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究竟是谁，玩得这么大？
玩这么大，让小编不得不重视。经过3天不分日夜的调查，终于发现了这次的主角。 关于它，江湖上有很多传闻
传闻1：惠州人超爱的人气饭堂，性价比超高 传闻2：惠州首家会遛嘴的酸菜鱼，颜值高又好吃，一试难忘。 传闻3： 现杀现做的活鱼肉鲜甜嫩滑，夹鱼片的时候很容易“遛走”。 ......
高颜值的避风塘酸菜鱼 ▼
一上菜就被这道菜的超高颜值超高惊艳到，金黄色的浓汤，上面的鱼肉每一块都是24K纯生鱼片，一道辣椒热油更加是点睛之笔，直接令我心跳直接加速到120！
老板说：“避风塘酸菜鱼的口感上改良了四川的麻辣，改为广东人喜欢的蒜香口味，这个改变看起来很简单，做好它却不容易”，要做好一道避风塘酸菜鱼必须保证以下三点。
1酸菜酸菜鱼要好吃，秘籍全靠自家秘制的老坛酸菜，它算得上这道菜的灵魂了，独特酸脆的口感为它囊括了一批忠实粉丝。
2汤底汤底是由筒骨熬制10个小时而成，味道很鲜。汤的鲜味与酸菜的酸味再加上爆香后蒜头的香味相互融合，相互渗透。
3鱼肉鱼肉用的是少刺的生鱼肉，白花花的鱼片一端上桌就忍不住大勺往碗里放，嫩滑的口感，就像一块小海绵，疯狂吸收汤汁后，刚触碰舌尖就化开了！
用推土机的方式轻轻一推，好多鱼肉都涌上来了，紧实又不失细滑的鱼片吸收了汤汁的鲜味和蒜香味，每一口都是极致的享受。
这家店的鱼肉都是现杀现做的活鱼，鲜甜嫩滑，筷子功不好的话真的会“遛走”喔！
一定要记得用汤汁拌饭吃，酸爽的汤汁浇在热烫烫的米饭上，秋冬恩物，全身都暖暖的。
就这样一盆酸菜鱼，打完3.8折后避风塘酸菜鱼才29元/份，即使人手一煲，钱包君也不会觉得有压力。
壕气的至尊酸菜鱼
猝不及防地，土豪至尊酸菜鱼就上演了一场“海鲜盛宴”！纯鱼片，鲍鱼，白贝，明虾，鸣门卷铺得满满的，一次性满足海鲜控们的N种愿望！
海鲜版阵容震撼到让人跌碎眼睛，满满的海鲜塞满一盆。来吧，壮士，一起干了这锅蛋白质！
King Size的盆足足有36cm长，比妹纸的腰还长，捧起它简直就像捧起了整个海洋，夸张到爆！
Duang~将海鲜带着汤汁一气呵成往嘴里一送，畅快吃海鲜的梦想终于可以达成了，盆里的海鲜超受欢迎，几乎要跟小伙伴们抢着吃！
暗含玄机的金汤肥牛
金汤是用新鲜南瓜做成的，颜色非常鲜艳，看起来像是带了牛肉的小米粥，其实里面暗藏了许多玄机。
金黄色的汤汁香味相当厚重，这是熬4到5个小时才能出来的味道，再把小南瓜磨成浆上色，怪不得还能喝到一丝丝甜味。
酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，加上饱吸了汤汁的金针菇，随意一夹就是一大勺，每一口都是大写的满足。
老司机还有推荐款
它家专业做鱼，但是小吃也很受欢迎。40多款小吃和饮品，大多数都是广东人最爱的经典口味，点一条鱼配几个小菜才是打开这家店的正确姿势！
“超hot单品”
【阿里斯加鳕鱼片】看起来毫不起眼，入口却给了我百分百的惊喜，鳕鱼皮处理后油炸，口感脆脆的，再也停不下来。
【米山药丸子】据说有机米山药具有非常高的营养价值，可能是口味接受问题吧，表示还好。
【掌中宝饺子】煎过的外皮呈金黄色，先蒸后煎，感觉一点也不干。
【算你狠（蒜泥）鸡翅】名字的创意不错，我给你满分！炸过后的鸡翅多了一丝焦香，淋上秘制的蒜蓉，吃一次就念念不忘。
海洋风装修
装修上走海洋风，波浪式的墙面，蓝色与黑色的搭配，鱼群游荡，真有种徜徉海底的感觉。
大大小小的卡座整齐划一，来再多人也不会觉得拥挤。这样的环境格调和菜式，无论是中午独自来吃工作餐，还是约会，家庭聚餐，都可以选这里！
温馨小细节：这里的每张桌子上面都有一个小服务铃，只要你有任何需要都可以按服务铃，工作人员就会马上为你服务，小小的细节可以看出他们对顾客需求的重视。
【店名】味讯
【地址】惠城区东湖西路永旺购物中心三楼【电话】0752-2100988 【营业时间】10：00—22：00
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发表于 2016-11-27 21:43:46
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