠粉所无法比拟的,可是这样的猪肠粉越来越少了。
推车阿婆的甜品
阿婆依靠栏杆的样纸有没有让你想起八十年代酷酷古惑仔的样纸呢?虽然阿婆酷酷的,可是甜品却很细心。煤炭炉烧着这样就可以保持住汤圆的热度,可是我们遇到阿婆的时间已经有点晚,汤圆已经卖光了。
记得小时候听到沿街叫卖的小贩,都会很兴奋,因为推车载着美味。最喜欢吃的是手磨芝麻糊,一阵阵芝麻香味飘来,是旧时光里的手磨味道。
佛拉说她喜欢豆腐花,巴掌大的碗,白花花,滑溜溜,灯光洒下来,它便闪闪发光。用勺子轻轻截下一块,刚入口,它便化开了,但甜意还逗留于舌尖。
水东街的地理位置非常独特,成就了“一街挑两城”的格局,其中“一街”指的就是水东街。漫步于水东街,短短的街道呈现一街三貌的形象:一面是簇新的仿古建筑,一面是拆迁过后的民居废墟,还有一面是被保护下来的古朴老街。
大众饼店
临街的骑楼多已破旧,老化严重。墙皮裸露的建筑随处可见,房子外墙的缝隙长出了各种植物,支撑骑楼的粗大柱子很多已经开裂。这里俨然成为了食品,日用品批发中心。
大众饼店的老板介绍说:“这家店已经开了20年了,主要就是价格便宜,几乎是批发价,没什么利润,不然也竞争不过外面的商铺,就是靠实惠的价格和品质好在维持着这个档口”。
干果,饼干,零食,糖果,小时候看到这些琳琅满目的零食够让我流连不走,身上没带钱就不肯走,一定要让妈妈买上零食再走。
永茂丰棉胎店
以前在机器没这么发达的时候,那时候打棉胎是靠人力的,现在的水东街还有几家人力打棉胎店。这家永茂丰棉胎店据说有140年的历史,到老板这一代人手中刚好是第四代。
去到的时候刚好看到工人拿着一块厚实的磨盘,用力按压棉被。慢慢地,浮在表面的细线压进棉絮里去了,跟棉絮紧紧粘在一起。
感谢在这座城市迅速发展的时候,这些难得的手艺人还能坚持着为我们保存一份难得的手作温暖。
小编手记@土豆
昔日的商业街,见证了惠州商业的兴起
几经沉浮,她已经成为惠州人独特的城市记忆
你记忆中的那些场景现在还在吗?小编用一篇文章肯定无法罗列完全。在这里长大的桥东人,有的可能去了更发达的新区或者搬去了城区,有的早已离开了这座城市,不过无论他们去了哪里,每个人心底都会保留着一份关于这条老街的记忆。
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